Εντοπίστηκε υπέρβαση επιτρεπτών ορίων πρωτογενών αρωματικών αμινών που είναι ύποπτες για γονιδιοτοξικότητα και καρκινογένεση
Η Ευρώπη βλέπει ολοένα και περισσότερες ανακλήσεις οικιακών σκευών επειδή μολύνουν το φαγητό με ανεπιθύμητες και επικίνδυνες ουσίες. Στην κορυφή της ανησυχίας βρίσκονται οι πρωτογενείς αρωματικές αμίνες (PAAs), ενώσεις που μπορεί να προκύψουν από χρωστικές, σκληρυντές ή νάιλον/πολυαμίδια και να μεταναστεύσουν στα τρόφιμα κατά τη χρήση. Κάποιες PAAs είναι ύποπτες για γονιδιοτοξικότητα και καρκινογένεση, γι’ αυτό και η ευρωπαϊκή νομοθεσία είναι σκληρή: για τις περισσότερες PAAs το όριο είναι «μη ανιχνεύσιμες» με άθροισμα ≤0,01 mg/kg τροφίμου, ενώ για συγκεκριμένες καταχωρισμένες PAAs το επιτρεπτό ίχνος έχει πέσει στα 0,002 mg/kg ανά ουσία. Οι PAAs μπορούν να σχηματιστούν ή να απελευθερωθούν από ορισμένα πλαστικά/πολυαμίδια και βαφές, ειδικά όταν το σκεύος θερμαίνεται ή έρχεται σε επαφή με ζεστά/λιπαρά τρόφιμα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η αλήθεια για το ψωμί του σήμερα: Νέα μελέτη προειδοποιεί και την Ελλάδα για τις τοξίνες που απειλούν την ασφάλεια και την ποιότητά του
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σόγια: Τελικά προστατεύει ή προκαλεί καρκίνο του μαστού;
Οι Φιλανδικές αρχές και η εταιρεία Orthex ανακοίνωσε την ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας κουτάλας ζυμαρικών της μάρκας GastroMax™ , το οποίο κατασκευάστηκε τον Δεκέμβριο του 2024 . Ο λόγος της ανάκλησης είναι η ανίχνευση υπέρβασης των επιτρεπόμενων ορίων αρωματικών αμινών (PAA) στο πλαστικό, γεγονός που ενδέχεται να εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία. Η προβληματική παρτίδα αναγνωρίζεται από τις ενδείξεις στο πίσω μέρος της λαβής του προϊόντος, όπου εμφανίζονται το έτος παραγωγής 24 και ο μήνας παραγωγής 12. Ο κωδικός προϊόντος είναι 6918-1 και ο EAN 7332462071810. Το συγκεκριμένο προϊόν διατέθηκε στην αγορά μεταξύ Ιανουαρίου και Απριλίου 2025.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ακατάσχετοι εμετοί από τροφική δηλητηρίαση στους παίκτες ομάδας πριν από κρίσιμο αγώνα – Υποψίες για μολυσμένη σαλάτα
Η Orthex καλεί τους καταναλωτές που έχουν αγοράσει τα προϊόντα αυτά να τα απορρίψουν και να στείλουν στην εξυπηρέτηση πελατών της εταιρείας μια φωτογραφία του πίσω μέρους της λαβής ώστε να επιβεβαιωθεί η παρτίδα. Η εταιρεία δεσμεύεται να αντικαταστήσει τα προϊόντα με αντίστοιχα ασφαλή. Η εταιρεία και οι αρμόδιες αρχές συνιστούν στους καταναλωτές να δώσουν προσοχή στις παραπάνω πληροφορίες και να ακολουθήσουν τις οδηγίες για την ασφάλεια των προϊόντων τους.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τα 14 πιο συχνά αυτοάνοσα και ποιοι διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για κάθε ένα από αυτά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το μυστικό των αρτοποιών για να ξαναζεστάνουμε το μπαγιάτικο ψωμί χωρίς να ξεραθεί
Εργαλεία κουζίνα της μάρκας GastroMax πωλούνται και στην Ελλάδα από φυσικά και διαδικτυακά καταστήματα αλλά οι καταναλωτές ίσως έχουν προμηθευτεί τις κουτάλες της εταιρείας από κάποια μεγάλη διαδικτυακή πλατφόρμα όπως η amazon. Η ανάκληση βέβαια αφορά συγκεκριμένο αριθμό παρτίδας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ο πραγματικός λόγος που facebook και Instagram εξακολουθούν να διαφημίζουν προϊόντα που συνδέονται με απάτες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Στατίνες, αντιβιοτικά και αντικαταθλιπτικά – Ποιες τροφές μπορούν να μειώσουν την επίδρασή τους και να αυξήσουν τις παρενέργειες;
Μπαράζ ανακλήσεων
Θυμίζουμε ότι μόλις την προηγούμενη εβδομάδα είχε σημάνει συναγερμός και για συγκεκριμένες παρτίδες από δύο δημοφιλή εργαλεία κουζίνας της σειράς OXO Good Grips, (η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα), καθώς εντοπίστηκαν επικίνδυνες χημικές ουσίες πάνω από τα επιτρεπτά όρια.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Υπογλυκαιμία: 7 λόγοι για τους οποίους μπορεί να έχετε χαμηλό σάκχαρο χωρίς να έχετε διαβήτη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μακαρόνια: Ιταλός σεφ αποκαλύπτει το κόλπο για να μην κολλήσουν ακόμη και χωρίς λάδι ή βούτυρο
Νωρίτερα, η μεγάλη γερμανική αλυσίδα καταστημάτων λιανικής εταιρεία TEDI GmbH & Co. KG, με πάνω από 3.500 καταστήματα σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες (Γερμανία, Αυστρία, Ισπανία, Ιταλία, Γαλλία, Πολωνία κ.ά.). προχώρησε σε εθελοντική ανάκληση μιας κουτάλας αφρού που διατέθηκε προς πώληση σε όλα τα καταστήματα της αλυσίδας Tedi Distribution SAS στη Γαλλία καθώς, σύμφωνα με ελέγχους που πραγματοποιήθηκαν, το προϊόν παρουσίασε υψηλά επίπεδα αρωματικών αμινών. Η ανάκληση ανακοινώθηκε στην Γαλλία ωστόσο, ήδη από το καλοκαίρι του 2025 είχαν εκδοθεί προειδοποιήσεις για την ίδια κουτάλα και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες (Πολωνία, Κροατία) για παρόμοια προϊόντα της TEDi. Συχνά, όταν εντοπίζεται ένα ελάττωμα σε μία χώρα, γίνεται έλεγχος σε όλη την Ευρώπη. Έτσι, ένα τοπικό περιστατικό το καλοκαίρι μπορεί να οδήγησε σε γενικευμένη ανάκληση το φθινόπωρο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συγκομιδή λεμονιών με drones και ρομπότ – Εντυπωσιακές εικόνες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το φθηνό τρόφιμο που σταματά τη δημιουργία κόμπων στα πουλόβερ
Η σύσταση για τους Έλληνες καταναλωτές που εντοπίζουν τα επίμαχα σκεύη είναι να σταματήσουν τη χρήση τους, να μην τα αποθηκεύουν κοντά σε τρόφιμα και να τα επιστρέψουν στο κατάστημα αγοράς ή να τα απορρίψουν με ασφαλή τρόπο σύμφωνα με τις οδηγίες απόρριψης. Ακόμα και αν δεν διατηρούν την ετικέτα με τον κωδικό SKU ή τον αριθμό EAN, η προληπτική απόρριψη ή επιστροφή είναι η ασφαλέστερη επιλογή, καθώς η διαδικασία παραγωγής των σκευών συνήθως είναι ενιαία και δεν διαφοροποιείται ανάλογα με τη χώρα πώλησης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το κόλπο για απαλά μαλλιά όταν ξεμείνετε από conditioner
