Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

4+1 συμβουλές για να σταματήσετε τις επίμονες λιγούρες

Μια διαιτολόγος δίνει λύσεις για το σταματημό των επίμονων λιγούρων.
Cibum Newsroom -

Μέλι: Ο “αιώνιος” κίνδυνος από την κατανάλωση μελιού

Έκθεση για το "Προφίλ κινδύνων από το μέλι" από την FSA και την FSS.
Cibum Newsroom -

Τέρμα πια η ζάχαρη και η καφεΐνη! Αυτές είναι οι υγιεινές αντικαταστάσεις τροφίμων για να πάρετε ενέργεια

Υπάρχουν πολύ καλύτερες διατροφικές λύσεις από τη ζάχαρη και τη καφεΐνη για να πάρετε ενέργεια.
Cibum Newsroom -

Η εύκολη άσκηση του… “καναπέ” που βοηθά τον ύπνο

Τα αποτελέσματα νέας μελέτης.
Cibum Newsroom -

Τα χειρότερα φαγητά του κόσμου

Αποκαλύφθηκαν τα 100 τρόφιμα με τη χειρότερη βαθμολογία στον κόσμο σύμφωνα με το TasteAtlas.
Cibum Newsroom -

EFSA: Νέο διαδικτυακό εργαλείο βοηθά τη βιομηχανία και τους καταναλωτές να εκτιμήσουν τη διατροφική έκθεση στα ένζυμα τροφίμων

Το εργαλείο επιτρέπει στους χρήστες να λαμβάνουν εκτιμήσεις πρόσληψης για ένα συγκεκριμένο ένζυμο.
Cibum Newsroom -

Τι είναι η vegan σοκολάτα

Θεωρείται η μαύρη σοκολάτα vegan;
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές που ανησυχούν για τις τιμές των τροφίμων κάνουν λιγότερο ασφαλείς επιλογές

Η ανάλυση μιας έρευνας του FSA έδειξε ότι οι άνθρωποι που ανησυχούν για τις τιμές των τροφίμων είναι πιο πιθανό να αναλάβουν κινδύνους για την ασφάλεια των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Δύο νεκροί από μολυσμένο φυτικό γάλα στον Καναδά

Δύο άνθρωποι πέθαναν από λοιμώξεις από λιστέρια μετά την κατανάλωση μη γαλακτοκομικών προϊόντων γάλακτος στον Καναδά.
Cibum Newsroom -

Το 70% των νοικοκυριών με παιδιά σπαταλούν περισσότερα τρόφιμα

Επτά στα δέκα νοικοκυριά με παιδιά σπαταλούν περισσότερα τρόφιμα, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη στην Ισπανία.
Cibum Newsroom -

Οι μαθητές που αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσκολίες έχουν μειωμένη απόδοση στο σχολείο, υποστηρίζουν ερευνητές

Πως εξηγείται το χάσμα σχολικών επιδόσεων ανάμεσα στα παιδιά από διαφορετικό κοινωνικοοικονομικό επίπεδο.
Cibum Newsroom -

Ο τρόπος για να πλένετε εύκολα και γρήγορα τα λίπη από τα δοχεία τροφίμων

Τα λιπαρά δοχεία τροφίμων μπορεί να λερώσουν αρκετά, αλλά ευτυχώς υπάρχει μια απλή λύση που μπορεί να σας βοηθήσει να εξαλείψετε το πρόβλημα.
Cibum Newsroom -

Ερευνητές απέδειξαν πως η ροή του νερού στο σώμα βελτιώνει τη μυϊκή σύσπαση

Η ροή του νερού μπορεί να υπαγορεύει πόσο γρήγορα μπορεί να συσπαστεί ο μυς, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -

Η Διατροφή του Μέλλοντος: Τι θέλουν οι καταναλωτές από τρόφιμα φυτικής προέλευσης που έχουν υποστεί ζύμωση

Μελέτη σε 7.800 καταναλωτές από 9 ευρωπαϊκές χώρες, για τη σημασία των αισθητηριακών κριτηρίων.
Cibum Newsroom -

Τι είναι η κορτιζόλη και πως επηρεάζει τον οργανισμό

Η "ύπουλη" ορμόνη που αν διαταραχθεί, οδηγεί σε μια σειρά από προβλήματα υγείας.
Cibum Newsroom -

2 στα 3 γεύματα των εφήβων είναι υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα!

Δεδομένα διατροφής από σχεδόν 3.000 εφήβους 11-18 ετών.
Cibum Newsroom -

Ο σοβαρός κίνδυνος που κρύβεται πίσω από την πρωτεϊνικές δίαιτες – Πειραματική μελέτη

Επιστημονική μελέτη υπογραμμίζει τους κινδύνους τοξικότητας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, οι οποίες μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρές νευρολογικές διαταραχές.
Cibum Newsroom -

Γιατί ΔΕΝ πρέπει να πετάτε τη φλούδα από το καρπούζι

Το μέρος του καρπουζιού που οι περισσότεροι θα πετάξουν στα σκουπίδια, θα μπορούσε να είναι το πιο θρεπτικό.
Cibum Newsroom -

Ηνωμένο Βασίλειο: Η πρώτη ευρωπαϊκή χώρα που εγκρίνει το εργαστηριακό κρέας για ζώα συντροφιάς

Η εργαστηριακή τροφή για κατοικίδια ζώα πρόκειται να φτάσει σύντομα στα ράφια των αγορών του Ηνωμένου Βασιλείου.
Cibum Newsroom -

Πουλάνε κανναβιδοειδή σε παιδικές συσκευασίες σνακ – Προειδοποίηση από τον FDA

Οργανισμοί των ΗΠΑ προειδοποιούν εταιρείες για την τετραϋδροκανναβινόλη: «Σταματήστε να θέτετε σε κίνδυνο την υγεία των παιδιών».
Cibum Newsroom -
1...371372373...634Σελίδα 372 από 634

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνα φορτία τροφίμων από την Τουρκία: Εκατοντάδες ειδοποιήσεις για αποξηραμένα σύκα και πιπεριές, +279% οι απορρίψεις στα σύνορα

Τα στοιχεία RASFF καταγράφουν 903 απορρίψεις, με φρούτα και λαχανικά να κυριαρχούν στις κοινοποιήσεις για την Τουρκία.
Νομοθεσία

EUDR: Στα ελληνικά οι νέες FAQ της Κομισιόν – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι επιχειρήσεις τροφίμων

Με λίγους μήνες να απομένουν μέχρι την έναρξη εφαρμογής του EUDR, για τις μεγάλες και μεσαίες επιχειρήσεις, το βάρος μεταφέρεται πλέον στην πρακτική προετοιμασία.
Ανάκληση

Lidl: Δημοφιλές τρόφιμο με 31 εκατομμύρια CFU/g μικροβιακό φορτίο – Διανομή σε 13 χώρες και απανωτές ανακλήσεις

Καταγγελία καταναλωτή οδήγησε στην ανίχνευση εξαιρετικά υψηλού φορτίου Bacillus cereus και σε ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF.

Ροή Ενημέρωσης

Επικίνδυνα φορτία τροφίμων από την Τουρκία: Εκατοντάδες ειδοποιήσεις για αποξηραμένα σύκα και πιπεριές, +279% οι απορρίψεις στα σύνορα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση σάντουιτς από μεγάλα σούπερ μάρκετ λόγω παρουσίας βακτηρίου που προκαλεί τροφιμογενείς λοιμώξεις

Ανάκληση

Ο Ιταλός δισεκατομμυριούχος της Tod’s στη Σύμη – Το πέρασμα του 60μετρου «Altair III» από τη Μονή του Αρχαγγέλου Μιχαήλ Πανορμίτη

LIFE

Φακές με απαγορευμένο φυτοφάρμακο 450% πάνω από το όριο: Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για chlorpyrifos σε φορτίο από την Ουκρανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγκόσμια πρωτιά: Από τουρσί παράγουν πολύτιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Τεχνολογία Τροφίμων

Εργαστήρια: Τι έδειξε έρευνα για την έκθεση σε χημικά και τη διατροφή νέων επιστημόνων

Διατροφή και Υγεία

Νέα ευρήματα: 89% των προϊόντων με λάδι αβοκάντο δεν περιείχαν αυτό που έγραφε η ετικέτα

Απάτη Τροφίμων

Τριγλυκερίδια: 3 συνήθειες του Σαββατοκύριακου που μπορεί να τα ανεβάζουν

Υγεία

Βρασμένα φρέσκα φασολάκια: Τρεις επιστημονικές μελέτες δίνουν απαντήσεις για το δημοφιλές ελληνικό φαγητό

Τεχνολογία Τροφίμων

Διαβήτης τύπου 1: Τι άλλαξε στο σάκχαρο όταν οι ασθενείς έτρωγαν μόνο 8 ώρες την ημέρα

Υγεία