Πώς να απολαύσεις τα γιορτινά τραπέζια χωρίς να βρεθείς σε δυσάρεστη θέση με την πέψη σου.
Οι γιορτές είναι περίοδος αφθονίας και γεύσεων, αλλά για όσους παίρνουν φάρμακα για απώλεια βάρους, όπως τα Mounjaro (tirzepatide) και Wegovy (semaglutide), κάποιες παραδοσιακές λιχουδιές μπορεί να γίνουν… επικίνδυνες για την πέψη. Πρόκειται για φάρμακα τύπου GLP-1, που επιβραδύνουν την κένωση του στομάχου, μειώνουν την όρεξη και βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου. Ωστόσο, αυτή η δράση τα καθιστά ευαίσθητα σε βαριά, λιπαρά ή πολύ γλυκά γεύματα, προκαλώντας ναυτία, φούσκωμα, καούρα ή ακόμα και εμετό.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γέμισαν την αγορά με αρνί χωρίς ημερομηνία παραγωγής ή λήξης – Ανακαλούνται 2,7 τόνοι
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 35 άτομα με σοβαρά συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης – Λουκέτο στο εστιατόριο που δείπνησαν έβαλαν οι ελεγκτές
Η Βρετανίδα γιατρός Crystal Wyllie εξηγεί ότι τα συμπτώματα αυτά είναι συχνά και φυσιολογικά για τους χρήστες GLP-1, ειδικά όταν το στομάχι «φορτώνεται» με δύσπεπτα φαγητά. Για να γιορτάσετε χωρίς δυσάρεστες εκπλήξεις, καλό είναι να περιορίσετε ή να αποφύγετε τα εξής:
Λιπαρά κρεατικά όπως λουκάνικα και μπέικον
Ο διπλός λιπαρός συνδυασμός κρέατος επιβαρύνει το στομάχι και ενισχύει τη ναυτία και την καούρα. Αντικατάσταση: μικρές μερίδες γαλοπούλας ή άπαχου κρέατος, συνοδευόμενες με λαχανικά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Στα πράσα» εταιρεία συμπληρωμάτων διατροφής που κορόιδευε τους καταναλωτές – Τι έδειξαν οι έλεγχοι στις εγκαταστάσεις
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Fast food κρατούσε το ίδιο λάδι στη φριτέζα για εβδομάδες… Σοβαρός κίνδυνος τοξικών επιδράσεων για τους καταναλωτές
Ψητές πατάτες σε λίπη
Τα πολύ λιπαρά φαγητά παραμένουν στο στομάχι για περισσότερη ώρα. Αντικατάσταση: ψητές ή βραστές πατάτες με ελαιόλαδο.
Μεγάλα κομμάτια κρέατος
Η μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης απαιτεί έντονη πέψη και μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα ή ναυτία. Αντικατάσταση: μικρότερες μερίδες άπαχου κρέατος ή αργοψημένα κρέατα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Disaronno Originale: Σοβαρός κίνδυνος πνιγμού και τραυματισμού λόγω αστοχίας στην εμφιάλωση του αγαπημένου λικέρ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα ανάκληση κανέλας λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε μόλυβδο – Οι φωτογραφίες των προϊόντων που κρίθηκαν τοξικά τους τελευταίους μήνες
Απαλά τυριά όπως brie και camembert
Περιέχουν υψηλά λιπαρά και είναι δύσπεπτα, ειδικά μετά από γεύματα με πολλά πιάτα. Αντικατάσταση: χαμηλών λιπαρών τυριά, σκληρά τυριά σε μικρές ποσότητες ή φρούτα.
Γλυκά με πολύ λίπος και ζάχαρη
Η υπερβολική πλούσια γεύση προκαλεί γρήγορη δυσφορία στο στομάχι, ακόμα και σε μικρές ποσότητες. Αντικατάσταση: light κρέμες, γιαούρτι ή φρουτένια γλυκά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | PFAS και στον αέρα που αναπνέουμε – Τα αποκαλυπτικά αποτελέσματα αναλύσεων της Greenpeace
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να καθαρίζεις σωστά τα σουέτ παπούτσια ώστε να διατηρήσεις βελούδινη υφή και ζωντανό χρώμα
Η βασική συμβουλή είναι να προτιμάτε φυσικές τροφές, πλούσιες σε φυτικές ίνες, άπαχες πρωτεΐνες, φρούτα και λαχανικά, ώστε τα φάρμακα να λειτουργήσουν καλύτερα και οι γιορτές να περάσουν χωρίς δυσάρεστα συμπτώματα.
Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ και καφεΐνης επίσης μπορεί να επιβαρύνει το στομάχι, οπότε καλό είναι να περιοριστεί.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόστιμο 4,2 εκατομμυρίων ευρώ σε πάροχο συνδρομητικής τηλεόρασης για μη καταβολή εκπτώσεων και «κρυφές» αυξήσεις
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εσύ την χρειάζεσαι τόση πρωτεΐνη ή την παίρνεις επειδή την προβάλλουν influencers; Τι συμβουλεύουν οι επιστήμονες;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κουραμπιέδες: Υπάρχει κάποιο διατροφικό όφελος πέρα από τις θερμίδες και την απόλαυση;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σέλινο με φυτοφάρμακα έως και 3.200% πάνω από το επιτρεπτό όριο – Ευρωπαϊκός συναγερμός
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να πλένετε τα μαξιλάρια στο πλυντήριο κρατώντας τη γέμιση αφράτη και χωρίς σβώλους
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η ιταλική κουζίνα εντάχθηκε στην Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της UNESCO
