Καταναλωτής

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Καινοτομία: Βραχιόλι στον αστράγαλο μετράει και ενημερώνει για τα επίπεδα μέθης

Οι ερευνητές μέτρησαν τη μέθη με ένα βραχιόλι στον αστράγαλο που μπορεί να ανιχνεύσει τη συγκέντρωση αλκοόλ μέσω του ιδρώτα
Cibum Newsroom -

Οι συσκευές παρακολούθησης σωματικής δραστηριότητας ενισχύουν τα επίπεδα δραστηριότητας στους ενήλικες

Σύμφωνα με μελέτη οι οθόνες φυσικής δραστηριότητας, όπως ρολόγια που μετράνε τα βήματα, ή κινητά τηλέφωνα με ειδικές εφαρμογές, που παρέχουν άμεση ανατροφοδότηση στους χρήστες βοηθούν στην ενίσχυση των επιπέδων δραστηριότητας
Cibum Newsroom -

Τι είναι οι διαιτητικές τιμές αναφοράς DRVs;

Τα DRV χρησιμοποιούνται από τους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής στην ΕΕ και τα κράτη μέλη της για την έκδοση συστάσεων σχετικά με την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών στους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

“100% φυσικό” “Χωρίς προσθήκη ζάχαρης” “Light” “βιολογικό”… Τι σημαίνουν στην πραγματικότητα οι ετικέτες τροφίμων

Οι πιο κοινοί ισχυρισμοί που βλέπουμε στα τρόφιμα και τι σημαίνουν πραγματικά.
Cibum Newsroom -

Το “μαγικό” ρόφημα που ενισχύει το μεταβολισμό και καίει το σπλαχνικό λίπος

Το σπλαχνικό λίπος είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο καθώς περικλείει ζωτικά όργανα και εμπλέκεται άμεσα στον κίνδυνο καρδιακής προσβολής επειδή απελευθερώνει επικίνδυνες χημικές ουσίες στην κυκλοφορία του αίματος
Cibum Newsroom -

Καθορισμός ανεκτών ανώτερων επιπέδων πρόσληψης για βιταμίνες και μέταλλα από την EFSA

Οι βιταμίνες και τα απαραίτητα μέταλλα είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Ωστόσο, μπορεί να οδηγήσουν σε δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία εάν καταναλωθούν σε υπερβολική ποσότητα
Cibum Newsroom -

Γιατί όταν ανοίγουμε τυποποιημένα αρτοσκευάσματα νιώθουμε μία “σπιρτάδα”;

Το μυστήριο της μυρωδιάς-αίσθησης αλκοόλ κατά τη διάρκεια του ανοίγματος συσκευασμένων αρτοσκευασμάτων
Γιώργος Μορφονιός -

Το πρώτο αλκοολούχο γάλα βρώμης στον κόσμο RTD

Φιλικό προς τους vegan εμφιαλωμένο κοκτέιλ
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: Οι ενστάσεις για τις μελέτες που το υποδεικνύουν ως τρόφιμο μακροζωίας

Δεν υπάρχουν στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι το ελαιόλαδο είναι προτιμότερο από άλλα φυτικά έλαια
Cibum Newsroom -

Linella: Ήρθε η πατάτα διαίτης – Η νέα ποικιλία διαθέτει 30% λιγότερους υδατάνθρακες!

Πλέον θα απολαμβάνουμε τηγανιτές πατάτες χωρίς τύψεις
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη: Το κρασί μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης από τον Covid!

Σε σύγκριση με τους μη πότες, ο κίνδυνος COVID-19 ήταν 10-17% χαμηλότερος στους καταναλωτές κόκκινου κρασιού και 7-8% χαμηλότερος σε όσους πίνουν λευκό κρασί ή σαμπάνια.
Cibum Newsroom -

WHF: Τελικά ένα ποτήρι κρασί την ημέρα, δεν κάνει καλό στην υγεία!

Η Παγκόσμια Ομοσπονδία Καρδιάς ακυρώνει την άποψη ότι η κατανάλωση ενός ποτηριού κρασί την ημέρα μπορεί να είναι καλό για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Πρέπει να βάζουμε βότκα στο δέρμα μας;

Ενώ σχεδόν όλα τα προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας περιέχουν κάποια μορφή αλκοόλ μεταξύ των συστατικών τους, μην κάνετε το λάθος να πιστεύετε ότι κάθε μορφής αλκοόλ είναι το ίδιο πράγμα
Cibum Newsroom -

Πόσο διαρκεί ένα μπουκάλι κρασί από τη στιγμή που θα ανοίξει; Και πως θα του δώσουμε επιπλέον “ημέρες ζωής”;

Αν και η οσμή και η γεύση ενός ανοιχτού μπουκαλιού με κρασί είναι ενδεικτικά, εντούτοις υπάρχουν και κάποιοι βασικοί κανόνες ανάλογα με το είδος του κρασιού
Cibum Newsroom -

Πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να τις αξιοποιήσετε στο έπακρο

Aν θέλετε να συμπεριλάβετε περισσότερα γεύματα φυτικής προέλευσης στη διατροφή σας, αλλά δεν ξέρετε από πού να αρχίσετε το άρθρο αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε ένα βήμα παραπέρα
Cibum Newsroom -

Επιτέλους: Τσίχλα που κόβει τη λαχτάρα για γλυκό

Η πατενταρισμένη τσίχλα έχει γεύση μέντας και, χρειάζεται μόλις δύο λεπτά για να μπλοκάρει τους υποδοχείς ζάχαρης στη γλώσσα για έως και δύο ώρες
Cibum Newsroom -

Σε… “άθλια” κατάσταση η ψυχική υγεία των Ελλήνων λόγω της πανδημίας – Ευρήματα πανελλαδικής έρευνας

Δύο χρόνια μετά την πανδημία, έχει επηρεαστεί σημαντικά τόσο η ψυχική/συναισθηματική υγεία, όσο και η κοινωνική ζωή των Ελλήνων
Cibum Newsroom -

Ενημέρωση για την ασφαλή επιλογή μάσκας – Ανακοίνωση από το Υπουργείο Ανάπτυξης

Η επιλογή των μέσων προστασίας της αναπνοής (μάσκες FFP2) πρέπει να γίνεται με ιδιαίτερη προσοχή, προκειμένου να εξασφαλιστεί ότι τούτες συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις ασφαλείας και τα πρότυπα της νομοθεσίας
Cibum Newsroom -

Τι είναι η δίαιτα BRAT

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το τι πρέπει να καταναλώνετε, για πόσο καιρό αλλά και τις παρενέργειες
Cibum Newsroom -

Τα μη αλκοολούχα ποτά γίνονται mainstream

Μπορεί οι πωλήσεις ποτών με μηδέν αλκοόλ να ήταν κάποτε πολύ χαμηλές, όμως, τώρα υπάρχουν εκατοντάδες επωνυμίες - ακόμα και ολόκληρα καταστήματα - που δεν πωλούν τίποτα άλλο παρά ποτά χωρίς αλκοόλ.
Cibum Newsroom -
1...138139140...146Σελίδα 139 από 146

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά
Υγεία

Τι πραγματικά προσφέρουν τα συμπληρώματα που υπόσχονται «ενέργεια» – Έλεγχος σε 8 γνωστά συστατικά

Ο έλεγχος δείχνει ότι βιταμίνες, μέταλλα και διεγερτικά δεν αποτελούν απαραίτητα λύση για την επίμονη κόπωση

Ροή Ενημέρωσης

Μικροσκοπικό εμφύτευμα επιτρέπει ταυτόχρονα καταγραφή και παρέμβαση στον εγκέφαλο

Επιστήμη

Συμπληρώματα ασβεστίου και βιταμίνης D: Νέα μελέτη εξετάζει πόσο προστατεύουν τα οστά

Υγεία

Συναγερμός για «μαϊμού» λέιζερ αποτρίχωσης σε κέντρα αισθητικής και κλινικές – Ψεύτικες άδειες και κίνδυνος για την υγεία

Καταναλωτής

6 ασκήσεις που μπορούν να βελτιώσουν την αερόβια ικανότητα χωρίς τρέξιμο

Υγεία και άσκηση

Η διατροφή με περισσότερες πολυφαινόλες συνδέεται με καλύτερη γνωστική υγεία – Νέα ευρήματα

Διατροφή και Υγεία

Μέλι: Δύο μεγάλα σουπερμάρκετ πούλησαν ανθόμελο που… δεν ήταν μέλι

Απάτη Τροφίμων

Γιατί τα ξανθά μαλλιά των παιδιών σκουραίνουν καθώς μεγαλώνουν

Υγεία

Απάτη με αυγά στην αγορά: Έβαλαν τον κωδικό της «ελευθέρας βοσκής» σε αυγά από κότες που ζούσαν σε κλουβιά

Απάτη Τροφίμων

Ορθορεξία: Όταν το να τρώμε υγιεινά γίνεται εμμονή

Διατροφή και Υγεία

Χαλκιδική: Στα 1,50 ευρώ/κιλό η πρόταση των παραγωγών για την ελιά ΠΟΠ Χαλκιδικής 

Νέα