Οικιακά

ΑρχικήΟικιακά

Μία πίκλα στο ταβάνι… κοστίζει 6.300 δολάρια!

Πέταξε μια πίκλα από χάμπουργκερ McDonald's στο ταβάνι μίας γκαλερί και τώρα πωλείται με 6.300 δολάρια

ΗΠΑ: Εταιρεία ανακαλεί 53 κωδικούς λόγω μικροβιακής επιμόλυνσης – Ανιχνεύθηκε και Cronobacter sakazakii

Η εταιρεία Lyons Magnus LLC με έδρα στις ΗΠΑ, ανακοίνωσε σήμερα ότι ανακαλεί εθελοντικά προϊόντα διατροφής και ποτών λόγω της πιθανότητας μικροβιακής μόλυνσης, συμπεριλαμβανομένου του μικροοργανισμού Cronobacter sakazakii.

Häagen-Dazs: Νέες ανακλήσεις παγωτών λόγω παρουσίας 2-Chloroethanol

Εννέα κωδικούς παγωτών ανακαλεί από την Γαλλική αγορά η Häagen-Dazs, λόγω παρουσίας της ουσίας 2-Chloroethanol.

Μελέτη για τις επιπτώσεις των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων στη βιωσιμότητα

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα (UFP) είναι δυνητικά αντιπαραγωγικά για τους στόχους των περιβαλλοντικών επιπτώσεων και ενός βιώσιμου συστήματος τροφίμων.

Τις 455 έφτασαν οι σαλμονελλώσεις από τα προϊόντα Kinder της Ferrero

Η μεγάλη εστία Samonella που συνδέεται με τη σοκολάτα Kinder έχει αρρωστήσει περισσότερους από 450 ανθρώπους, με βάση τα τελευταία στοιχεία.

Κύπρος: Ενημέρωση για απόσυρση καλλυντικών προϊόντων από την Ευρωπαϊκή αγορά

Αποσύρονται 12 κωδικοί καλλυντικών προϊόντων, σύμφωνα με ανακοίνωση του Κυπριακού Υπουργείου Υγείας.

Μανιτάρια, ψάρια και ξύλο: Τα νέα “αστέρια” στις πασαρέλες της μόδας

Αναρωτιέστε από πού προέρχονται τα ρούχα σας, από τι υλικό είναι φτιαγμένα και πώς παράγονται; Η έρευνα σύντομα μπορεί να σας φέρει πουκάμισα από μανιτάρια και τσάντες από ψάρια.

ΗΠΑ: Ανάκληση έτοιμων προς κατανάλωση προϊόντων λόγω Listeria

Σύμφωνα με την Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS) του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, ανακαλούνται 9 κωδικοί προϊόντων, λόγω επιμόλυνσης με Listeria monocytogenes.

Ένα καφεδάκι πριν το σουπερμάρκετ… αδειάζει την τσέπη!

Η κατανάλωση ενός καφέ πριν τα ψώνια μπορεί να οδηγήσει σε περισσότερες παρορμητικές αγορές, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Σιμποφοβία: Ο φόβος για το φαγητό – Μία παράξενη ψυχική διαταραχή

Σιμποφοβία ή αλλιώς τροφοφοβία είναι ο φόβος για το φαγητό και διάφορες πτυχές του. Ακολουθούν όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για αυτήν την ψυχική διαταραχή.

Οι 5 τροφές που πρέπει να αποφεύγετε το καλοκαίρι αν πάσχετε από έκζεμα

Το έκζεμα είναι μια δερματική πάθηση που μπορεί να ταλαιπωρήσει τους πάσχοντες από αυτό, ιδιαίτερα το καλοκαίρι. Αν, λοιπόν, ταλαιπωρείστε από αυτό, ακολουθούν ορισμένες τροφές που θα χρειαστεί να αποφύγετε για να μην το επιδεινώσετε.

Κύπρος: Ανάκληση σνακ λόγω παρουσίας αλκαλοειδών τροπανίου

Με ανακοίνωση που αναρτήθηκε από το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου, το καταναλωτικό κοινό της χώρας ενημερώθηκε για μια νέα ανάκληση τροφίμου.

2+1 τρόποι για να γλιτώσετε την τροφική δηλητηρίαση και αυτό το καλοκαίρι

Το καλοκαίρι είναι η... "αγαπημένη" εποχή των τροφικών δηλητηριάσεων, εξαιτίας της υψηλής θερμοκρασίας που αλλοιώνει τα τρόφιμα. Δείτε πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την πρόληψη υπέρ σας.

Εντοπίστηκαν επικίνδυνες σταφίδες στην Τσεχία – Ειδοποίηση RASFF

Η τσεχική Αρχή Επιθεώρησης Γεωργίας και Τροφίμων (CAFIA) εντόπισε μη ασφαλείς σταφίδες στην εγχώρια αγορά.

ΕΟΦ – FDA προειδοποιούν: “Μην χρησιμοποιείτε αυτά τα προϊόντα!”

Ο ΕΟΦ, κατόπιν ενημέρωσης από την Αμερικάνικη Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων και των Φαρμάκων (FDA), προειδοποιεί τους καταναλωτές να μην αγοράζουν ή κάνουν χρήση ορισμένων προϊόντων.

Η “πρόκληση” της γεύσης στα φυτικά και τα υγιεινά τρόφιμα – Γρίφος για τους ειδικούς

Οι ειδικοί κάλυψης γεύσης αντιμετωπίζουν νέες προκλήσεις στο να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις των καταναλωτών σε πιο υγιεινά και, ταυτόχρονα, γευστικά προϊόντα.

ΕΟΦ: Ανάκληση γνωστού συμπληρώματος σιδήρου

Ανακοινώθηκε από τον Εθνικό Οργανισμό Φαρμάκων η ανάκληση γνωστού σκευάσματος / συμπληρώματος σιδήρου.

Νέα επιβεβαίωση για τα οφέλη των εναλλακτικών προϊόντων κρέατος

Επιστημονική ανασκόπηση καταδεικνύει συντριπτικά στοιχεία υπέρ των προϊόντων –υποκατάστατων κρέατος σε πολλούς τομείς, τόσο στο περιβάλλον όσο και στην υγεία.

Τα συμπληρώματα φυτικών ινών συμβάλλουν στο υγιές εντερικό μικροβίωμα ανεξαρτήτου προέλευσης

Υπάρχουν τόσα πολλά συμπληρώματα φυτικών ινών εκεί έξω. Πώς θα ξέρουμε ποιο είναι καλύτερο; Ερευνητές δίνουν μια νέα προσέγγιση σε αυτό.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Must read

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Χρήση φυτοφαρμάκων στην Ελλάδα – Νέο πιο αυστηρό πλαίσιο προστίμων από το ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα και παραβάσεις

Το ΦΕΚ 5018/2026 καθορίζει νέα κλίμακα βαθμολόγησης για παραβάσεις σε φυτοφάρμακα και υπολείμματα τροφίμων.

Μπάνιο στη θάλασσα: Είναι πιο πιθανό να πάθω λοίμωξη από Vibrio όταν το νερό είναι ζεστό; Τι ισχύει και ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η άνοδος της θερμοκρασίας των υδάτων δημιουργεί νέα δεδομένα για ένα βακτήριο που μπορεί να μεταδοθεί από το νερό

Ροή Ενημέρωσης