Καταναλωτής

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Κίνδυνος από τα μελάνια συσκευασίας που περνάνε στο τρόφιμο – Η ανάκληση της Nestle

Πως συμβαίνει, τι μέτρα λαμβάνονται και η υπόθεση NESTLE με μετανάστευση χημικών ουσιών από μελάνια συσκευασίας σε παιδικές τροφές.
Νίκος Γδοντέλης -

Ευτυχία και φαγητό: Μεγάλη δημοσκόπηση για τις θετικές αλλά και πιο ενοχλητικές συνήθειες

Έρευνα σε 2.000 ενήλικες αποκαλύπτει τις πιο ενοχλητικές αλλά και τις πιο καλές συνήθειες στο φαγητό.
Cibum Newsroom -

To 70% των ψυγείων περιέχει επιβλαβή βακτήρια

Καθαριότητα και σωστή θερμοκρασία οι παράγοντες που καθορίζουν την παρουσία παθογόνων μικροοργανισμών στα οικιακά ψυγεία.
Cibum Newsroom -

Είναι ασφαλές να τρώτε καμένο τυρί;

Να φάμε ή να μην φάμε το καμένο τυρί που έχει μείνει και μας... κοιτάζει προκλητικά από την τοστιέρα;
Cibum Newsroom -

Τζόγος και διατροφή: Η νοσηρή σχέση μεταξύ εθισμού στα τυχερά παιχνίδια και παχυσαρκίας

Με ποιους τρόπους ο τζόγος προάγει την αύξηση βάρους.
Cibum Newsroom -

Απάντησε και εσύ στην έρευνα της ΕΚΠΟΙΖΩ για τα φρούτα και τα λαχανικά

Καταναλωτικές συνήθειες και απαιτήσεις κατά την προμήθεια φρούτων & πράσινων λαχανικών.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα χημικά σε προϊόντα της General Mills όπως ραβιόλια, γιαούρτια Yoplait και Cheerios

Επιστολή της Consumer Reports στη General Mills να μειώσει τα χημικά πλαστικά στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Αλκοόλ και νεολαία: Γιατί έχει μειωθεί η κατανάλωση

Οι ειδικοί καταρρίπτουν τους μύθους.
Cibum Newsroom -

Σάλτσα Worcestershire: Το συστατικό που περιέχει και προκαλεί αντιδράσεις

Τι περιέχει η δημοφιλής σάλτσα Worcestershire.
Cibum Newsroom -

Πλαστικά μπουκάλια νερού: Ο Άρνολντ Σβαρτσενέγκερ προειδοποιεί για τους κινδύνους που κρύβουν

Τι είπε ο δημοφιλής ηθοποιός για τα πλαστικά μπουκάλια.
Cibum Newsroom -

Αυγά: Ποια είναι πιο θρεπτικά – Τα καφέ ή τα άσπρα;

Ισχύει ότι τα καφέ αυγά έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα λευκά αυγά;
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: 10 κορυφαίες αναζητήσεις υγιεινών τροφίμων στη Google

Ποια αναδείχθηκε πρώτη με 54 εκατομμύρια προβολές.
Cibum Newsroom -

Είμαστε πολύ μπροστά! Τι έδειξαν έλεγχοι για υπολείμματα φυτοφαρμάκων του 2023 στα ελληνικά τρόφιμα – Ποιο εντομοκτόνο ανιχνεύτηκε περισσότερο

Αποτελέσματα τού προγράμματος ελέγχου υπολειμμάτων γεωργικών φαρμάκων σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης για το έτος 2023.
Cibum Newsroom -

Φακές με φέτα: Μύθος ή αλήθεια ότι το ασβέστιο μειώνει την απορρόφηση σιδήρου;

Τέσσερις μελέτες αξιολόγησαν την επίδραση της κατανάλωσης γαλακτοκομικών στην απορρόφηση σιδήρου.
Cibum Newsroom -

Η λίστα με όλα τα εστιατόρια της Ελλάδας για vegan/χορτοφάγους/flexitarian της HellasVeg

Ελληνικός Χορτοφαγικός χάρτης.
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος από τα πρόσθετα σε τσίχλες: Τι περιέχουν οι τσίχλες που πωλούνται στην Ελλάδα

Αναλυτική παρουσίαση των προσθέτων που περιέχουν οι τσίχλες.
Cibum Newsroom -

Ελληνοποιήσεις μελιού: Κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών – Καταγγελίες μελισσοκόμων

Σε εισαγόμενο μέλι αγνώστου προέλευσης προσθέτουν μικρές ποσότητες ελληνικού μελιού, το αναμιγνύουν με καραμελόχρωμα και το πουλούν, θέτοντας σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Ταχίνι εμπορίου: Πως φτιάχνεται και πόσα πρόσθετα περιέχει

Πόσα και ποια πρόσθετα περιέχει το ταχίνι εμπορίου.
Cibum Newsroom -

Πως επηρεάζει το σχήμα του ψωμιού τις θερμίδες – Επιστημονική μελέτη

Οι παραλλαγές του σχήματος του ψωμιού τροποποιούν κατά βούληση την πρόσληψη ψωμιού και επικαλύψεων.
Cibum Newsroom -

Τούρτα γενεθλίων: “Είμαι επιστήμονας τροφίμων και αυτό, δεν θα το έκανα ποτέ!”

Η Γεωπόνος-Επιστήμονας Τροφίμων Άννα Λεκατσά κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τη νέα μόδα των burn-away cakes, που έχει κατακλύσει τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης με εκατομμύρια προβολές.
Cibum Newsroom -
1...656667...143Σελίδα 66 από 143

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Λουκέτο στο τυροκομείο γνωστής φέτας ΠΟΠ για λόγους προστασίας της Δημόσιας Υγείας – Είχε προηγηθεί κρούσμα λιστερίωσης

Το πλήρες χρονικό από το κρούσμα λιστερίωσης έως την αναστολή λειτουργίας του τυροκομείου.
Υγεία

Η άγνωστη επιδημία εντεροϊού στη Λέσβο: Η μεγαλύτερη συρροή άσηπτης μηνιγγίτιδας των τελευταίων ετών

Ο ΕΟΔΥ ταυτοποίησε τον Echovirus 30, όμως η επιδημιολογική διερεύνηση δεν εντόπισε την πηγή μετάδοσης.
Ασφάλεια Τροφίμων

40 νέες προσλήψεις στον ΕΦΕΤ για την ενίσχυση των ελέγχων τροφίμων – Από τον Σεπτέμβριο επιθεωρήσεις και στα κυλικεία σχολείων

O ΥπΑΑΤ Μ. Σχοινάς επισκέφθηκε τον ΕΦΕΤ και ανακοίνωσε 40 προσλήψεις για την ενίσχυση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης

Γυναικεία ακράτεια: Η άσκηση που βελτιώνει τη σεξουαλική λειτουργία και μειώνει τα συμπτώματα σύμφωνα με νέα μελέτη

Υγεία και άσκηση

Lidl Fr: Μαζική ανάκληση αυγών λόγω Salmonella Enteritidis από 1.485 καταστήματα – Η εκτίμηση κινδύνου της EFSA

Ανάκληση

Αύξηση πωλήσεων και κερδοφορίας για την ΟΠΤΙΜΑ ΑΕ το 2025

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Καύσωνας: Σταματούν οι διανομές με μηχανάκια αύριο 13:00 – 17:00 – Τι ισχύει για τα delivery

Εστίαση / Τουρισμός

Πάνω από 3.000 κρούσματα γαστρεντερίτιδας λόγω κοπρανώδους επιμόλυνσης του πόσιμου νερού στη Β. Μακεδονία – Τρεις συλλήψεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Coca-Cola Τρία Έψιλον και ΑΒ Βασιλόπουλος ενώνουν δυνάμεις για μείωση του ανθρακικού αποτυπώματος

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πώς το ψήσιμο και το τηγάνισμα αλλάζουν τα τρόφιμα και επηρεάζουν το μικροβίωμα του εντέρου

Διατροφή και Υγεία

Νέα βιοδιασπώμενη συσκευασία τροφίμων από υπολείμματα καρύδας: Πλαστικό που διατηρεί τα τρόφιμα και διασπάται στο περιβάλλον

Συσκευασία

Νέοι κανόνες για την υποβολή αγροτικών αιτήσεων ενίσχυσης μετά τη μεταφορά αρμοδιοτήτων στην ΑΑΔΕ – Πρόστιμα έως 50.000 ευρώ για σοβαρές παραβάσεις

Νέα

Η ΠΟΕΣΕ εγκαινίασε στη Χαλκίδα νέο θεσμό δημόσιου διαλόγου για την εστίαση – Φορολογία, εργασιακές σχέσεις και πολυνομία στο επίκεντρο

Νέα