ΑρχικήPicksNews LineΚαι στην Ελλάδα σοκολάτα ακατάλληλη για κατανάλωση - Σοβαρός ο κίνδυνος σύμφωνα...

Και στην Ελλάδα σοκολάτα ακατάλληλη για κατανάλωση – Σοβαρός ο κίνδυνος σύμφωνα με το RASFF (δείτε φωτογραφία)

6 λεπτά ανάγνωσης

Οι αρμόδιες ευρωπαϊκές αρχές προχώρησαν στην άμεση ανάκληση και απόσυρση σοκολάτας (δείτε παρακάτω φωτογραφία) από την αγορά. Παράλληλα, συνιστάται στους καταναλωτές που την έχουν προμηθευτεί να μην την καταναλώσουν και να την επιστρέψουν στο σημείο πώλησης, ενώ σύμφωνα με το ευρωπαϊκό RASFF, έχει διανεμηθεί και στη χώρα μας.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πόσο καρκινογόνο ακρυλαμίδιο έχουν τα χωνάκια παγωτού; – Έλεγχος σε 19 δείγματα

- Advertisement -

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσιοποίησε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF) ειδοποίηση για σοκολατένιο προϊόν προέλευσης Σλοβενίας, το οποίο περιείχε ιδιαίτερα υψηλές συγκεντρώσεις τετραϋδροκανναβινόλης (Δ9-THC) και κανναβιδιόλης (CBD). Η κοινοποίηση καταχωρίστηκε από την Αυστρία στις 22 Ιουνίου 2026 έπειτα από επίσημο έλεγχο στην αγορά και ταξινομήθηκε ως ειδοποίηση συναγερμού (Alert Notification) με αξιολόγηση σοβαρού κινδύνου. Η διανομή του προϊόντος αφορούσε την Αυστρία, το Βέλγιο, την Κροατία, τη Γαλλία, τη Γερμανία και την Ελλάδα, ενώ ως χώρα προέλευσης αναφέρεται η Σλοβενία.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σαλμονέλα στην Αττική: Οι ασθενείς είχαν φάει στο ίδιο κατάστημα στο Περιστέρι – Στα σόσιαλ το όνομα του Fast food, σιωπή από τις Αρχές

- Advertisement -

Οι εργαστηριακές αναλύσεις κατέγραψαν συγκέντρωση Δ9-THC 1.880 ± 190 mg/kg και CBD 1.730 ± 180 mg/kg. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρακτήρισε το περιστατικό ως σοβαρό, ενώ η Αυστρία προχώρησε σε απόσυρση του προϊόντος από την αγορά και ενημέρωση των αποδεκτών της διακίνησης. Η Σλοβενία εξέδωσε δημόσια προειδοποίηση και ανακοίνωσε ανάκληση του προϊόντος, ενώ ακολούθησαν διαδοχικές συμπληρωματικές ενημερώσεις από τις εμπλεκόμενες αρχές κατά τη διερεύνηση της υπόθεσης.

Η δημόσια ανακοίνωση της σλοβενικής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων, την Κτηνιατρική και την Προστασία των Φυτών αφορά το προϊόν Holy Bliss Choco με την περιγραφή «CBD čistilna čokoladna maska za obraz», συσκευασία 36 γραμμαρίων (3 τεμάχια), παρτίδες LOT 020925, 040725 και 290425. Ως παραγωγός αναφέρεται η εταιρεία Matjaž Mlakar s.p. με έδρα το Kranj και ως διανομείς οι εταιρείες Biohempsi d.o.o., Seme d.o.o., Mombly d.o.o., Stratrade d.o.o. και I AM PANDA. Η αρμόδια αρχή συνέστησε στους καταναλωτές να μην καταναλώσουν το προϊόν αλλά να το επιστρέψουν στο σημείο αγοράς ή να το απορρίψουν.

- Advertisement -

Ιδιαίτερη σημασία έχει το γεγονός ότι στην κοινοποίηση RASFF η Ελλάδα περιλαμβάνεται μεταξύ των χωρών στις οποίες διακινήθηκε το προϊόν, γεγονός που καθιστά σημαντική την ενημέρωση των καταναλωτών και των επιχειρήσεων τροφίμων σχετικά με την ταυτότητα του προϊόντος, τις παρτίδες που επηρεάζονται και τα χαρακτηριστικά του περιστατικού.

Η Δ9-THC αποτελεί την κύρια ψυχοδραστική ουσία της Cannabis sativa και μπορεί να προκαλέσει επιδράσεις στο κεντρικό νευρικό σύστημα μετά από κατανάλωση τροφίμων που την περιέχουν. Η απορρόφησή της μέσω της πεπτικής οδού είναι βραδύτερη σε σχέση με την εισπνοή, όμως οι επιδράσεις διαρκούν περισσότερο και η έναρξη των συμπτωμάτων μπορεί να καθυστερήσει από 30 λεπτά έως και αρκετές ώρες, ανάλογα με την ποσότητα που καταναλώθηκε, τη σύσταση του γεύματος, τον μεταβολισμό και τα ατομικά χαρακτηριστικά του καταναλωτή.

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) έχει αξιολογήσει την οξεία τοξικότητα της Δ9-THC και έχει προσδιορίσει οξεία δόση αναφοράς (ARfD) 1 μικρογραμμάριο ανά κιλό σωματικού βάρους, τιμή που χρησιμοποιείται για την εκτίμηση της πιθανότητας εμφάνισης ανεπιθύμητων επιδράσεων μετά από μία μόνο έκθεση. Η παρουσία υψηλών συγκεντρώσεων THC σε τρόφιμα μπορεί να οδηγήσει σε υπέρβαση αυτής της τιμής ακόμη και με σχετικά μικρή κατανάλωση προϊόντος.

Οι ανεπιθύμητες επιδράσεις της οξείας έκθεσης στη Δ9-THC μπορεί να περιλαμβάνουν υπνηλία, ζάλη, διαταραχές ισορροπίας, δυσκολία συγκέντρωσης, επιβράδυνση των αντανακλαστικών, μεταβολές στην αντίληψη του χρόνου και του χώρου, ταχυκαρδία, υπόταση, ξηροστομία, ναυτία και έμετο. Σε μεγαλύτερες προσλαμβανόμενες ποσότητες είναι δυνατόν να εμφανιστούν έντονο άγχος, πανικός, σύγχυση, ψευδαισθήσεις ή άλλες νευροψυχιατρικές εκδηλώσεις που απαιτούν ιατρική αξιολόγηση. Παιδιά, έφηβοι, ηλικιωμένοι, έγκυες γυναίκες και άτομα με καρδιαγγειακά ή ψυχιατρικά νοσήματα θεωρούνται ιδιαίτερα ευάλωτες ομάδες.

Η κανναβιδιόλη (CBD) δεν εμφανίζει τις ψυχοδραστικές ιδιότητες της Δ9-THC, όμως η παρουσία της σε τρόφιμα αξιολογείται διαφορετικά από τις ευρωπαϊκές αρχές. Τα εκχυλίσματα κάνναβης με CBD θεωρούνται νέα τρόφιμα όταν δεν υπάρχει αποδεδειγμένο ιστορικό ασφαλούς κατανάλωσης πριν από τις 15 Μαΐου 1997 στην Ευρωπαϊκή Ένωση και απαιτούν έγκριση πριν από τη διάθεσή τους στην αγορά. Η διαδικασία αξιολόγησης περιλαμβάνει εξέταση στοιχείων για τη σύσταση, τη σταθερότητα, την τοξικολογία, τη διατροφική αξία, την προβλεπόμενη πρόσληψη και την ασφάλεια για τον καταναλωτή.

Η χρήση εκχυλισμάτων κάνναβης σε σοκολάτες, ζαχαρώδη προϊόντα και άλλα τρόφιμα απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή κατά την παραγωγική διαδικασία, επειδή οι δραστικές ουσίες κατανέμονται σε λιπαρές φάσεις και η ανομοιόμορφη ανάμειξη μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικές διαφορές συγκέντρωσης μεταξύ τεμαχίων της ίδιας παρτίδας. Η επιλογή πρώτων υλών με γνωστή χημική σύσταση, η επικύρωση των διαδικασιών ανάμιξης, η εφαρμογή κατάλληλων συστημάτων ποιοτικού ελέγχου και οι εργαστηριακές αναλύσεις για κανναβινοειδή αποτελούν κρίσιμα στοιχεία για την εξασφάλιση ομοιομορφίας και συμμόρφωσης.

Η επιμόλυνση ή η υπέρβαση των επιθυμητών συγκεντρώσεων κανναβινοειδών μπορεί να οφείλεται σε χρήση εκχυλισμάτων με ανεπαρκή χαρακτηρισμό, σε ανεπαρκή έλεγχο της περιεκτικότητας των πρώτων υλών, σε σφάλματα δοσομέτρησης, σε ελλιπή ομογενοποίηση του μίγματος, σε διασταυρούμενη επιμόλυνση κατά την παραγωγή ή σε ανεπαρκή εργαστηριακή επαλήθευση πριν από τη διάθεση των προϊόντων στην αγορά. Η εφαρμογή τεκμηριωμένων διαδικασιών HACCP, η αξιολόγηση των προμηθευτών, η ιχνηλασιμότητα των πρώτων υλών, οι αναλύσεις ανά παρτίδα από διαπιστευμένα εργαστήρια και η επαλήθευση της ομοιομορφίας των προϊόντων συμβάλλουν στη μείωση του σχετικού κινδύνου.

Οι επιχειρήσεις λιανικής πώλησης και οι διανομείς οφείλουν να παρακολουθούν συστηματικά τις κοινοποιήσεις των αρμόδιων αρχών και να διασφαλίζουν ότι προϊόντα τα οποία έχουν ανακληθεί ή αποσυρθεί δεν παραμένουν διαθέσιμα προς πώληση. Η αποτελεσματική ιχνηλασιμότητα επιτρέπει τον άμεσο εντοπισμό των παρτίδων που έχουν διακινηθεί, ενώ η καταγραφή των πελατών σε περιπτώσεις επαγγελματικής διανομής διευκολύνει την ταχεία ενημέρωση της αλυσίδας εφοδιασμού.

Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν καλούνται να ελέγξουν την εμπορική ονομασία, τις παρτίδες και την προέλευσή του και να μην το καταναλώσουν εφόσον αντιστοιχεί στα στοιχεία της ανάκλησης. Σε περίπτωση κατανάλωσης και εμφάνισης συμπτωμάτων όπως έντονη υπνηλία, σύγχυση, διαταραχές συνείδησης, επίμονη ταχυκαρδία ή άλλα σοβαρά νευρολογικά ή καρδιαγγειακά συμπτώματα, συνιστάται άμεση επικοινωνία με επαγγελματία υγείας ή με τις υπηρεσίες επείγουσας ιατρικής φροντίδας, αναφέροντας το προϊόν και την ποσότητα που καταναλώθηκε.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν 6,2 τόνοι προϊόντων από 20 επιχειρήσεις – Αποκαλύφθηκε «Μαϊμού» εγκατάσταση κρέατος

Έλεγχος της Περιφέρειας Αττικής αποκάλυψε εταιρεία που λειτουργούσε χωρίς την απαιτούμενη έγκριση, προϊόντα χωρίς νόμιμη σήμανση και μια ευρεία αλυσίδα διακίνησης κρεάτων που κρίθηκαν ακατάλληλα για διάθεση στην αγορά

Συναγερμός για ανθεκτικό υπερβακτήριο που εντοπίστηκε σε κατοικίδια και μπορεί να προκαλέσει πνευμονία, σηψαιμία και μηνιγγίτιδα

Επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για ένα από τα πιο ανθεκτικά βακτήρια στον κόσμο – Τι έδειξε η ανάλυση εκατοντάδων δειγμάτων από ζώα σε 17 χώρες.

Συναγερμός για σαλμονέλα στην Αττική: Εννέα άτομα στο νοσοκομείο μετά από γεύμα στο ίδιο κατάστημα

Δύο παιδιά ανάμεσα στους ασθενείς που μεταφέρθηκαν στο Νοσοκομείο Νίκαιας