Ορισμένα τηγάνια μπορεί να απελευθερώνουν επικίνδυνες ουσίες στα τρόφιμα, ειδικά όταν εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες ή όταν η αντικολλητική τους επίστρωση φθείρεται.
Η εξάλειψη του κρέατος και η ενσωμάτωση περισσότερων τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες μπορεί να οδηγήσει σε πιο μαλακά κόπρανα, επιπλέον αέρια και αυξημένη όρεξη
Μελέτη για την επίδραση της Νηστείας στην υγεία από το το Εργαστήριο Βιοχημείας, Φυσιολογίας και Διατροφής της Άσκησης (SmArTLab) του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας
Το Cibum έκανε σύγκριση με βάση τις ετικέτες, σε τέσσερις μάρκες ταραμοσαλάτας και μία σπιτική και εκτός από πρόσθετα βρήκε ότι μερικές δεν είναι καν νηστίσιμες!
Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων καλεί τις χώρες να ενισχύσουν τη συνεργασία τους και να προετοιμαστούν καλύτερα απέναντι στις νέες απειλές για τη δημόσια υγεία.