Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Επιστημονική διαμάχη για τα οφέλη της σοκολάτας – Ποιος αμφισβητεί ποιον…

Θα μας πει κάποιος υπεύθυνα τι ισχύει;
Cibum Newsroom -

5+1 μύθοι για τη κατάψυξη των τροφίμων

Συνήθεις μύθοι και χρήσιμες συμβουλές σχετικά με την αποθήκευση κατεψυγμένων τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ: Ράφια γεμάτα με υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα με χρωστικές, γαλακτωματοποιητές, τεχνητές γεύσεις και πρόσθετα – Μελέτη

Στα σουπερμάρκετ τα περισσότερα τρόφιμα με πρόσθετα - Περισσότερες από τις μισές θερμίδες που καταναλώνονται στο σπίτι, προέρχονται από υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Στις τηγανητές πατάτες και τα πατατάκια οφείλεται η “έκρηξη” καρκίνου παχέος εντέρου στους νέους – Μελέτη

Οι διαγνώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου σε άτομα κάτω των 50 ετών, αναμένεται να αυξηθούν κατά 90% από το 2010 έως το 2030 στις ΗΠΑ
Cibum Newsroom -

Κάνει τελικά καλό ο καφές στην καρδιά; Νέα επιστημονική έρευνα

Σε νέα ανασκόπηση μελετών συζητούνται τα στοιχεία από δοκιμές παρατήρησης καθώς και από τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές για την επίδραση του καφέ στην υγεία της καρδιάς.
Cibum Newsroom -

Πώς επηρεάζει την όρεξή μας το χρώμα του φαγητού; Μελέτη

Το χρώμα είναι η πιο σημαντική εγγενής αισθητηριακή ένδειξη του τροφίμου όταν πρόκειται για τον καθορισμό των προσδοκιών μας σχετικά με τη γεύση του
Cibum Newsroom -

Οι τροφές που αποδυναμώνουν τα οστά

Αυτές είναι οι οδηγίες του NHS.
Cibum Newsroom -

Η δίαιτα που βοηθά στη μάχη με τον χρόνιο πόνο

Νέα έρευνα δείχνει ότι η υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα του χρόνιου πόνου.
Cibum Newsroom -

Γιατρός αποκαλύπτει τις πέντε χριστουγεννιάτικες τροφές που «καταστέλλουν την όρεξη και ενισχύουν την απώλεια βάρους»

Οι τροφές αυτές ενισχύουν φυσικά τα επίπεδα GLP-1, την ορμόνη που στοχεύουν και τα φάρμακα που καταστέλλουν την όρεξη, όπως το Wegovy
Cibum Newsroom -

Διάρροια: Πώς θα τη σταματήσετε χωρίς Imodium

«Σπιτικές» θεραπείες που μπορούν να μειώσουν τα συμπτώματα και να επιταχύνουν την αποκατάσταση.
Cibum Newsroom -

Το ψωμί που βοηθά τους διαβητικούς, χορταίνει και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής – Επιστημονική ανακάλυψη

Επιστήμονες δημιούργησαν λειτουργικό ψωμί πλούσιο σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, που βελτιώνει τους δείκτες διαβήτη και παρατείνει τον κορεσμό.
Cibum Newsroom -

 «Άγρια» τρόφιμα: Είναι πραγματικά «άγρια» η νέα διατροφική τάση;

Τι προσδοκίες καλλιεργεί ο όρος «άγριος» πριν από το όνομα της αγαπημένης μας τροφής;
Πέπη Οικονομάκη -

Τα καλύτερα και χειρότερα υποκατάστατα κρέατος για την υγεία και το πορτοφόλι σας

Τα ευρήματα της μελέτης ενός ερευνητή σε θέματα περιβάλλοντος και υγείας.
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει να βράζουμε τα λαχανάκια Βρυξελλών

Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι χαμηλά σε θερμίδες αλλά πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα
Cibum Newsroom -

Τι είναι τα μαύρα καρότα και πού ωφελούν την υγεία;

Τα μαύρα καρότα καλλιεργούνται συνήθως στην Ανατολή, αλλά μπορείτε να τα βρείτε και σε ειδικά καταστήματα διατροφής.
Cibum Newsroom -

Οι γιατροί προειδοποιούν: Σε ποιες ασθένειες, δεν πρέπει να πίνετε καφέ

Σε ποιες ασθένειες ο καφές είναι απαγορευτικός.
Cibum Newsroom -

Οι μελέτες των τελευταίων 5 ετών για την ευεργετική επίδραση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών

Επίδραση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών στην ανθρώπινη υγεία: μια ενημέρωση της βιβλιογραφίας.
Cibum Newsroom -

Πώς επηρεάζει την υγεία η αύξηση του ποτού κατά τη διάρκεια των εορτών

Σύμφωνα με τους ειδικούς, ακόμη και μια βραχυπρόθεσμη αύξηση στη χρήση αλκοόλ μπορεί να έχει δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία
Cibum Newsroom -

Έχεις άγχος; Σώσε την καρδιά σου με ένα φλιτζάνι ζεστό κακάο!

Μελέτη αποκαλύπτει αμυντικό μηχανισμό που βοηθά στην προστασία των αιμοφόρων αγγείων όταν το άγχος μας ωθεί προς ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες
Cibum Newsroom -

Μήπως σε γερνάει η κατεψυγμένη πίτσα που ψήνεις τα βράδια για ευκολία;

Τι δείχνει νέα μελέτη για την επιρροή ορισμένων τροφίμων στη βιολογική μας ηλικία
Cibum Newsroom -
1...109110111...247Σελίδα 110 από 247

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Καφές: Η σοκαριστική διεθνής έκθεση «Δηλητήριο στον καφέ σου» και η απάντηση του BfR για την ασφάλεια των καταναλωτών

Η έκθεση «Poison in Your Coffee» καταγράφει εκτεταμένη χρήση απαγορευμένων φυτοφαρμάκων, ενώ το BfR αξιολογεί διαφορετικά τον κίνδυνο.
Υγεία και άσκηση

Σοκολατούχο γάλα: Η επιστήμη εξηγεί πότε μπορεί να βοηθήσει μετά την άσκηση

Τα θρεπτικά συστατικά του, τα οφέλη και οι παγίδες της αυξημένης κατανάλωσης
Νέα

Βιομηχανία τροφίμων: Αυξήθηκε η ανησυχία για την ασφάλεια τροφίμων και για αγωγές, σύμφωνα με έρευνα σε 450 στελέχη

Διεθνής έρευνα σε 450 στελέχη δείχνει ότι η ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων αυξήθηκε στο 45%, μαζί με τους κινδύνους για την υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

Η Barilla αλλάζει την αγροτική παραγωγή με βιώσιμες καλλιέργειες και αναγεννητική γεωργία

Νέα

Η Coffee Island δωρίζει πυροσβεστικό όχημα στους εθελοντές πυροσβέστες Αχαΐας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Χρυσό Βραβείο για το πρόγραμμα νευροσυμπερίληψης NeuroCrew των McDonald’s στην Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φυτικά ροφήματα: Νέες οδηγίες για έναν «αόρατο» μικροβιολογικό κίνδυνο στην παραγωγή

Τεχνολογία Τροφίμων

Ελληνικό μέλι: Μεγάλες ευκαιρίες στην ιαπωνική αγορά μετά την κατάργηση των δασμών

Εξαγωγές

Τσιμπούρια: Οι 5 μεγαλύτεροι μύθοι που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο για την υγεία

Υγεία

Αναγεννητική γεωργία: Οι μεγάλες δεσμεύσεις των εταιρειών δεν συνοδεύονται πάντα από πράξεις

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Νέα στοιχεία για την ανάκληση ελληνικού προϊόντος: Αποσύρθηκε και από τη μεγαλύτερη αλυσίδα σούπερ μάρκετ της Ιταλίας

Ανάκληση

Τριφθοροξικό οξύ: Αυστηρότερες τιμές καθοδήγησης από την EFSA για την προστασία των καταναλωτών

Ασφάλεια Τροφίμων

Φέτα και ελαιόλαδο στο επίκεντρο των επαφών Ελλάδας – Αυστραλίας: Γιατί η φέτα παραμένει σημείο τριβής

Νέα