Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Είναι το καρπούζι κατάλληλο για απώλεια βάρους;

Σε ποιες περιπτώσεις πρέπει να αποφεύγεται;
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ: Μειωμένες οι τιμές κατά -1,92% τον Ιούνιο 2024 σε σχέση με τον Ιούνιο 2023

Οι 12 από τις 23 κατηγορίες προϊόντων σουπερμάρκετ καταγράφουν μείωση.
Cibum Newsroom -

Πως να ξεχωρίσετε ένα αυθεντικό ιταλικό εστιατόριο, σύμφωνα με Ιταλό σεφ με αστέρι Michelin

Τα 5 "φάουλ" με τα οποία μπορείς να ξεχωρίσεις ένα αυθεντικό Ιταλικό εστιατόριο από ένα... "δήθεν".
Cibum Newsroom -

Γιατί η προέλευση των πρώτων υλών δεν αναγράφεται σε μερικές συσκευασίες τροφίμων;

Ο λόγος που δεν υπάρχει επισήμανση προέλευσης για τις πρώτες ύλες σε μερικά επεξεργασμένα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Οι κίνδυνοι από την έκθεση στον ήλιο – Νέα επιστημονική μελέτη

Ηλιακό φως και πλαστικό: Ο επικίνδυνος συνδυασμός για την ασφάλεια του εμφιαλωμένου νερού.
Cibum Newsroom -

Έχουμε νικητή: Αυτή είναι η “διαφημιστική απάτη της χρονιάς”

Τα αποτελέσματα της ψηφοφορίας του κοινού για το πιο θρασύ διαφημιστικό ψέμα συσκευασμένου τροφίμου.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Ανάγκη διαθεσιμότητας και διαφοροποίησης φυτικών πρωτεϊνών

Τα συμπεράσματα της συνεδρίασης για την διαθεσιμότητα και τη διαφοροποίηση των φυτικών πρωτεϊνών.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται σχεδόν 40.000 πιστολάκια μαλλιών λόγω κινδύνου ηλεκτροπληξίας

Τα πιστολάκια δεν διαθέτουν συσκευή προστασίας κατά της βύθισης, που αποτελεί κίνδυνο ηλεκτροπληξίας.
Cibum Newsroom -

Η επιστήμη εξηγεί γιατί τα 6χρονα παιδιά αντιπαθούν τα κομμάτια φρούτου στο γιαούρτι

Νέα μελέτη για τα παιδιά και τα τρόφιμα - Γιατί τα κομμάτια φρούτων στο γιαούρτι προκαλούν αντιπάθεια στην συγκεκριμένη ηλικιακή ομάδα.
Cibum Newsroom -

Γιατρός αποκαλύπτει τον σωστό τρόπο για να μαγειρέψετε πατάτες και να μην πάρετε βάρος

Γιατρός μοιράστηκε τις συμβουλές της στο podcast Doctor's Kitchen για τον σωστό τρόπο μαγειρέματος των πατατών.
Cibum Newsroom -

Τι θα πάθετε αν πίνετε μόνο χυμό και δε τρώτε ολόκληρο το φρούτο;

Ένα mythbusting για το γνωστό δίπολο χυμού και ολόκληρων φρούτων και λαχανικών.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Συμβουλές συντήρησης τροφίμων σε υψηλές θερμοκρασίες από τον ΣΕΚΛΑ

Οδηγίες για μείωση της σπατάλης τροφίμων από των Σύνδεσμο Εμπόρων Κεντρικής Λαχαναγοράς Αθηνών.
Cibum Newsroom -

Απαγορεύτηκαν οι διαφημίσεις συμπληρωμάτων διατροφής που ισχυρίζονται ότι θεραπεύουν αυτισμό και ΔΕΠΥ

Τρεις διαφημίσεις συμπληρωμάτων διατροφής έχουν απαγορευτεί με προειδοποίηση να μην γίνουν παρόμοιοι ισχυρισμοί στο μέλλον.
Cibum Newsroom -

Ινδία: 5 παιδιά πέθαναν σε ορφανοτροφείο μετά από τροφική δηλητηρίαση

Δείγματα τροφίμων συλλέχθηκαν από την κουζίνα του ορφανοτροφείου και θα αναλυθούν.
Cibum Newsroom -

Βρώμη, αμύγδαλο, καρύδα ή σόγια; Αυτό είναι το φυτικό γάλα με τις περισσότερες θερμίδες

Μπορείτε να γλιτώσετε πολλές θερμίδες κάνοντας τη σωστή επιλογή.
Cibum Newsroom -

Η απώλεια ακοής επηρεάζει την αντίληψη και την αποδοχή των τροφίμων

Τα ευρήματα μελέτης πάνω σε ομάδα με απώλεια ακοής.
Cibum Newsroom -

Εγκρίθηκε στην ΕΕ το πρώτο ρινικό σπρέι αδρεναλίνης για επείγουσα θεραπεία αναφυλαξίας

Το Eurneffy (επινεφρίνη) είναι μια εναλλακτική λύση στα ενέσιμα σκευάσματα για τις αλλεργικές αντιδράσεις.
Cibum Newsroom -

Το φρούτο που προστατεύει τη δομή και την δύναμη των οστών – Νέα επιστημονική μελέτη

Μια ετήσια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή διαπίστωσε ότι η καθημερινή κατανάλωση δαμάσκηνων επιβράδυνε την οστική απώλεια που συνδέεται με την οστεοπόρωση.
Cibum Newsroom -

Οι συσκευές και οι απρόβλεπτοι παράγοντες που επιβραδύνουν το Wifi σε ένα σπίτι

Μια απαραίτητη οικιακή συσκευή μπορεί να είναι ο λόγος για πιο αργό internet!
Cibum Newsroom -

Υποφέρετε από φούσκωμα; Αυτές οι 11 τροφές μπορούν να βοηθήσουν

Από τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, έως ορισμένα φρούτα και λαχανικά.
Cibum Newsroom -
1...377378379...634Σελίδα 378 από 634

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Νομοθεσία

EUDR: Στα ελληνικά οι νέες FAQ της Κομισιόν – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι επιχειρήσεις τροφίμων

Με λίγους μήνες να απομένουν μέχρι την έναρξη εφαρμογής του EUDR, για τις μεγάλες και μεσαίες επιχειρήσεις, το βάρος μεταφέρεται πλέον στην πρακτική προετοιμασία.
Ανάκληση

Lidl: Δημοφιλές τρόφιμο με 31 εκατομμύρια CFU/g μικροβιακό φορτίο – Διανομή σε 13 χώρες και απανωτές ανακλήσεις

Καταγγελία καταναλωτή οδήγησε στην ανίχνευση εξαιρετικά υψηλού φορτίου Bacillus cereus και σε ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF.
Επιστήμη

Σύκα: Επιστήμονες ξεκαθαρίζουν αν μπορούμε να τρώμε άφοβα τη φλούδα τους και τι συμβαίνει όταν τα βάζουμε στο ψυγείο

Τα διατροφικά οφέλη της φλούδας, τα συχνά λάθη στη διαχείριση και το επιστημονικό πρωτόκολλο για να διατηρηθούν φρέσκα έως και μία εβδομάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση σάντουιτς από μεγάλα σούπερ μάρκετ λόγω παρουσίας βακτηρίου που προκαλεί τροφιμογενείς λοιμώξεις

Ανάκληση

Ο Ιταλός δισεκατομμυριούχος της Tod’s στη Σύμη – Το πέρασμα του 60μετρου «Altair III» από τη Μονή του Αρχαγγέλου Μιχαήλ Πανορμίτη

LIFE

Φακές με απαγορευμένο φυτοφάρμακο 450% πάνω από το όριο: Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για chlorpyrifos σε φορτίο από την Ουκρανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγκόσμια πρωτιά: Από τουρσί παράγουν πολύτιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Τεχνολογία Τροφίμων

Εργαστήρια: Τι έδειξε έρευνα για την έκθεση σε χημικά και τη διατροφή νέων επιστημόνων

Διατροφή και Υγεία

Νέα ευρήματα: 89% των προϊόντων με λάδι αβοκάντο δεν περιείχαν αυτό που έγραφε η ετικέτα

Απάτη Τροφίμων

Τριγλυκερίδια: 3 συνήθειες του Σαββατοκύριακου που μπορεί να τα ανεβάζουν

Υγεία

Βρασμένα φρέσκα φασολάκια: Τρεις επιστημονικές μελέτες δίνουν απαντήσεις για το δημοφιλές ελληνικό φαγητό

Τεχνολογία Τροφίμων

Διαβήτης τύπου 1: Τι άλλαξε στο σάκχαρο όταν οι ασθενείς έτρωγαν μόνο 8 ώρες την ημέρα

Υγεία

Κουκούτσια μήλου: Πότε μπορεί να γίνουν επικίνδυνα για την υγεία

Επικινδυνότητα τροφίμων