Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Διαβήτης και Παχυσαρκία: Νέα στοιχεία σχετικά με το ρόλο των γλυκαντικών

Τα συμπεράσματα του 39ου Διεθνούς Συμποσίου για την επίδραση των γλυκαντικών με χαμηλές ή χωρίς θερμίδες στον διαβήτη και τη διατροφή
Cibum Newsroom -

Γιατί οι άνδρες τρώνε περισσότερο το καλοκαίρι;

Η ηλιακή έκθεση προκαλεί αύξηση στην αναζήτηση τροφής στους άνδρες, αλλά όχι στις γυναίκες 
Cibum Newsroom -

ΠΡΟΣΟΧΗ: Και στην Ελλάδα ανακαλούνται τα παγωτά Häagen-Dazs λόγω αιθυλενοξειδίου

Μετά από την Κύπρο και άλλες Ευρωπαϊκές χώρες η General Mills ανακαλεί τα παγωτά βανίλια της Häagen-Dazs από όλα τα σημεία πώλησης και στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Ο κορωνοϊός μπορεί να επιβιώσει σε κρέας ή ψάρι σε ψυγείο και κατάψυξη για 30 ημέρες!

Σημαντικά όσο και ανησυχητικά τα αποτελέσματα της νέας επιστημονικής έρευνας
Cibum Newsroom -

The Wanderers: οδεύοντας με πυξίδα το πάθος… από τον καφέ Birstot

Είναι ωραίο να βρίσκει κανείς ποιο είναι το πάθος στη ζωή του και ποια είναι τα πράγματα που αγαπά να κάνει περισσότερο. Αυτό μας θυμίζει η νέα καμπάνια της ιταλικής εταιρείας καφέ Bristot, «The Wanderers».
Cibum Newsroom -

9 λόγοι να δοκιμάσετε να πίνετε ΜΟΝΟ νερό για έναν μήνα (και να τρώτε κανονικά)

Νερό εναντίον όλων των ποτών αλκοολούχων και μη. Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν για ένα ολόκληρο μήνα το μόνο υγρό που πίνετε είναι καθαρό H20, δηλαδή νερό;
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Σεφ μεταμορφώνει γεύμα fast food σε γκουρμέ πιάτο

Πόντους δημιουργικότητας σε μια σεφ από τις ΗΠΑ, η οποία μετέτρεψε ένα γεύμα Happy Meal των McDonald’s σε ένα γκουρμέ πιάτο με τορτελίνια σε βίντεο στο Tik Tok.
Cibum Newsroom -

Πώς να καθαρίσετε το βραστήρα, με ένα απλό υλικό που όλοι έχετε στην κουζίνα σας

Όσοι έχουν βραστήρα στο σπίτι τους, τον χρησιμοποιούν συχνά για μαγείρεμα και για τις δουλειές του σπιτιού. Αλλά, για να παραμείνει λειτουργικός, χρειάζεται καθαριότητα. Ένας άνδρας μοιράζεται στο Facebook το ιδανικό του κόλπο για έναν καθαρό βραστήρα.
Cibum Newsroom -

Η Kinder ξαναμπαίνει στο παιχνίδι με νέα “τράπουλα”

Η Ferrero επεκτείνει την επωνυμία της Kinder στην κατηγορία των μπισκότων, με τις "κάρτες Kinder", κάνοντας μια νέα εμφάνιση στην αγορά έπειτα από το ξέσπασμα σαλμονέλας.
Cibum Newsroom -

Φεστιβάλ γαστρονομίας στην Πελοπόννησο

17 και 18 Ιουλίου - Μαθήματα μαγειρικής και παρασκευής ντόπιων συνταγών, κεράσματα, επισκέψεις σε τοπικούς παραγωγούς και εκθέσεις με βιολογικά προϊόντα
Cibum Newsroom -

Κοιλιοκάκη: Τα μπισκότα από φακή μία πολλά υποσχόμενη εναλλακτική

Η εύρεση αποδεκτών εναλλακτικών τροφίμων χωρίς γλουτένη, όσον αφορά τόσο τη θρεπτική αξία όσο και την αισθητηριακή αποδοχή αποτελεί μια συνεχή πρόκληση για τη βιομηχανία τροφίμων
Cibum Newsroom -

Δίαιτα: Η “χρυσή” μέθοδος 400-600-600 για την απώλεια βάρους

Tι είναι ο κανόνας απώλειας βάρους 400–600–600 για πιο υγιεινές επιλογές διατροφής που προτείνει ο Βρετανός, διάσημος διαιτολόγος Michael Mosley;
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Vegan βούτυρο από… μύκητες

Η Σουηδική Mycorena άνοιξε το δρόμο για εφαρμογές γαλακτοκομικών εναλλακτικών προϊόντων υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Μικροπλαστικά στο κρέας, το γάλα και το αίμα εκτρεφόμενων ζώων

Για πρώτη φορά διαπιστώθηκε μικροπλαστική μόλυνση στο βόειο κρέας και το χοιρινό κρέας, καθώς και στο αίμα αγελάδων και χοίρων στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις.
Cibum Newsroom -

Θαμώνας των McDonald’s αποκαλύπτει γιατί παραγγέλνει μεγάλες πατάτες σε ποτήρι

Σίγουρα το να παραγγείλετε πατάτες από τα McDonald’s σε ένα μεγάλο ποτήρι δεν είναι κάτι που είχατε σκεφτεί.
Cibum Newsroom -

35 κρούσματα ηπατίτιδας συνδέονται με την κατανάλωση συμπληρωμάτων κουρκουμά

Ενώ χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες σε τρόφιμα και φάρμακα για τα οφέλη του για την υγεία, πλέον έχουν ληφθεί πάνω από 100 αναφορές σχετικά με τις δυσμενείς επιπτώσεις του κουρκουμά στην Ιταλία και τη Γαλλία.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται από την Ελληνική αγορά rapid test covid με πλαστό πιστοποιητικό

Πλαστό πιστοποιητικό φαίνεται πως είχε ένα τεστ αντιγόνων για την ανίχνευση του κορωνοϊού, με χώρα προέλευσης την Τουρκία.
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Ανάκληση όλων των παρτίδων αγχολυτικού φαρμάκου της Pfizer

Ο ΕΟΦ ανακοίνωσε την ανάκληση του συνόλου των παρτίδων φαρμάκου που χορηγείται για την αντιμετώπιση του άγχους.
Cibum Newsroom -

“Γεύση Ελλάδας” από τον ΕΟΤ σε όλες τις διεθνείς εκθέσεις και ένταξη της χώρας στον οδηγό Michelin

Με εντελώς νέο "πρόσωπο" που αλλάζει μετά από 15 χρόνια και "γεύσεις" Ελλάδας, ο ΕΟΤ τοποθετεί ακόμη πιο ψηλά τη γαστρονομία στο χάρτη της τουριστικής προβολής ενώ μπαίνει επίσημα ως χώρα στον οδηγό Michelin.
Cibum Newsroom -

Οι Millennials πετάνε περισσότερο φαγητό από κάθε άλλη γενιά

Μια μελέτη από την Currys δείχνει ότι οι millennials σπαταλούν περισσότερο φαγητό από οποιαδήποτε άλλη γενιά.
Cibum Newsroom -
1...542543544...631Σελίδα 543 από 631

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση φυτοφαρμάκων στην Ελλάδα – Νέο πιο αυστηρό πλαίσιο προστίμων από το ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα και παραβάσεις

Το ΦΕΚ 5018/2026 καθορίζει νέα κλίμακα βαθμολόγησης για παραβάσεις σε φυτοφάρμακα και υπολείμματα τροφίμων.
Υγεία

Μπάνιο στη θάλασσα: Είναι πιο πιθανό να πάθω λοίμωξη από Vibrio όταν το νερό είναι ζεστό; Τι ισχύει και ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η άνοδος της θερμοκρασίας των υδάτων δημιουργεί νέα δεδομένα για ένα βακτήριο που μπορεί να μεταδοθεί από το νερό

Ροή Ενημέρωσης

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έκλεισε τις καταγγελίες για το εργαστηριακό κρέας στην Ιταλία

Νέα

Μπορεί η μεταμόσχευση κοπράνων να αντιμετωπίσει τις τροφικές αλλεργίες;

Υγεία

Ανακαλύφθηκε καρκίνος που μεταδίδεται από ψάρι σε ψάρι – Είναι μεταδοτικός στους ανθρώπους; (βίντεο)

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έχεις λεμόνια; Δες πανεύκολες συνταγές για σορμπέ, σπιτική λεμονάδα και σάλτσα βινεγκρέτ!

Οικιακά

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία

Ιεράπετρα: Βυθίστηκε αλιευτικό έξω από το λιμάνι

Νέα

Χυμός ή σμούθι; Ποιο είναι τελικά καλύτερο για την υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ο χυμός πορτοκαλιού αλλάζει τη λειτουργία χιλιάδων γονιδίων στον οργανισμό

Υγεία

12 τροφές που χορταίνουν περισσότερο από το ψωμί

Διατροφή και Υγεία

Γιατί δυσκολευόμαστε να αντισταθούμε στα λιπαρά τρόφιμα

Διατροφή και Υγεία