Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Brain fog: Τι είναι η λεγόμενη ομίχλη εγκεφάλου και με ποιες τροφές θα την καταπολεμήσετε

Μάλλον έχετε βιώσει κι εσείς αυτήν την κατάσταση κατά καιρούς
Cibum Newsroom -

Έρευνα για το ελληνικό πρωτόγαλα κατσίκας – Βρέθηκαν 898 πρωτεΐνες

Βιοενεργά πεπτίδια στο ελληνικό πρωτόγαλα κατσίκας: Σχέση με τον ανθρώπινο μεταβολισμό.
Cibum Newsroom -

Ελληνικό πείραμα συνδέει προβιοτικό που υπάρχει στα φιστίκια Αιγίνης με τη διαχείριση του διαβήτη τύπου 1 

Μελέτη Ελλήνων επιστημόνων για το προβιοτικό Pediococcus acidilactici SK που υπάρχει στα φιστίκια Αιγίνης. 
Cibum Newsroom -

Το ελαιόλαδο στο μικροσκόπιο συμποσίου του Πανεπιστημίου Yale – Η συμβολή του στη βελτίωση της παγκόσμιας υγείας

6ο Διεθνές Συμπόσιο του Πανεπιστημίου Yale - Το ελαιόλαδο στο μικροσκόπιο: Η σημασία και η συμβολή του στη βελτίωση της παγκόσμιας υγείας.
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε πριν φάτε ή μαγειρέψετε φασόλια σε κονσέρβα

Είναι απαραίτητο λένε οι ειδικοί, και αν διαβάσετε τους λόγους θα καταλάβετε ότι έχουν δίκιο
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το δημοφιλές τρόφιμο που σας κάνει να γερνάτε γρηγορότερα – Ανάλυση δεδομένων 2.000 ενηλίκων

Τα τρόφιμα που επιταχύνουν την βιολογική γήρανση κατά περίπου τέσσερις μήνες.
Cibum Newsroom -

Πόσες θερμίδες έχουν οι “πειρασμοί” του φούρνου σας

Μειώθηκαν οι θερμίδες στα παρασκευασμένα γλυκά, αλλά...
Cibum Newsroom -

Οι 10 τροφές που πρέπει να τρώτε για την καταπολέμηση του καρκίνου

Το "κλειδί" για την μείωση των περιστατικών καρκίνου.
Cibum Newsroom -

Επιστημονικό πείραμα: Όσοι αγαπούν το αλάτι αγαπούν και… κάτι άλλο

Η προτίμηση στην αλμύρα δεν '"έρχεται μόνη"...
Cibum Newsroom -

Ποια όσπρια είναι τα καλύτερα υποκατάστατα του κρέατος

Τα καταλληλότερα τρόφιμα για την αντικατάσταση του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης: Αυτές είναι οι επιλογές και οι κίνδυνοι για την υγεία

Με την αύξηση του παγκόσμιου πληθυσμού και την επακόλουθη πίεση στους φυσικούς πόρους, η προσφορά πρωτεϊνών υψηλής αξίας περιορίζεται ολοένα και περισσότερο.
Cibum Newsroom -

Τι σχέση έχει το τυρί που τρώμε με τα όνειρα;

Σχετίζεται το τυρί με άσχημα ή πιο παραστατικά όνειρα;
Cibum Newsroom -

Συσκευασμένο ψωμί: Αν δείτε ένα από αυτά τα 5 συστατικά μην το αγοράσετε!

Για να κάνετε πιο υγιεινές επιλογές
Cibum Newsroom -

Γιατί δε πρέπει να πιέζετε τα παιδιά να τελειώσουν το φαγητό τους

Ενώ το να πιέζετε ένα παιδί να φάει γίνεται συνήθως με τις καλύτερες προθέσεις, μπορεί να έχει απρόβλεπτες συνέπειες.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πίνοντας αυτό το ρόφημα προσθέτετε στη ζωή σας 2 χρόνια υγειούς γήρανσης

Νέα μελέτη διερεύνησε το σημαντικό ρόλο του ροφήματος σε βιολογικούς μηχανισμούς που συνδέονται με τη διαδικασία γήρανσης
Cibum Newsroom -

Δημοφιλές εμφιαλωμένο νερό που πωλείται και στην Ελλάδα περιέχει επικίνδυνο χημικό – Έρευνα της PAN EUROPE

Σε ποια εμφιαλωμένα νερά που πωλούνται στην Ευρώπη, βρέθηκαν τα "για πάντα χημικά"(Pfas) πάνω από τα όρια.
Cibum Newsroom -

Την άγνωστη επίδραση της μαύρης σοκολάτας στην υγεία, αποκαλύπτει νέα μελέτη

Ένα εκπληκτικό εύρημα μελέτης σε 192.000 συμμετέχοντες. Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας, αλλά όχι σοκολάτας γάλακτος, μπορεί να σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου...
Cibum Newsroom -

Ωμά λαχανικά: Το άγνωστο παράσιτο που προκαλεί ανεπανόρθωτη βλάβη

Προκαλεί ηωσινοφιλική μηνιγγίτιδα, αδιάκοπους πονοκεφάλους, παραισθησία, δυσλειτουργία του εντέρου και της ουροδόχου κύστης, ακόμα και θάνατο.
Cibum Newsroom -

Γιατί η γεύση της σοκολάτας στα Advent Calendars είναι διαφορετική;

Η σοκολάτα που δεν είναι... σοκολάτα!
Cibum Newsroom -

Τα τρόφιμα που αυξάνουν κατακόρυφα το λίπος στους μυς

Με υψηλότερη ποσότητα λίπους στους μύες συνδέεται η κατανάλωση πολύ επεξεργασμένων τροφίμων
Cibum Newsroom -
1...110111112...247Σελίδα 111 από 247

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Καφές: Η σοκαριστική διεθνής έκθεση «Δηλητήριο στον καφέ σου» και η απάντηση του BfR για την ασφάλεια των καταναλωτών

Η έκθεση «Poison in Your Coffee» καταγράφει εκτεταμένη χρήση απαγορευμένων φυτοφαρμάκων, ενώ το BfR αξιολογεί διαφορετικά τον κίνδυνο.
Υγεία και άσκηση

Σοκολατούχο γάλα: Η επιστήμη εξηγεί πότε μπορεί να βοηθήσει μετά την άσκηση

Τα θρεπτικά συστατικά του, τα οφέλη και οι παγίδες της αυξημένης κατανάλωσης
Νέα

Βιομηχανία τροφίμων: Αυξήθηκε η ανησυχία για την ασφάλεια τροφίμων και για αγωγές, σύμφωνα με έρευνα σε 450 στελέχη

Διεθνής έρευνα σε 450 στελέχη δείχνει ότι η ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων αυξήθηκε στο 45%, μαζί με τους κινδύνους για την υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

Η Barilla αλλάζει την αγροτική παραγωγή με βιώσιμες καλλιέργειες και αναγεννητική γεωργία

Νέα

Η Coffee Island δωρίζει πυροσβεστικό όχημα στους εθελοντές πυροσβέστες Αχαΐας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Χρυσό Βραβείο για το πρόγραμμα νευροσυμπερίληψης NeuroCrew των McDonald’s στην Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φυτικά ροφήματα: Νέες οδηγίες για έναν «αόρατο» μικροβιολογικό κίνδυνο στην παραγωγή

Τεχνολογία Τροφίμων

Ελληνικό μέλι: Μεγάλες ευκαιρίες στην ιαπωνική αγορά μετά την κατάργηση των δασμών

Εξαγωγές

Τσιμπούρια: Οι 5 μεγαλύτεροι μύθοι που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο για την υγεία

Υγεία

Αναγεννητική γεωργία: Οι μεγάλες δεσμεύσεις των εταιρειών δεν συνοδεύονται πάντα από πράξεις

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Νέα στοιχεία για την ανάκληση ελληνικού προϊόντος: Αποσύρθηκε και από τη μεγαλύτερη αλυσίδα σούπερ μάρκετ της Ιταλίας

Ανάκληση

Τριφθοροξικό οξύ: Αυστηρότερες τιμές καθοδήγησης από την EFSA για την προστασία των καταναλωτών

Ασφάλεια Τροφίμων

Φέτα και ελαιόλαδο στο επίκεντρο των επαφών Ελλάδας – Αυστραλίας: Γιατί η φέτα παραμένει σημείο τριβής

Νέα