Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Βρετανία: Η Liz Truss καταργεί τους νόμους κατά της παχυσαρκίας και του διαβήτη!

H Liz Truss ως νέα πρωθυπουργός της Αγγλίας επιδιώκει την κατάργηση των μέτρων κατά της παχυσαρκίας που είχαν τεθεί από τον Μπόρις Τζόνσον, προκαλώντας ανάμεικτες αντιδράσεις.
Cibum Newsroom -

Ανισότητα στην κουζίνα: Η πλειονότητα των καθηκόντων αγορών και μαγειρικής εξακολουθούν να εκτελούνται από γυναίκες

Έρευνα προσπαθεί να αποτυπώσει το χάσμα μεταξύ ανδρών και γυναικών αναφορικά με το μαγείρεμα και τον προγραμματισμό των γευμάτων.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

3-MCPD: Γιατί ανακαλούνται τα προϊόντα που περιέχουν 3-μονοχλωροπροπανοδιόλη – Οι κίνδυνοι για την υγεία

Ειδοποίηση RASFF - Ανάγκη ελέγχου των επιπέδων του 3-MCPD στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Νεολαία: Παραισθησιογόνα, εικονική πραγματικότητα και έλλειψη οράματος…

Η αύξηση της χρήσης παραισθησιογόνων από τους νέους και οι ευθύνες των μεγαλύτερων
Cibum Newsroom -

Οξείδιο του αιθυλενίου στα πρόσθετα τροφίμων: Η πηγή του κακού…

Ο νέος κανονισμός της ΕΕ για τα πρόσθετα τροφίμων - Από πότε τίθεται σε ισχύ
Cibum Newsroom -

Häagen-Dazs: Ανάκληση και νέων προϊόντων στην Ελλάδα

Στη λίστα με τα ανακληθέντα παγωτά της Häagen-Dazs προστίθενται και άλλα προϊόντα λόγω παρουσίας αιθυλενοξειδίου
Cibum Newsroom -

Απανωτά τα “χτυπήματα” στα γλυκαντικά – Συνδέονται με καρδιακές και κυκλοφοριακές παθήσεις!

Πληθαίνουν οι φωνές για τους κινδύνους των γλυκαντικών
Cibum Newsroom -

Ξεχάστε όσα ξέρετε: Τελικά το βραδινό φαγητό δεν επηρεάζει τον μεταβολισμό!

Η ώρα που τρώμε δεν επηρεάζει τον μεταβολισμό, αλλά μπορεί να έχει επίδραση στην αύξηση η τη μείωση της πείνας σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη
Cibum Newsroom -

Τρόφιμα Ιδιωτικής Ετικέτας: Είναι χαμηλότερης ποιότητας από τα προϊόντα γνωστών εταιρειών;

Η ακρίβεια έχει ωθήσει τους καταναλωτές στην αναζήτηση φτηνότερων λύσεων στη διατροφή τους, όπως με το να προτιμούν προϊόντα επωνυμίας των σουπερμάρκετ. Υπάρχουν επιπτώσεις -εκτός πλεονεκτήματα΄- από αυτή την τάση;
Cibum Newsroom -

Στροφή των καταναλωτών σε προσφορές τροφίμων, με κοντινή ημερομηνία λήξης

Οι καταναλωτές, έχοντας βιώσει τις οδυνηρές επιπτώσεις της ακρίβειας και του πληθωρισμού "κόβουν" με πολλούς τρόπους από τη διατροφή τους, όπως αγοράζοντας τρόφιμα κοντά στη λήξη τους.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Alert – Ανάκληση: Κίνδυνος από το κατσικίσιο τυρί President – Πωλείται και σε μεγάλα ελληνικά σουπερμάρκετ

Εντοπίστηκαν μεταλλικά θραύσματα - Διανέμεται με την ονομασία President αλλά και ως προϊόν ιδιωτικής ετικέτας
Cibum Newsroom -

Καινοτομία στην πίτσα: Οι τάσεις στα υλικά και τις ζύμες για το 2022

Ζύμη με κάνναβη, από κουνουπίδι ή χωρίς γλουτένη, Vegan υλικά, ή "φρουτένιες" πίτσες, είναι μόνο κάποια από τα trends για την πίτσα του 2022
Cibum Newsroom -

Μέγκαν Μάρκλ: Τα γεύματα και τα σνακ που ετοιμάζει για τα παιδιά της

Η πρώην ηθοποιός και νυν σύζυγος του πρίγκιπα Harry, Meghan Markle, αποκαλύπτει τις υγιεινές και βιολογικές διατροφικές συνήθειες των παιδιών της, Archie και Lilibet Diana.
Cibum Newsroom -

Γιατί πλέον το κόκκινο κρασί ταιριάζει και με το ψάρι; Και γιατί η μπανάνα με τον μαϊντανό; Η επιστήμη των γαστρονομικών συνδυασμών

Πίσω από το "πάντρεμα" κρασιού και φαγητού, υπάρχει μια ολόκληρη επιστήμη. Αλλά πόσο καλή είναι αυτή η επιστήμη; Ένα βίντεο αποκαλύπτει την απάντηση σε αυτή την ερώτηση.
Cibum Newsroom -

Σχολικά γεύματα: Οδηγίες για να μην πάθουν τα παιδιά τροφική δηλητηρίαση

Ορισμένοι κορυφαίοι και αποτελεσματικοί τρόποι για να εξασφαλίσετε την απόλυτη ασφάλεια των σχολικών γευμάτων των παιδιών σας.
Cibum Newsroom -

Το CNN υμνεί τη γαστρονομία της Σίφνου και τη ρεβυθάδα!

22-24 Σεπτεμβρίου το Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές»
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνες χημικές ουσίες σε σχολικά είδη! Προειδοποίηση από την ANSES

Στην Ευρώπη, η κατασκευή και η χρήση των σχολικών ειδών δεν καλύπτονται από ειδικούς κανονισμούς
Cibum Newsroom -

Φάρμακο για την παχυσαρκία μειώνει κατά 60% τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2

Η σεμαγλουτίδη (Ozempic) χορηγείται στις ΗΠΑ ως φάρμακο για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας
Cibum Newsroom -

 9.800 βήματα τη μέρα μειώνουν κατά 50% τον κίνδυνο άνοιας!

Ακόμα και η ελάχιστη "δόση" των 3.800 βημάτων καθημερινά σχετίζεται με μια μείωση κατά 25% της πιθανότητας άνοιας
Cibum Newsroom -

Επιστήμη: Υψηλή θνησιμότητα διαβητικών που ακολουθούν προφλεγμονώδη διατροφή

Έρευνα αποκαλύπτει πως μια αντιφλεγμονώδης διατροφή μπορεί να καταπολεμήσει το διαβήτη τύπου 2
Cibum Newsroom -
1...523524525...631Σελίδα 524 από 631

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Λουκέτα στη Σαντορίνη και βαριά πρόστιμα στη Νάξο από την ΑΑΔΕ

Νέα

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη