Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Ποια είναι η διατροφή που μειώνει κατά 5 χρόνια την ηλικία μας

Η δίαιτα και ο τρόπος ζωής που βελτιώνουν τη μεθυλίωση του DNA είναι το κλειδί για μια μικρότερη βιολογική ηλικία και μια πιο ποιοτική ζωή.
Cibum Newsroom -

Καρμπονάρα Day 2023: Μια ξεχωριστή vegan και νηστίσιμη συνταγή για το πιο εμβληματικό πιάτο της Ιταλίας

Ομάδα εμπειρογνωμόνων τροφίμων δημιούργησε μια εναλλακτική εκδοχή της κλασικής ιταλικής συνταγής carbonara.
Cibum Newsroom -

Αυξήθηκε η μέση κατανάλωση φρούτων και λαχανικών στην ΕΕ, αλλά παραμένει μικρότερη από αυτό που θα έπρεπε

Τι δείχνουν τα στοιχεία της έκθεσης Freshfel Europe's Consumption Monitor για την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών των Ευρωπαίων.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Υπερψήφιση της πρότασης για ενίσχυση της υγιεινής διατροφής στα σχολεία – Αντιδράσεις για την απουσία φυτικών εναλλακτικών

Βασικό σημείο διαφωνίας μεταξύ των βουλευτών της AGRI είναι η απουσία των φυτικών εναλλακτικών γάλακτος και πρωτεΐνης από το πρόγραμμα διατροφής της ΕΕ στα σχολεία.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ποια φρούτα πριν τον ύπνο εξασφαλίζουν “όνειρα γλυκά”

Τι μπορείτε να κάνετε για να ενισχύσετε την ποιότητα του ύπνου σας αλλά και να βλέπετε όμορφα όνειρα.
Cibum Newsroom -

Πως συνδέεται η διατροφή με την καλή διάθεση – Η άποψη των καταναλωτών

Τι πιστεύουν οι καταναλωτές για τη σχέση της διατροφής με την ψυχική υγεία;
Cibum Newsroom -

ΕΚΠΑ: Γιατί οι κάτοικοι της Ικαρίας ζουν μέχρι τα 100;

Πώς τρέφονται οι αιωνόβιοι; Έξι καθηγητές του ΕΚΠΑ δίνουν διατροφικές συμβουλές.
Cibum Newsroom -

Διαβήτης: Εφευρέθηκε το κουτάλι που κάνει τα τρόφιμα πιο γλυκά χωρίς να καταναλώνουμε ζάχαρη ή γλυκαντικά

Με αυτό το κουτάλι θα τρώμε κάτι απλό αλλά θα νομίζουμε πως τρώμε γαλακτομπούρεκο!
Δέσποινα Χάρου -

Έρευνα: Τα μίνι μάρκετ κοντά στο σπίτι εμποδίζουν την διατήρηση της απώλειας βάρους!

Σύμφωνα με επιστημονική μελέτη μίνι μάρκετ ή ψιλικατζίδικα που βρίσκονται κοντά στον τόπο κατοικίας εμποδίζουν την μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους.
Cibum Newsroom -

Τι είναι η βιοδιαθεσιμότητα συστατικών και γιατί είναι τόσο σημαντική

Εσείς απορροφάτε τα θρεπτικά συστατικά που τρώτε;
Cibum Newsroom -

Οδοντόπαστα: Και όμως παχαίνει!

Μία συνοπτική "ξενάγηση" στις παχυσογόνες (Obesogens) χημικές ουσίες που βρίσκονται στις οδοντόπαστες.
Cibum Newsroom -

Το ταπεινό πλην “ύπουλο” τοστ και οι θερμίδες του

Μήπως η αθώα και απλοϊκή του εμφάνιση μας ξεγελάει;
Cibum Newsroom -

Υπνωτικά Δημητριακά! Η αρχή μιας νέας κατηγορίας γεύματος που βοηθά στις αϋπνίες

Τα δημητριακά Sweet Dreams υπόσχονται έναν καλό ύπνο. Αλλά είναι πράγματι αποτελεσματικά; Ποιες άλλες επιλογές βραδινών σνακ προσφέρονται στη βιομηχανία τροφίμων;
Cibum Newsroom -

Πώς τα τρόφιμα σχετίζονται με την υπογονιμότητα;

Ένοχοι οι ενδοκρινικοί διαταράκτες που υπάρχουν σε μερικά τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Τι είναι το σιρόπι αγαύης;

Το σιρόπι που μπορεί να είναι μια φυτικά εναλλακτική στο μέλι συνδέεται με τη αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης.
Cibum Newsroom -

Φυτικό γάλα: Πόσο υπολείπεται σε θρεπτική αξία από το αγελαδινό

Σύμφωνα με τους επιστήμονες τα υποκατάστατα γάλακτος δεν μπορούν να αναπληρώσουν τα οφέλη που δίνει το γάλα αγελάδας.
Cibum Newsroom -

Αγγούρια: Οι ευεργετικές αλλά και οι αρνητικές επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την κατανάλωση αγγουριών.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα βακτήρια σε όλα τα κινητά – Επιστημονική μελέτη

Όλες οι οθόνες φέρουν τα βακτήρια E. coli, στρεπτόκοκκους κοπράνων, S. aureus και Bacillus cereus, όλα ικανά να προκαλέσουν σοβαρές ασθένειες.
Cibum Newsroom -

Πολλαπλή σκλήρυνση: Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο βελτιώνει την ποιότητα ζωής των ασθενών – Έρευνα του ΑΠΘ

Κλινική έρευνα του ΑΠΘ σε ομάδα ασθενών με το κρητικό λάδι Eliama Daily Value Gold.
Cibum Newsroom -

Πως τα γλυκά και τα λιπαρά τρόφιμα αλλάζουν τον εγκέφαλό μας

Επιστήμονες εξηγούν γιατί μας αρέσουν τόσο πολύ τα ανθυγιεινά και παχυντικά τρόφιμα.
Cibum Newsroom -
1...189190191...246Σελίδα 190 από 246

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν δύο τόνοι μη ασφαλούς γάλακτος λίγο πριν διατεθούν στην αγορά

Η ΑΑΔΕ κατέσχεσε πάνω από δύο τόνους ακατάλληλων γαλακτοκομικών προϊόντων που μεταφέρονταν χωρίς ψύξη.

Ροή Ενημέρωσης

Ελληνικό γιαούρτι: Nέα δικαστική μάχη για την προστασία της ονομασίας «Greek Yogurt»

Νέα

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να πλένετε σωστά τα αγγούρια πριν τα καταναλώσετε ή τα ξεφλουδίσετε

Οικιακά

Kapelis Packaging: Νέα λύση για τη διαχείριση απορριμμάτων στους χώρους παραγωγής τροφίμων

Συσκευασία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Νομοθεσία

Χάθηκαν 20 τόνοι τυρί έμενταλ αξίας περίπου 80.000 ευρώ – Τι πρέπει να προσέχει η βιομηχανία τροφίμων στη μεταφορά προϊόντων

Απάτη Τροφίμων

Lidl Κύπρου: Ανακάλεσε το ελληνικό προϊόν λόγω μόλυνσης σε ταχίνι πριν από τον ΕΦΕΤ και το RASFF

Ανάκληση

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν σταματάμε τον καφέ;

Διατροφή και Υγεία

Ελαιόλαδο: Το Μαρόκο αλλάζει τις ισορροπίες στη διεθνή αγορά – Απειλείται η Ελλάδα;

Εξαγωγές

Επιδημία κυκλοσπορίασης με χιλιάδες κρούσματα: Πασίγνωστη αλυσίδα εστιατορίων στο επίκεντρο – Ετοιμάζονται ομαδικές αγωγές

Εστίαση / Τουρισμός