Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Μ. Παπαγιάννη: Οι παράγοντες κινδύνου για την παιδική και εφηβική παχυσαρκία

Η Μαρία Παπαγιάννη Επίκουρη Καθηγήτρια Τμήματος Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας αναλύει τους παράγοντες κινδύνου για την παχυσαρκία στην παιδική και εφηβική ηλικία
Cibum Newsroom -

Λαμπάδες “σοκολάτα Dubai” και “πιτόγυρο” σαρώνουν το φετινό Πάσχα

Λαμπάδες «σοκολάτα Ντουμπάι» και «Μετρό Θεσσαλονίκης» κάνουν θραύση ενώ το πιτόγυρο- λαμπάδα φτάνει μέχρι την Αυστραλία
Cibum Newsroom -

Οι 10 κορυφαίες τάσεις στην αρτοποιία για το 2025

Πώς αλλάζουν οι καταναλωτικές προτιμήσεις και πώς μπορούν οι αρτοποιοί να προσαρμοστούν.
Cibum Newsroom -

Νέο τηγάνι για πατάτες τηγανητές που απογειώνει την απόλαυση

Μια αισθητηριακή εμπειρία που συνδυάζει μοναδική υφή και γεύση.
Cibum Newsroom -

Πώς θα ξαλμυρίσετε τον μπακαλιάρο μόνο σε 8-12 ώρες

Η πιο σημαντική διαδικασία για τον αγαπημένο και πεντανόστιμο τηγανητό μπακαλιάρο 
Πέπη Οικονομάκη -

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ποια όργανα επηρεάζονται από τα ζαχαρούχα αναψυκτικά και ροφήματα

Πρόσφατη μελέτη παρέχει βασικές γνώσεις σχετικά με τον αντίκτυπο της υπερβολικής κατανάλωσης σακχαρόζης σε συγκεκριμένα όργανα
Cibum Newsroom -

H δημοφιλής και ακριβή κρέμα ματιών που είναι γεμάτη τοξικές ουσίες και απέτυχε στον εργαστηριακό έλεγχο

Το αποτέλεσμα δείχνει για άλλη μια φορά ότι η υψηλή τιμή δεν σημαίνει απαραίτητα καλή ποιότητα.
Cibum Newsroom -

Αυτές οι τροφές καταστρέφουν το έντερο

Η διατήρηση της υγείας του εντέρου απαιτεί προσεκτική επιλογή τροφίμων και ισορροπημένη διατροφή.
Cibum Newsroom -

Με ποιο νηστίσιμο ελληνικό φαγητό ξετρελάθηκε ο Ματ Ντέιμον

Ο Ματ Ντέιμον τρελάθηκε με ένα ελληνικό φαγητό στη Μεσσηνία και ρωτούσε πώς φτιάχνεται
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν θυμόμαστε την βρεφική μας ηλικία; Νέα μελέτη δίνει την απάντηση

 Ερευνητές εξετάζουν τι συμβαίνει με τις βρεφικές αναμνήσεις με την πάροδο του χρόνου.
Cibum Newsroom -

Φθόριο στο νερό: Αθώο ή κρυφή απειλή για τη νοημοσύνη των παιδιών;

Νέα έρευνα ενισχύει τις ανησυχίες για την επίδραση της φθορίωσης στην ανάπτυξη του εγκεφάλου.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται δημοφιλές σιρόπι λόγω κινδύνου δηλητηρίασης παιδιών

H συσκευασία των προϊόντων δεν θεωρείται ανθεκτική στα παιδιά, όπως απαιτείται από τον νόμο περί συσκευασίας για την πρόληψη των δηλητηριάσεων
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται δημοφιλές επιδόρπιο μετά από καταγγελίες καταναλωτών

Δεν αναγράφεται η παρουσία ξηρών καρπών στη συσκευασία με αποτέλεσμα να εγκυμονείται κίνδυνος για τους καταναλωτές. 
Cibum Newsroom -

Το βερνίκι νυχιών που ανακάλεσε ο ΕΟΦ

Το βερνίκι νυχιών έχει ελλιπή επισήμανση σχετικά με τα συστατικά που περιέχει
Cibum Newsroom -

Πανικός στο Διαδίκτυο: Θα έχει ημερομηνία λήξης το χαρτί υγείας;

Ένα άρθρο στο διαδίκτυο προκάλεσε έντονες αντιδράσεις σχετικά με την ημερομηνία λήξης στο χαρτί υγείας
Cibum Newsroom -

Μην το προσπεράσετε: Νέες ανακλήσεις δημοφιλών αφρόλουτρων που περιέχουν επικίνδυνη και απαγορευμένη ουσία

Δείτε ποια δημοφιλή είδη προσωπικής φροντίδας, ανακλήθηκαν τις τελευταίες ημέρες
Cibum Newsroom -

Γιατί η γενιά Z δεν τρώει αρκετά φρούτα και λαχανικά

Τα ευρήματα της έκθεσης Vegocracy Report.
Cibum Newsroom -

Καλιφόρνια: πρόταση νόμου για την απαγόρευση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων στα σχολεία

Στόχος η σταδιακή απόσυρση έως το 2032.
Cibum Newsroom -

Λάρισα : 9χρονος πνίγηκε από πορτοκάλι στο σχολείο – Διασωληνωμένος σε κρίσιμη κατάσταση – Update

Οι διασώστες του ΕΚΑΒ που έφτασαν στο σημείο του παρείχαν τις πρώτες βοήθειες, ενώ λίγο αργότερα μεταφέρθηκε  στο εφημερεύον Γενικό Νοσοκομείο Λάρισας.
Cibum Newsroom -

Επείγουσα προειδοποίηση για δημοφιλές σνακ – Η λάθος συσκευασία και οι σοβαροί κίνδυνοι που εγκυμονεί

Θέτει σε κίνδυνο όσους έχουν αλλεργίες ή δυσανεξία στα φιστίκια
Cibum Newsroom -
1...246247248...634Σελίδα 247 από 634

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Νομοθεσία

EUDR: Στα ελληνικά οι νέες FAQ της Κομισιόν – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι επιχειρήσεις τροφίμων

Με λίγους μήνες να απομένουν μέχρι την έναρξη εφαρμογής του EUDR, για τις μεγάλες και μεσαίες επιχειρήσεις, το βάρος μεταφέρεται πλέον στην πρακτική προετοιμασία.
Ανάκληση

Lidl: Σοβαρός κίνδυνος από δημοφιλές τρόφιμο – Στα 31 εκατ. CFU/g το μικροβιακό φορτίο – Διανομή σε 13 χώρες και απανωτές ανακλήσεις

Καταγγελία καταναλωτή οδήγησε στην ανίχνευση εξαιρετικά υψηλού φορτίου Bacillus cereus και σε ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF.
Επιστήμη

Σύκα: Επιστήμονες ξεκαθαρίζουν αν μπορούμε να τρώμε άφοβα τη φλούδα τους και τι συμβαίνει όταν τα βάζουμε στο ψυγείο

Τα διατροφικά οφέλη της φλούδας, τα συχνά λάθη στη διαχείριση και το επιστημονικό πρωτόκολλο για να διατηρηθούν φρέσκα έως και μία εβδομάδα.

Ροή Ενημέρωσης

«Το πόδι μου δεν μου ανήκει»: Η σπάνια διαταραχή που προκαλεί επιθυμία ακρωτηριασμού

Υγεία

EUDR: Στα ελληνικά οι νέες FAQ της Κομισιόν – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι επιχειρήσεις τροφίμων

Νομοθεσία

Σπάνια νόσος αποθήκευσης γλυκογόνου: Εγκρίθηκε η πρώτη γονιδιακή θεραπεία

Υγεία

Καρκίνος του παγκρέατος: Τι σχέση έχει ο αριθμός των δοντιών με την επιβίωση

Υγεία

Ελλάδα: Αποσύρθηκε τελικά από την αγορά το πιάτο με τη μετανάστευση μελαμίνης στα τρόφιμα (φωτογραφία) – Νέα ενημέρωση RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Μέλισσες: Νέα έρευνα αποκαλύπτει πώς τα φυτοφάρμακα φτάνουν στα αυγά

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Φύτρα μηδικής: Συναγερμός για E. coli και σαλμονέλα μετά από 55 κρούσματα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Lidl: Σοβαρός κίνδυνος από δημοφιλές τρόφιμο – Στα 31 εκατ. CFU/g το μικροβιακό φορτίο – Διανομή σε 13 χώρες και απανωτές ανακλήσεις

Ανάκληση

Τι αλλάζει στην αρτηριακή πίεση με μια μπανάνα κάθε μέρα

Υγεία

Λιστέρια στα τρόφιμα: Η FDA επανεξετάζει την πολιτική μηδενικής ανοχής

Ασφάλεια Τροφίμων