Καταναλωτής

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Φυσικές χρωστικές: Η νέα προτίμηση των καταναλωτών στα γαλακτοκομικά προϊόντα

Δεν είναι εύκολο να μετατραπούν όλα τα χρώματα σε επιλογές καθαρής ετικέτας.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 28 Μαρτίου, 2022

Συσκευασία: Τα πολυμερή, οι φθαλικές ενώσεις και ο καρκίνος

Η επικινδυνότητα ορισμένων υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι πλέον αποδεδειγμένη

Cibum Newsroom - 28 Μαρτίου, 2022

Σου αρέσει η μπύρα; Φαίνεται στο πρόσωπό σου!

Νέα έρευνα από Ιάπωνες επιστήμονες ανέδειξε δύο κυρίαρχες, διαφορετικές εκφράσεις του προσώπου μετά τη δοκιμή μιας μπύρας, ανάλογα με το αν άρεσε ή όχι.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 28 Μαρτίου, 2022

Επαναξιολόγηση της κατάταξης του ελαιόλαδου στο Nutriscore συνιστά το Διεθνές Συμβούλιο Ελιάς

H κατάταξη του ελαιολάδου στο Nutriscore έχει προκαλέσει αντιδράσεις από όσους εμπλέκονται στην παραγωγή και την προώθησή του.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 28 Μαρτίου, 2022

Η ερμηνεία των καταναλωτών για τους ισχυρισμούς παραγωγής τροφίμων μπορεί να επηρεάσει τις επιλογές τους

Η προθυμία να πληρώσουν για οικολογικά σήματα σε κονσερβοποιημένο τόνο υποδηλώνει ότι οι καταναλωτές έχουν επίγνωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της παραγωγής τροφίμων, όπως οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής και η καταστροφή των φυσικών οικοτόπων.

Κατερίνα Κουδούνα - 26 Μαρτίου, 2022

Θέλετε να φτιάξετε την τέλεια κάβα κρασιού στο σπίτι; Ορίστε τι πρέπει να βάλετε

Ένας ειδικός προτείνει μια σύνθεση με διάφορες επιλογές, που καλύπτουν μια ευρεία ποικιλία, ένα από κάθε είδος.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 26 Μαρτίου, 2022

Μήπως ήρθε η ώρα να μειώσουμε το κρέας που τρώμε;

Στην Ελλάδα το 96% των νοικοκυριών καταναλώνει κρέας σε κάποια μορφή του, με 4 στα 10 νοικοκυριά να τρώνε κρέας ως και 3 φορές την εβδομάδα, ενώ το 38% δήλωσε πως καταναλώνει πια λιγότερο κρέας από ότι παλιά ως επίπτωση της κρίσης.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 26 Μαρτίου, 2022

Οι 5 απολαυστικές εναλλακτικές του καφέ και τα οφέλη τους

5 απαντήσεις στον καφέ που θα σας βοηθήσουν να ξυπνήσετε και θα προσθέσουν πολλά πλεονεκτήματα στην υγεία σας.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 26 Μαρτίου, 2022

Διεθνή: Καταναλωτές δεν παραλαμβάνουν δωρεάν πατάτες λόγω του υψηλού κόστος μαγειρέματος

Oρισμένοi χρήστες τραπεζών τροφίμων να μειώνουν προϊόντα όπως οι πατάτες και άλλα ριζικά λαχανικά επειδή δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα να τα βράσουν.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 26 Μαρτίου, 2022

Σκόρδο: Το φρούτο και το λαχανικό που μειώνουν την δυσοσμία της αναπνοής

Οι λάτρεις του σκόρδου έχουν μια νέα λύση στο πρόβλημα της δυσοσμίας της αναπνοής

Cibum Newsroom - 25 Μαρτίου, 2022

Ο εθισμός του καταναλωτή και ο ρόλος της βιομηχανίας τροφίμων

Ο ρόλος της βιομηχανίας τροφίμων είναι εξαιρετικά σημαντικός στη διαμόρφωση καταναλωτικών τάσεων.

Cibum Newsroom - 25 Μαρτίου, 2022

ΕΟΦ: Απαγόρευση διακίνησης και διάθεσης προϊόντων γνωστού gel καθαρισμού χεριών

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων - ΕΟΦ, ενημέρωσε με σημερινή του ανακοίνωση για την απόφση απαγόρευσης της διακίνησης και διάθεσης των προϊόντων Durostick gel...