Ψητές πατάτες: Το κόλπο για να είναι έτοιμες σε μόλις 15 λεπτά

Το απόλυτο hack για τραγανή φλούδα και αφράτη ψίχα σε μόλις 15 λεπτά – χωρίς να ανάψετε φούρνο

Οι ψητές πατάτες, με τραγανό εξωτερικό και αφράτη ψίχα, είναι η ιδανική επιλογή για γεύμα ή δείπνο ενώ αποτελεί γαρνιτούρα σε αμέτρητες συνταγές. Μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά οι αγαπημένες μας πατάτες μπορούν να ψηθούν σε χρόνο ρεκόρ. Μία ειδικός στη μαγειρική μοιράστηκε ένα απλό κόλπο που σας επιτρέπει να φτιάξετε την τέλεια ψητή πατάτα σε μόλις 15 λεπτά – και το καλύτερο; Δεν χρειάζεστε καν φούρνο!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοκ σε επιστήμονες και καταναλωτές: Το BMJ αποσύρει τη μελέτη που “αποθέωνε” το μηλόξυδο για αδυνάτισμα – Ψευδές το μυστικό αδυνατίσματος

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ποιο είναι το πιο υγιεινό κοτόπουλο; Η απάντηση θα σας εκπλήξει!

Η Mimi Morley, senior recipe development manager στην υπηρεσία διανομής γευμάτων HelloFresh, αποκάλυψε το «απόλυτο» κόλπο για την τέλεια ψητή πατάτα χρησιμοποιώντας air fryer και φούρνο μικροκυμάτων. «Δεν ντρέπομαι να το πω, ήμουν λίγο σκεπτική για την φριτέζα αέρα», λέει η Morley. «Αλλά αυτό το κόλπο είναι αξεπέραστο.»

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Lidl Cz: Νέος συναγερμός για μόλυνση σε δημοφιλές τρόφιμο – Δεν είναι η πρώτη φορά. Δείτε φωτογραφία

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λουκέτο σε δύο τυροκομεία – Παρά την εντολή διακοπής λειτουργίας λόγω λιστέριας, συνέχιζαν κρυφά την παραγωγή

Βήματα για την τέλεια ψητή πατάτα σε 15 λεπτά

1. Καθαρίστε καλά την πατάτα και σκουπίστε την. Τρυπήστε την επιφάνεια με ένα πιρούνι.
2. Τοποθετήστε την σε δίσκο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία για 10 λεπτά.
3. Βγάλτε την πατάτα, ραντίστε με ελαιόλαδο και αλατίστε. Κόψτε τη στη μέση και απλώστε βούτυρο, πιέζοντας με ένα πιρούνι. Προσθέστε τυρί αν θέλετε.
4. Τοποθετήστε την πατάτα σε προθερμασμένη φριτέζα αέρα με το κομμένο μέρος προς τα πάνω και ψήστε για 5 λεπτά σε υψηλή θερμοκρασία.
5. Προσθέστε τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες και απολαύστε!

Με αυτή την τεχνική, η αγαπημένη μας ψητή πατάτα γίνεται γρήγορα, εύκολα και χωρίς φούρνο – ιδανικό για γρήγορα γεύματα.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καρκινογόνο κάδμιο σε κακάο: Μπορεί να εξαλειφθεί εάν το βράσουμε;

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται τορτίγιες που προκαλούν αλλαντίαση – Είναι της ίδιας εταιρείας που έστειλε στην εντατική καταναλωτές το 2023

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κατασχέθηκε πάνω από 1,5 τόνος επικίνδυνου γιαουρτιού – Το πλάσαραν στην αγορά ως «φυσικό» (Φωτογραφίες)

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόστιμο σε ΑΒ Βασιλόπουλος στο Παλαιό Φάληρο

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Και τραπεζομάντηλα με τοξικές ουσίες – Γεμάτη η Ευρώπη!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κύπρος: Εντοπίστηκε επικίνδυνο βακτήριο σε μπιφτέκια κοτόπουλου – Τι μπορούν να κάνουν οι καταναλωτές για να μειώσουν τον κίνδυνο

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 9 μαθητές στο νοσοκομείο από τροφική δηλητηρίαση – Είχαν καταναλώσει καραμέλες από την καντίνα του σχολείου (φωτογραφίες)