Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Η διατροφή στην ηλικία των 40 επηρεάζει την ποιότητα ζωής στα 70

Όσοι ακολουθούν υγιεινή διατροφή από την ηλικία των 40 ετών και μετά, έχουν 43-84% περισσότερες πιθανότητες να έχουν μια υγιή γήρανση στην ηλικία των 70 ετών.
Cibum Newsroom -

Ελληνική καινοτομία: Μία μαμά και μία διατροφολόγος έφτιαξαν παιδικά σνακ χωρίς ζάχαρη και αλάτι

Πως ξεκίνησε η ιδέα για τα πρωτότυπα σνακ με «κρυμμένα» όσπρια, φρούτα, λαχανικά και ελαιόλαδο.
Cibum Newsroom -

Τα πιο νοθευμένα και επικίνδυνα συμπληρώματα διατροφής – Στοιχεία RASFF σε διάστημα 11 ετών

Ποια συμπληρώματα περιέχουν απαγορευμένες φαρμακευτικές ουσίες και ποια είναι η χώρα προέλευσης με τις περισσότερες ειδοποιήσεις στο RASFF.
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση από ειδικούς για παρενέργειες από τα προϊόντα ζύμωσης (κεφίρ, kimchi, κομπούχα): «Δεν είναι για όλους»

Τα προϊόντα ζύμωσης έχουν γνωρίσει τεράστια αύξηση της δημοτικότητάς τους, αλλά θα μπορούσαν να αποδειχθούν επικίνδυνα σε ορισμένες περιπτώσεις.
Cibum Newsroom -

Τι είναι η ψευδαίσθηση Delboeuf και πως επηρεάζει το πόσο τρώμε

Πως το μέγεθος του πιάτου επηρρεάζει τη θερμιδική πρόσληψη ενός γεύματος.
Cibum Newsroom -

Εγκυμοσύνη: Ποια τρόφιμα λιγουρεύονται και με ποια αηδιάζουν περισσότερο οι μέλλουσες μαμάδες

Οι ορμόνες της εγκυμοσύνης και η επίδραση τους στις επιλογές των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Πείραμα: Τι παθαίνει ο οργανισμός μετά από ένα μήνα χωρίς Coca Cola light

Η προσωπική εμπειρία του Paul Turner, που συνήθισε να πίνει περίπου 4 ποτήρια Coca Cola την ημέρα.
Cibum Newsroom -

Σάντουιτς και σνακ στο αεροπλάνο: Πως μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα

Η παρανόηση που κοστίζει πολύ ακριβά στους ταξιδιώτες.
Cibum Newsroom -

Αποκαλύφθηκαν τα αντικαταθλιπτικά που δεν παχαίνουν – Μελέτη σε 183.000 ενήλικες που λαμβάνουν αγωγή

Η αύξηση βάρους είναι μια κοινή παρενέργεια των αντικαταθλιπτικών, ωστόσο νέα μελέτη δείχνει ποια φάρμακα οδηγούν σε μικρότερη αύξηση βάρους.
Cibum Newsroom -

Πυρκαγιά από τη λαδόκολλα στον φούρνο – Τι πρέπει να προσέξετε για να αποφύγετε τον κίνδυνο

Πόσο εύφλεκτη είναι η λαδόκολλα και πως μπορείτε να προφυλαχτείτε.
Cibum Newsroom -

Ο χυμός κόκκινου λάχανου είναι το αντίδοτο στα φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου

Πως ο χυμός κόκκινου λάχανου είναι ευεργετικός στα φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου.
Cibum Newsroom -

Υγεία: Εταιρεία λανσάρει ειδικά σχεδιασμένα τρόφιμα για τη θεραπεία του καρκίνου

Αφιέρωμα στην εταιρεία που διερευνά τις δυνατότητες διατροφικής θεραπείας και πρόληψης του καρκίνου.
Cibum Newsroom -

Τα αναψυκτικά και το επεξεργασμένο κρέας συνδέονται με αυξημένη θνησιμότητα

Επιβεβαιώνεται για άλλη μία φορά ότι η πρόσληψη υπερεπεξεργασμένων τροφίμων συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο θανάτου.
Cibum Newsroom -

Η καθιστική ζωή αυξάνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου – Ο καφές δίνει τη λύση

Τι έδειξε νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -

Αεροπορικά ταξίδια: Συμβουλές για να αποφύγετε ανεπιθύμητες καταστάσεις

Οι συμβουλές διατροφολόγου για όσους ταξιδεύουν με αεροπλάνο.
Cibum Newsroom -

Πριν τη σύλληψη: Εστίαση στη διατροφή και πρόσληψη ασβεστίου και ψευδαργύρου προτείνει νέα μελέτη

Δεδομένα από περισσότερες από 7.700 εγκύους σε όλες τις ΗΠΑ που παρείχαν πληροφορίες για την υγεία και τη διατροφή τους.
Cibum Newsroom -

Οι ελιές και αδυνατίζουν και μειώνουν το σάκχαρο! Νέα επιστημονική μελέτη

Το ελενολικό οξύ που υπάρχει στις επιτραπέζιες ελιές μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους και σε μείωση των επιπέδων σακχάρου όπως έδειξαν πειράματα σε πειραματόζωα.
Cibum Newsroom -

Δημοφιλή οικιακά σκεύη που πωλούνται και στην χώρα μας ανακαλούνται σε πολλές χώρες της Ευρώπης λόγω καρκινογόνων ουσιών

Μετά τη Γερμανία την Ολλανδία και την Εσθονία, στον «χορό» των ανακλήσεων γνωστών οικιακών σκευών μπήκαν η Ιταλία και η Πολωνία.
Cibum Newsroom -

Η Καρδιά της γαστρονομίας χτυπά στον Πειραιά -21ο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Γαστρονομίας  και  Οινολογίας της CEUCO

Η καρδιά της Ευρωπαϊκής γαστρονομίας «χτυπά» στον Πειραιά 8-10  Νοεμβρίου,  στο 21ο  Ευρωπαϊκό Συνέδριο Γαστρονομίας  και  Οινολογίας της CEUCO, με διοργανωτές τον Δήμο Πειραιά, το Destination Piraeus και τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής Ακρόπολις.
Cibum Newsroom -

Τροφική δηλητηρίαση από μαρούλι: Πως μεταδίδεται το E.coli

Μέτρα προστασίας από καταναλωτές και παραγωγούς.
Cibum Newsroom -
1...378379380...634Σελίδα 379 από 634

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Νομοθεσία

EUDR: Στα ελληνικά οι νέες FAQ της Κομισιόν – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι επιχειρήσεις τροφίμων

Με λίγους μήνες να απομένουν μέχρι την έναρξη εφαρμογής του EUDR, για τις μεγάλες και μεσαίες επιχειρήσεις, το βάρος μεταφέρεται πλέον στην πρακτική προετοιμασία.
Ανάκληση

Lidl: Δημοφιλές τρόφιμο με 31 εκατομμύρια CFU/g μικροβιακό φορτίο – Διανομή σε 13 χώρες και απανωτές ανακλήσεις

Καταγγελία καταναλωτή οδήγησε στην ανίχνευση εξαιρετικά υψηλού φορτίου Bacillus cereus και σε ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF.
Επιστήμη

Σύκα: Επιστήμονες ξεκαθαρίζουν αν μπορούμε να τρώμε άφοβα τη φλούδα τους και τι συμβαίνει όταν τα βάζουμε στο ψυγείο

Τα διατροφικά οφέλη της φλούδας, τα συχνά λάθη στη διαχείριση και το επιστημονικό πρωτόκολλο για να διατηρηθούν φρέσκα έως και μία εβδομάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση σάντουιτς από μεγάλα σούπερ μάρκετ λόγω παρουσίας βακτηρίου που προκαλεί τροφιμογενείς λοιμώξεις

Ανάκληση

Ο Ιταλός δισεκατομμυριούχος της Tod’s στη Σύμη – Το πέρασμα του 60μετρου «Altair III» από τη Μονή του Αρχαγγέλου Μιχαήλ Πανορμίτη

LIFE

Φακές με απαγορευμένο φυτοφάρμακο 450% πάνω από το όριο: Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για chlorpyrifos σε φορτίο από την Ουκρανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγκόσμια πρωτιά: Από τουρσί παράγουν πολύτιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Τεχνολογία Τροφίμων

Εργαστήρια: Τι έδειξε έρευνα για την έκθεση σε χημικά και τη διατροφή νέων επιστημόνων

Διατροφή και Υγεία

Νέα ευρήματα: 89% των προϊόντων με λάδι αβοκάντο δεν περιείχαν αυτό που έγραφε η ετικέτα

Απάτη Τροφίμων

Τριγλυκερίδια: 3 συνήθειες του Σαββατοκύριακου που μπορεί να τα ανεβάζουν

Υγεία

Βρασμένα φρέσκα φασολάκια: Τρεις επιστημονικές μελέτες δίνουν απαντήσεις για το δημοφιλές ελληνικό φαγητό

Τεχνολογία Τροφίμων

Διαβήτης τύπου 1: Τι άλλαξε στο σάκχαρο όταν οι ασθενείς έτρωγαν μόνο 8 ώρες την ημέρα

Υγεία

Κουκούτσια μήλου: Πότε μπορεί να γίνουν επικίνδυνα για την υγεία

Επικινδυνότητα τροφίμων