Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Kορυφαίος διατροφολόγος του Ηνωμένου Βασιλείου εξηγεί γιατί πίνει δύο ποτήρια κρασί κάθε βράδυ

Τι είναι ο κανόνας 80/20 που εφαρμόζει.
Cibum Newsroom -

BEST in TASTE by cibum: Για πρώτη φορά στην Ελλάδα διαγωνισμός γεύσης με κριτές καταναλωτές και πρωτόκολλο ISO

Σε πλήρη εξέλιξη η διαδικασία των γευστικών δοκιμών και η υποβολή συμμετοχών - Καινοτόμος τρόπος αξιολόγησης των προϊόντων και πιάτων, που στηρίζεται στην άποψη των καταναλωτών και όχι των ειδικών.
Cibum Newsroom -

Τι είναι η Κόκκινη Βαφή Νο.3 και γιατί οι καταναλωτικές οργανώσεις ζητούν την απαγόρευσή της εδώ και 30 χρόνια;

Η Consumer Reports ζητά από την FDA να απαγορεύσει την Κόκκινη Βαφή Νο.3, την τεχνητή χρωστική στα τρόφιμα που ενοχοποιείται για την πρόκληση καρκίνου.
Cibum Newsroom -

Η επιστήμη πίσω από την αποτελεσματικότητα της διαλειμματικής νηστείας

Ο ρόλος της ινσουλίνης και της αυξητικής ορμόνης.
Cibum Newsroom -

Μελέτη του ΕΚΠΑ εξηγεί γιατί τα παιδιά δεν πρέπει να καταναλώνουν τρόφιμα με γλυκαντικά

Αυξανόμενες ανησυχίες σχετικά με τις μακροχρόνιες επιδράσεις των γλυκαντικών στην υγεία των παιδιών.
Cibum Newsroom -

Πόσο συχνά πρέπει να καθαρίζουμε τα ξύλινα πατώματα;

Δείτε τι πρέπει να κάνετε για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των ξύλινων δαπέδων σας
Cibum Newsroom -

Ανακλήθηκαν εκατομμύρια τσιπς λόγω της καρκινογόνας ουσίας γλυκιδόλης

Τι είναι οι εστέρες γλυκιδόλης, πως σχηματίζονται και γιατί ανακαλούνται τα τρόφιμα που τους περιέχουν.
Cibum Newsroom -

Κομμάτια ποντικού μέσα σε κατεψυγμένα λαχανικά

Οικογένεια βρίσκει «μέρος ενός ποντικιού» μέσα σε κατεψυγμένα λαχανικά των σούπερμαρκετ Aldi.
Cibum Newsroom -

Τρώγονται ωμά τα λαχανάκια βρυξελλών;

Ποιες κατηγορίες ανθρώπων χρειάζονται παραπάνω προσοχή.
Cibum Newsroom -

Η σωματική δραστηριότητα του Σαββατοκύριακου μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από 264 ασθένειες

Η άσκηση το Σαββατοκύριακο, είναι εξίσου αποτελεσματική στη μείωση του κινδύνου με την πιο ομοιόμορφα κατανεμημένη άσκηση μέσα στην εβδομάδα και σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης 264 ασθενειών.
Cibum Newsroom -

ΠΡΟΣΟΧΗ – ΕΦΕΤ: Επικίνδυνα παιδικά ποτήρια στην ελληνική αγορά

Για άλλη μία φορά ανακαλούνται κινέζικα σκεύη με χημικές ουσίες.
Cibum Newsroom -

Σχεδόν το 70% των πανεπιστημιακών νοσοκομείων στις ΗΠΑ φιλοξενούν ένα εστιατόριο fast-food!

Μεταξύ των πιο συνηθισμένων αλυσίδων που βρίσκονται στα νοσοκομεία είναι τα Starbucks, Subway, Chick-fil-A, Au Bon Pain και McDonald's.
Cibum Newsroom -

Foodwaste: ΑΒ Βασιλόπουλος και WWF Ελλάς 5 χρόνια συνεργασίας για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων

Χρήσιμες συμβουλές και δράσεις για την υιοθέτηση βιώσιμων συνηθειών για τη μείωση του food waste σε κάθε νοικοκυριό. Η ΑΒ Βασιλόπουλος ηγείται μιας προσπάθειας για...
Cibum Newsroom -

Έτοιμες σούπες λαχανικών: Περισσότερο αλάτι, πρόσθετα, φυτοφάρμακα και λιγότερα… λαχανικά σε εργαστηριακές δοκιμές

Τα απογοητευτικά ευρήματα εργαστηριακών δοκιμών σε έτοιμες σούπες λαχανικών.
Cibum Newsroom -

Ποια η διαφορά της απώλειας τροφίμων με την σπατάλη τροφίμων

Με αφορμή τη Διεθνή Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων στις 29 Σεπτεμβρίου ο ΕΦΕΤ συνεχίζει την προσπάθειά του για ενημέρωση και ευαισθητοποίηση των πολιτών στα θέματα γύρω από την ασφάλεια των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Tο τρόφιμο που μας γερνάει γρηγορότερα από οποιοδήποτε άλλο

Έρευνα εντόπισε τι είναι αυτό που αλλάζει τον τρόπο λειτουργίας των κυττάρων και τα κάνει να γερνούν ανεξάρτητα από τη βιολογική μας ηλικία.
Cibum Newsroom -

Μπάρες υψηλής πρωτεΐνης: Δεν τις προτιμούν μόνο όσοι αθλούνται

Μελέτη για την προτίμηση των καταναλωτών ως προς το περιβάλλον κατανάλωσης μπάρας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.
Cibum Newsroom -

Τι μπορεί να συμβεί αν δεν μπορείς να πληρώσεις το γεύμα σου σε ένα εστιατόριο;

Υπάρχουν πολλές εναλλακτικές. μεταξύ των οποίων και η λανθασμένη, αλλά δυστυχώς υπαρκτή πολιτική για ορισμένα εστιατόρια, που είναι να επωμίζονται το κόστος οι σερβιτόροι και το προσωπικό.
Cibum Newsroom -

Vegan μαγιονέζα: Επιστήμονες βρήκαν τον αντικαταστάτη των αυγών

Τι βελτιώνει σημαντικά τη σταθερότητα της μαγιονέζας.
Cibum Newsroom -

Μόλυβδος στο νερό των σχολείων των ΗΠΑ – Υποχρεωτικοί νέοι έλεχγοι από τον Οκτώβριο

Αυστηρότερα πλαίσια ασφαλείας για το νερό στα σχολεία των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -
1...343344345...635Σελίδα 344 από 635

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Μπισκότα: Μελέτη εντόπισε σε όλα τα δείγματα ακρυλαμίδιο, ουσία με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η μελέτη εντόπισε ακρυλαμίδιο σε όλα τα δείγματα και συνύπαρξη πολλών διαφορετικών μυκοτοξινών σχεδόν στο σύνολο των προϊόντων.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Τι έδειξαν οι αναλύσεις 30 εμπορικών σνακ πατάτας για γλυκοαλκαλοειδή, κατανάλωση και πιθανό κίνδυνο για παιδιά.
Διατροφή και Υγεία

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διατροφική εικόνα των δύο δημοφιλών γλυκών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται

Ροή Ενημέρωσης

Γρίπη των πτηνών: Ο ιός εντοπίστηκε σε υλικό που χρησιμοποιείται καθημερινά στα εργαστήρια

Νέα

Νικοτίνη: Η FDA ενέκρινε 11 νέα προϊόντα της ZYN

Νέα

Μπορεί ένα πλαστικό μπουκάλι να γίνει μπισκότο; Επιστήμονες το δοκίμασαν και αυτό

Τεχνολογία Τροφίμων

Γρίπη: Νέο εμβόλιο μπορεί να περιορίσει την ανάγκη για ετήσιο εμβολιασμό

Υγεία

Το φρούτο που μπορεί να αλλάξει τη δράση ορισμένων φαρμάκων

Υγεία

Πώς θα καταλάβετε αν έχετε μολυνθεί από τον ιό του Δυτικού Νείλου – Αιχμές για κενά στην πρόληψη από τον ΙΣΑ

Υγεία

Παρήγγειλε 300 πίτσες για πλάκα μέσω delivery και τώρα είναι αντιμέτωπος με 8 χρόνια φυλάκισης!

Διεθνή

Οθόνες στα παιδιά: Η χρήση σε αυτές τις ηλικίες συνδέθηκε με χειρότερες σχολικές επιδόσεις

Υγεία

Νοθευμένο μέλι σε μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ – Τι αποκάλυψε ο κρατικός έλεγχος

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Ποιων φαρμάκων τη δράση επηρεάζει και τι πρέπει να προσέχουμε

Ασφάλεια Τροφίμων