Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

ΕΕ-Σ.Κυριακίδου: Να δώσουμε στους αγρότες μας τα εργαλεία για να παράγουν υγιεινά και ασφαλή τρόφιμα

Η ΕΕ ενέκρινε δέσμη μέτρων για τη βιώσιμη χρήση βασικών φυσικών πόρων.
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές κοιτούν μόνο την ημερομηνία και όχι τη φράση που προηγείται “ανάλωση έως” ή “ανάλωση κατά προτίμηση έως”

Νέα μελέτη παρακολούθησης ματιών, αποκαλύπτει το λόγο της σπατάλης τροφίμων.
Δέσποινα Χάρου -

Οι ερευνητές αναπτύσσουν ένα βρώσιμο και βιώσιμο φιλμ, για συσκευασίες τροφίμων 

Το εναλλακτικό “πλαστικό” βακτηριακής κυτταρίνης που διασπάται σε 1 με 2 μήνες 
Cibum Newsroom -

Η Νέα Ζηλανδία απαγορεύει τις λεπτές πλαστικές σακούλες για οπωρολαχανικά στα σουπερμάρκετ

Η πρώτη χώρα στον κόσμο που "τελειώνει" και τις λεπτές πλαστικές σακούλες.
Cibum Newsroom -

EFSA: Αξιολόγηση ασφάλειας καταναλωτών για τα ανακυκλωμένα μπουκάλια της Coca Cola

Η γνωμοδότηση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων για τη διαδικασία ανακύκλωσης NGR των δοχείων ΡΕΤ της Coca-Cola HBC
Cibum Newsroom -

Βιώσιμη κατανάλωση: Χάσμα μεταξύ πρόθεσης και πραγματικότητας  στις αγορές των καταναλωτών

Έρευνα σε 8.400 νοικοκυριά για την βιώσιμη συμπεριφορά κατανάλωσης.
Cibum Newsroom -

Κλιματική αλλαγή: Θανάσιμος εχθρός και της παγκόσμιας υδατοκαλλιέργειας

Το 90% των "μπλε" τροφίμων απειλούνται
Cibum Newsroom -

Ειδικοί σημαίνουν συναγερμό για πιθανή επισιτιστική κρίση λόγω μολύνσεων από μύκητες

Σε δημοσίευση στο περιοδικό Nature οι ακαδημαϊκοί καλούν οργανώσεις σε όλο τον κόσμο να βρουν νέους τρόπους για την καταπολέμηση των μολύνσεων από μύκητες στις καλλιέργειες.
Cibum Newsroom -

Β. Γούναρης: Απαιτείται στήριξη της Πολιτείας για θέματα βιωσιμότητας στην Ελληνική βιομηχανία Πλαστικών

Πρόκληση για τον κλάδο των πλαστικών, η προσαρμογή στις νέες νομοθετικές ρυθμίσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Cibum Newsroom -

ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ: Σταθμός απορρύπανσης – έκπλυσης γεωργικών μηχανημάτων στην Δράμα

Ο πρώτος Σταθμός Έκπλυσης Γεωργικών Μηχανημάτων από υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Νοσοκομείο γράφει ιστορία με την υιοθέτηση φυτικών γευμάτων

Το Santa Clara Valley Healthcare διαθέτει γεύματα χωρίς ζωικά προϊόντα καθώς και χωρίς αλλεργιογόνα για τους ασθενείς του.
Cibum Newsroom -

Waste4Soil: Ευρωπαϊκό έργο για μετατροπή απορριμμάτων τροφίμων σε βιώσιμα εδαφοβελτιωτικά υλικά

Το σήμα για την έναρξη των εργασιών του Waste4Soil, προϋπολογισμού 7 εκατ. ευρώ, δόθηκε από τη Θεσσαλονίκη και τις εγκαταστάσεις του ΕΚΕΤΑ.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Ρόφημα από απόβλητα γάλακτος και κρασιού από τον αγροκτηνοτροφικό συνεταιρισμό Προσοτσάνης

Καινοτόμο αγροτικό προϊόν που προέρχεται από το γιγαρτελαίο, το λάδι από τα κουκούτσια των σταφυλιών και το τυρογάλακτο, υποπροϊόν τυροκόμησης.
Cibum Newsroom -

ΑΒ Βασιλόπουλος: Ο Άνθρωπος, τα Προϊόντα και το Περιβάλλον, πρωταγωνιστές της Εταιρικής Κοινωνικής Υπευθυνότητας

Η έκθεση «Δράσεις Εταιρικής Υπευθυνότητας 2022» της ΑΒ Βασιλόπουλος.
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος απάτης λόγω ελλείψεων εφοδιασμού

Ο LRQA εφιστά την προσοχή στις βιομηχανίες τροφίμων κατά την επιλογή νέων προμηθευτών.
Cibum Newsroom -

Τα 3 καλύτερα ελληνικά Πανεπιστήμια στην κατάταξη βιωσιμότητας του ΟΗΕ

Η κατάταξη των ΑΕΙ σχετικά με τους βιώσιμους στόχους που έχει θέσει ο ΟΗΕ.
Cibum Newsroom -

Νέα προσέγγιση αφαλάτωσης με 90% λιγότερη ενέργεια

Το σύστημα καθαρισμού που προορίζεται για λύματα, ποτάμια και θάλασσες, δίνει λύση στο πρόβλημα της λειψυδρίας.
Cibum Newsroom -

Η Hellenic Catering λανσάρει τα Guru Burger στην πρωτοποριακή συσκευασία Halopack της Kapelis Packaging

H Hellenic Catering εμπιστεύτηκε την Kapelis Packaging με την πρωτοποριακή συσκευασία Halopack, για την παρουσίαση των νέων Guru Burger!
Cibum Newsroom -

Το 2022 κάθε 5 δευτερόλεπτα χανόταν δάσος ίσο με ένα γήπεδο ποδοσφαίρου λόγω γεωργίας και κτηνοτροφίας

Η πλέον πληγείσα χώρα είναι η Βραζιλία, όπου βρίσκεται το 43% των δασών που καταστράφηκαν. Ακολουθούν η Λαϊκή Δημοκρατία του Κονγκό (13%) και η Βολιβία (9%).
Cibum Newsroom -

Η πρώτη συσκευασία ζυμαρικών Mono-PP με 30% ανακυκλωμένο πλαστικό

Τα πακέτα με φιλμ του Ιταλού κατασκευαστή προωθούν την κυκλική οικονομία.
Cibum Newsroom -
1...626364...107Σελίδα 63 από 107

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος πονοκέφαλος για τη βιομηχανία τροφίμων: Η ΕΕ ζητά ελέγχους για τις χλωριωμένες παραφίνες – Νέες απαιτήσεις αναλύσεων

Η νέα ευρωπαϊκή σύσταση προβλέπει τετραετή παρακολούθηση χημικών επιμολυντών σε βασικές κατηγορίες τροφίμων.
Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρώτε μελάτα αυγά; Η προειδοποίηση των ειδικών και η νέα μελέτη για τη σαλμονέλα και τον χρόνο βρασμού

Νέα επιστημονικά δεδομένα για την εξουδετέρωση της σαλμονέλας σε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος αυγών.

Ροή Ενημέρωσης

Το έξυπνο κόλπο για να ξεπαγώνει ο κιμάς στον μισό χρόνο

Οικιακά

32 κρούσματα σαλμονέλας από λαχανικό – Εντοπίστηκε ο προμηθευτής, ανάκληση 4,3 τόνων σπόρων

Ασφάλεια Τροφίμων

Λιπαρά γεύματα: Πώς μια εβδομάδα ανθυγιεινής διατροφής αρκεί για να «μπλοκάρει» τη μνήμη – Νέα έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Το λάθος στην κουζίνα που δημιούργησε το πιο διάσημο και λαχταριστό επιδόρπιο στην ιστορία

Ιστορία Τροφίμων

Νέος αντίπαλος για την παγκόσμια σοκολατοβιομηχανία – Και δεν είναι η τιμή του κακάο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σε τι διαφέρουν πράσινες, κίτρινες και κόκκινες πιπεριές;

Διατροφή και Υγεία

Νέος πονοκέφαλος για τη βιομηχανία τροφίμων: Η ΕΕ ζητά ελέγχους για τις χλωριωμένες παραφίνες – Νέες απαιτήσεις αναλύσεων

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρώσιμα έντομα: Η Ευρώπη προσπάθησε, αλλά οι καταναλωτές γύρισαν την πλάτη – Πού απευθύνεται πλέον το «εναλλακτικό» μενού για να σωθεί η βιομηχανία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πίτσα: Ανάκληση 21.433 συσκευασιών από 13.000 καταστήματα μετά από καταγγελίες καταναλωτών

Ανάκληση

Εμφιαλωμένο νερό: Καταγγελίες καταναλωτών ότι το περιεχόμενο στα μπουκάλια γνωστής μάρκας μυρίζει θειάφι – Η απάντηση της εταιρείας 

Ασφάλεια Τροφίμων