Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

6 στους 10 “καταπίνουν αμάσητες” διαδικτυακές διατροφικές συμβουλές!

Οι κίνδυνοι για την υγεία των καταναλωτών από τον διατροφικό "λαϊκισμό" του διαδικτύου.

Cibum Newsroom - 2 Ιανουαρίου, 2024

Αλάτι και Έλληνες: Νέα μελέτη για τη σχέση “πάθους” και άγνοιας κινδύνου

Για πρώτη φορά μελέτη διερευνά τη συσχέτιση μεταξύ της πρόσληψης αλατιού με βάση αναλύσεις ούρων και της αυτοαναφερόμενης γνώσης, στάσης και συμπεριφοράς σχετικά με το αλάτι.

Cibum Newsroom - 1 Ιανουαρίου, 2024

Τα σαλιγκάρια του Αιγαίου που από τροφή της “φτώχειας” έχουν γίνει πιάτο υψηλής γαστρονομίας

Καράβολοι, ζευγαδάκια, χοχλιοί, χουχουλιοί ή περιβολάρηδες όπως και να τα αποκαλούμε, τα σαλιγκάρια είναι μία πολύ θρεπτική τροφή, αλλά απαιτούν ιδιαίτερο χειρισμό.

Νίκος Γδοντέλης - 1 Ιανουαρίου, 2024

Συνταγή για τραγανό ‘’μπέικον’’ από… μελιτζάνα!

Μια "τίμια" και πιο υγιεινή πρόταση κόντρα στο χοιρινό μπέικον.

Cibum Newsroom - 1 Ιανουαρίου, 2024

Το “θαύμα”’ της πρόσληψης Ψευδαργύρου μέσω των τροφίμων!

Η απίστευτα θετική επίδραση του ψευδάργυρου στην υγεία μας - Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε ψευδάργυρο.

Cibum Newsroom - 1 Ιανουαρίου, 2024

Αράπικο φιστίκι: Θρεπτικό, νόστιμο, αλλά και επιρρεπές στην καρκινογόνα αφλατοξίνη

Αραχίδα ή Κικιρίκι στην Θεσσαλονίκη ή Φουστουκούδι στα Κυπριακά, όπως και να το λέμε είναι από τους πιο θρεπτικούς αλλά και πιο επικίνδυνους ξηρούς καρπούς.

Cibum Newsroom - 31 Δεκεμβρίου, 2023

Ψυχολόγοι στη “μάχη” κατά των θερμίδων των γιορτινών τραπεζιών

Τι πρέπει να κάνουμε για να μην μας «τρώει» αυτό που τρώμε στις γιορτές.

Cibum Newsroom - 30 Δεκεμβρίου, 2023

Ποιες και γιατί τρώνε τον πλακούντα μετά τη γέννα… ψητό, στον ατμό, τηγανητό ακόμα και σε Tacos!

Η δημοφιλία της "πλακουντοφαγίας": Κανιβαλισμός, μόδα, φάρμακο ή superfood;

Cibum Newsroom - 29 Δεκεμβρίου, 2023

Επιτραπέζιες ελιές: Γιατί πρέπει να τις ξεπλένουμε καλά από την άλμη τους

Γιατί οι ελιές σε άλμη απαιτούν ιδιαίτερο χειρισμό.

Cibum Newsroom - 29 Δεκεμβρίου, 2023

Είναι τελικά τα δαμάσκηνα φυσικό καθαρτικό;

Τι υποστηρίζουν οι ειδικοί.

Cibum Newsroom - 29 Δεκεμβρίου, 2023

Δίαιτα Keto: Καθοριστικός ο ρόλος της ποιότητας των πρωτεϊνών για την απώλεια βάρους

Ο ρόλος της ποιότητας των μακροθρεπτικών συστατικών στις δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων.

Cibum Newsroom - 29 Δεκεμβρίου, 2023

Προσοχή στην διαδικτυακή παραπληροφόρηση διατροφής – Ισχυρισμοί υγείας “πολύ καλοί για να είναι αληθινοί”

Διατροφική παραπληροφόρηση από "γκουρού" υγείας, διασημότητες και Influencers.

Cibum Newsroom - 28 Δεκεμβρίου, 2023

Ψητές φακές Bolognese αντί για κρέας – Τα θρεπτικά συστατικά που προφέρουν στον οργανισμό

Επιστημονική μελέτη αξιολογεί τις ψητές φακές ως εναλλακτική των πιάτων κρέατος.

Cibum Newsroom - 28 Δεκεμβρίου, 2023

Ποια τρόφιμα προκαλούν τριχόπτωση και ποια την αποτρέπουν

Πως να προλάβετε ή να σταματήσετε την υπερβολική απώλεια μαλλιών.

Cibum Newsroom - 28 Δεκεμβρίου, 2023

Λεκιθίνη: Επιτυχημένο πρόσθετο αλλά αμφίβολο συμπλήρωμα για αδυνάτισμα

Τελικά η λεκιθίνη βοηθά στη απώλεια βάρους;