Οικιακά

ΑρχικήΟικιακά

“Τίγκα” στο πλαστικό το ψυγείο της Cameron Diaz

Η δημοσίευση για λογαριασμό της Goop Kitchen που προκάλεσε αντιδράσεις και η απάντηση της εταιρείας.

Θερινό ηλιοστάσιο

Καλό καλοκαίρι!

Πιστοποίηση χορτοφαγικών πιάτων σε χώρους εστίασης από την TÜV HELLAS (TÜV NORD) και την V-label.

Uxue Azpiroz:"Δίνουμε τη δυνατότητα στους επαγγελματίες της εστίασης αλλά και τους καταναλωτές να γνωρίζουν και επίσημα ποια πιάτα αλλά και εστιατόρια είναι vegan ή/και vegetarian, καλύπτοντας έτσι πλήρως τις διατροφικές τους ανάγκες".

Προβιοτικά κατά της απορρόφησης υδραργύρου και υπέρ της απορρόφησης σιδήρου

Θα μπορούσε ένα προβιοτικό να βοηθήσει στον μετριασμό της απορρόφησης υδραργύρου στο έντερο;

Παράλογο; Σπιτονοικοκυρά νοικιάζει τα σπίτια της αποκλειστικά σε vegan!

Μια ιδιοκτήτρια σπιτιού ζητά από τους ενδιαφερόμενους ενοικιαστές να μην μαγειρεύουν κρέας ή ψάρι αν έχουν σκοπό να μείνουν στο διαμέρισμα.

ΕΟΦ: Απαγόρευση συμπληρώματος διατροφής για το άγχος και την κατάθλιψη

Στο συμπλήρωμα ανιχνεύτηκε η μη εγκεκριμένη ουσία 5-HTP.

Κρέας: Ανασκόπηση πρόσφατων μελετών για τα οφέλη και τους κινδύνους από διαφορετικούς τύπους κρέατος

Κρέας και ανθρώπινη υγεία – Επίδραση της διατροφής των ζώων στα χαρακτηριστικά του κρέατος – Κατανάλωση κρέατος εργαστηρίου.

Προειδοποίηση RASFF για παιδικά σερβίτσια από την Κίνα

Διανέμονται στην Ελλάδα και σε άλλες 19 χώρες.

Αθήνα – Cooking #WithRefugees: Πρόσφυγες μαγειρεύουν φαγητά από τον τόπο τους

Φεστιβάλ μαγειρικής για πρόσφυγες «Cooking #WithRefugees», οργανώνει η Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες στην Αθήνα.

Αλλεργία στα οστρακοειδή σε παιδιά – Επιστημονική ανασκόπηση

Επιδημιολογία, παθογένεια, κλινικά συμπτώματα, διάγνωση και διαχείριση των αλλεργιών στα οστρακοειδή, με ιδιαίτερη έμφαση στα παιδιά.

Jetlag: Ποια τρόφιμα βελτιώνουν τα συμπτώματα

Η πρώτη παγκόσμια έρευνα δείχνει τρόπους μείωσης του jetlag στις πτήσεις μεγάλων αποστάσεων.

Νέα έρευνα από Έλληνες Eπιστήμονες : Covid-19 και Μεσογειακή διατροφή

H μόρφωση της μητέρας επηρεάζει τη διατροφή των παιδιών.

Κίνδυνος από το μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες – Καταστρέφει το DNA των τροφίμων

Επιστημονική μελέτη υποστηρίζει πως το DNA των παραψημένων τροφίμων αλλοιώνεται αποτελώντας δυνητικά κίνδυνο για γενετικές μεταλλάξεις στους καταναλωτές.

Παράξενο το αποτέλεσμα μελέτης για το πιο είναι, το πιο υγιεινό φρούτο…

Ποιο είναι το κορυφαίο φρούτο στην κατάταξη για την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.

“Γελοίος” ο ισχυρισμός πως το ενεργειακό ποτό Celsius περιέχει Ozempic

Πιθανόν η αναστολή της όρεξης να οφείλεται στην υψηλή συγκέντρωση καφεΐνης λένε οι ειδικοί και συνιστούν συνετή κατανάλωση.

Μπαμπάδες: “κλειδί” ο ρόλος τους, στον θηλασμό και τον ύπνο των βρεφών

Έρευνα σε 250 μπαμπάδες με νεογέννητα, υπογραμμίζει πόσο σημαντική είναι η γνώση των πλεονεκτημάτων του θηλασμού και ασφαλών τεχνικών ύπνου για την ανάπτυξή τους.

Διαγωνισμός πίτας στην Αλεξανδρούπολη

Στην τελευταία εκδήλωση διαγωνίστηκαν 400 πίτες, με ιδιαίτερες συνταγές και γεύσεις από τον Έβρο, την Ξάνθη, τη Θεσσαλονίκη, τα Τρίκαλα, τη Δράμα και την Καβάλα.

EFSA: H σκόνη κολλαγόνου αναδυόμενος κίνδυνος για τους καταναλωτές

"Έκρηξη" κατανάλωσης κολλαγόνου σε συμπληρώματα καθώς φέρει ισχυρισμούς αντιγήρανσης.

Υγεία: Δεν πειράζει να ξενυχτάτε αρκεί να μην πίνετε και να μην καπνίζετε!

Όσοι είναι "νυχτοπούλια" πεθαίνουν νωρίτερα εξαιτίας του ποτού και του τσιγάρου σύμφωνα με έρευνα.

Είναι ασφαλή για κατανάλωση τα γιαούρτια με διογκωμένα καπάκια;

Οι διαφορές του απλού γιαουρτιού με γιαούρτι με γεύσεις;

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Must read

Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα: Πάνω από 2 εκατ. τόνοι τον χρόνο – 201 κιλά ανά κάτοικο

Μαζί Μειώνουμε τη Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα Food Saving Action week 2026.

Επείγουσα ανάκληση γιαουρτιών από μεγάλα σουπερμάρκετ – Το δύσκολο στοίχημα της βιομηχανίας τροφίμων – Του Ν. Γδοντέλη

Τι δείχνουν έρευνες, ανακλήσεις και έλεγχοι για την αποτελεσματικότητα των συστημάτων ανίχνευσης.

Οργανοληπτικός Έλεγχος: Η διαφορά ανάμεσα σε ένα προϊόν που λανσάρεται και σε αυτό που πουλάει – Του Π. Μπαργωτάκη (TÜV AUSTRIA Labs)

Πώς οι οργανοληπτικές δοκιμές μετατρέπουν την καταναλωτική εμπειρία σε επιχειρηματικό δεδομένο.

Ροή Ενημέρωσης