Διατροφή και Υγεία

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Επιστήμονες ζητούν να μη “τσουβαλιάζονται” σοκολάτες και γλυκά μαζί με τα υπόλοιπα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα

Ερευνητές επισημαίνουν πως τα γλυκά πρέπει να αντιμετωπίζονται διαφορετικά από άλλα προϊόντα.

Η σιωπηλή επίδραση των γευμάτων fast food στον μεταβολισμό

Η κατανάλωση των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικές μεταβολικές αλλαγές.

Η επιστήμη πίσω από την αποτελεσματικότητα της διαλειμματικής νηστείας

Ο ρόλος της ινσουλίνης και της αυξητικής ορμόνης.

Μελέτη του ΕΚΠΑ εξηγεί γιατί τα παιδιά δεν πρέπει να καταναλώνουν τρόφιμα με γλυκαντικά

Αυξανόμενες ανησυχίες σχετικά με τις μακροχρόνιες επιδράσεις των γλυκαντικών στην υγεία των παιδιών.

Τρώγονται ωμά τα λαχανάκια βρυξελλών;

Ποιες κατηγορίες ανθρώπων χρειάζονται παραπάνω προσοχή.

Σχεδόν το 70% των πανεπιστημιακών νοσοκομείων στις ΗΠΑ φιλοξενούν ένα εστιατόριο fast-food!

Μεταξύ των πιο συνηθισμένων αλυσίδων που βρίσκονται στα νοσοκομεία είναι τα Starbucks, Subway, Chick-fil-A, Au Bon Pain και McDonald's.

Έτοιμες σούπες λαχανικών: Περισσότερο αλάτι, πρόσθετα, φυτοφάρμακα και λιγότερα… λαχανικά σε εργαστηριακές δοκιμές

Τα απογοητευτικά ευρήματα εργαστηριακών δοκιμών σε έτοιμες σούπες λαχανικών.

Tο τρόφιμο που μας γερνάει γρηγορότερα από οποιοδήποτε άλλο

Έρευνα εντόπισε τι είναι αυτό που αλλάζει τον τρόπο λειτουργίας των κυττάρων και τα κάνει να γερνούν ανεξάρτητα από τη βιολογική μας ηλικία.

Μπάρες υψηλής πρωτεΐνης: Δεν τις προτιμούν μόνο όσοι αθλούνται

Μελέτη για την προτίμηση των καταναλωτών ως προς το περιβάλλον κατανάλωσης μπάρας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.

Τι είναι τα θερμογόνα συμπληρώματα διατροφής;

Με ποιο τροπο έχουν οφέλη στην απώλεια βάρους;

Γιατί δεν πρέπει να τρώμε μπισκότα με το τσάι μας;

Το ίδιο το τσάι μπορεί να μην έχει πολλή ζάχαρη, αλλά το βούτηγμα των μπισκότων μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σακχάρου στο αίμα.

Πως ένα αυγό την ημέρα μπορεί να αλλάξει τη διατροφική κατάσταση των εφήβων

Ένα αυγό μπορεί να είναι καταλυτικό για το προβληματικό διατροφικό πρόγραμμα των εφήβων.

Νέα μελέτη: Μαρούλι με 30 φορές περισσότερη βιταμίνη Α

Βελτίωση της διατροφής μέσω βιοενίσχυσης λαχανικών.

Φύλλα από ραπανάκι: Είναι ασφαλής η κατανάλωση τους;

Εργαστηριακές μελέτες αλλάζουν τα δεδομένα για την ασφαλή κατανάλωση των φύλλων από ραπανάκι.

Καινοτομία: Επιστήμονες δημιούργησαν πρωτεϊνικές σφολιάτες για άτομα με δυσφαγία και δυσανεξία στη λακτόζη

Επιστήμονες δημιούργησαν ένα θρεπτικό σνακ από πρωτεΐνες γάλακτος.

Τελικά η σοκολάτα προκαλεί ακμή;

Τι λένε οι τελευταίες μελέτες για την επίδραση της αγαπημένης λιχουδιάς στο δέρμα μας;

Σπαράγγια: Πως συνδέονται με τη δυσοσμία στα ούρα

Η σχέση μεταξύ της κατανάλωσης σπαραγγιών και της ιδιαίτερης οσμής στα ούρα έχει προσελκύσει το ενδιαφέρον επιστημόνων και ιατρών εδώ και αιώνες.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Must read

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης