Editor Picks

Βρώσιμα υλικά επικάλυψης τροφίμων: μια παλιά πρακτική στα καλύτερά της

Σκοπός η καλύτερη διατήρηση των προϊόντων και παράλληλα η μείωση των προσθέτων και του πλαστικού

Νίκος Γδοντέλης - 27 Ιανουαρίου, 2022

Η “ψευδομπανάνα” αναμένεται να ταΐσει περισσότερους από 100.000.000 ανθρώπους

Μια νέα μελέτη δείχνει ότι το Enset, συγγενής της κοινής μπανάνας που είναι ιθαγενής στην Αιθιοπία, έχει τη δυνατότητα να ταΐσει εκατομμύρια ανθρώπους.

Cibum - 26 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Σε δίκη 21χρονος γιατί έκλεψε σοκολατάκια Ferrero Rocher από σουπερμάρκετ!

Συνελήφθη όταν επέστρεψε στο σουπερμάρκετ και τον αναγνώρισαν οι υπάλληλοι

Cibum - 26 Ιανουαρίου, 2022

Σπουδές επιστήμονα τροφίμων: Houston… we got a problem!

Το χάσμα ανάμεσα στις γνώσεις που προσφέρουν τα Πανεπιστήμια και στις γνώσεις που χρειάζεται η αγορά

Cibum - 26 Ιανουαρίου, 2022

Greggs: Απολύθηκε υπάλληλος που ανέβασε στο TikTok τα “βουνά” φρέσκων τροφίμων που πετάγονται καθημερινά

Tο βίντεο στο TikTok έγινε viral και τώρα μετράει περισσότερες από 450.000 προβολές.

Cibum - 26 Ιανουαρίου, 2022

Επιτυχία: Πώς μετέτρεψε τις σούπες που έφτιαχνε στα παιδιά της σε επιχείρηση εκατομμυρίων

Άρχισε να πουλά τις αγαπημένες σούπες των παιδιών της στην λαϊκή αγορά και κατέληξε να εφοδιάζει πλέον μεγάλες αλυσίδες όπως η Tesco και η Waitrose.

Cibum - 25 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Καρτέλ στην βιομηχανία πουλερικών – Σε δίκη 10 στελέχη μεγάλων εταιρειών για καθορισμό τιμών

Οι 10 κατηγορούμενοι αρνούνται τη συμμετοχή σε συνομωσία για καθορισμό τιμών στη βιομηχανία πουλερικών στις ΗΠΑ.

Cibum - 25 Ιανουαρίου, 2022

Θα μας τρελάνουν… Η McDonald’s λανσάρει παγωτό με χοιρινό!

Το παράξενο παγωτό περιλαμβάνει το κλασσικό χωνάκι με παγωτό βανίλια της McDonald’s, συνδυασμένο με chilli paste και τριμμένο χοιρινό

Cibum - 25 Ιανουαρίου, 2022

Απίστευτο βίντεο: Έσωσαν σκύλο, με ένα λουκάνικο δεμένο σε drone

Η ευρηματικότητα των διασωστών αποδείχθηκε σωτήρια για ένα Τζάκ Ράσελ που είχε εγκλωβιστεί σε λασπότοπο

Cibum - 25 Ιανουαρίου, 2022

Στα ύψη οι τιμές του καφέ

Οι τιμές του καφέ έχουν εκτοξευθεί εν μέσω πληθωρισμού ρεκόρ και συνεχιζόμενων προβλημάτων στην εφοδιαστική αλυσίδα

Cibum - 25 Ιανουαρίου, 2022

Δρ. Π. Πασχάλης (AG.EN.T laboratories): Οι προκλήσεις και τα προβλήματα των ελληνικών εργαστηρίων ανάλυσης τροφίμων

Ο CEO του AG.EN.T μίλησε, για την υποτονικότητα της αγοράς των εργαστηρίων αναλύσεων τροφίμων, για την τεχνογνωσία και τον εξοπλισμό καθώς και για τις κακές πρακτικές του χώρου

Ελένη Τσαγκά - 25 Ιανουαρίου, 2022

Alert από ΕΦΕΤ: Ανάκληση 2 προϊόντων σνίτσελ κοτόπουλου Ελληνικής εταιρείας λόγω σαλμονέλας

Τα προϊόντα λήγουν τον Αύγουστο και οι καταναλωτές που τα έχουν προμηθευτεί καλούνται από τον ΕΦΕΤ να μην τα καταναλώσουν

Cibum - 24 Ιανουαρίου, 2022

Γιατί πατάτα – μαμούθ 8 κιλών, θα περάσει από τεστ DNA

Η μεγαλύτερη πατάτα στον κόσμο που φύτρωσε στη Νέα Ζηλανδία, διεκδικεί μία θέση στο βιβλίο ρεκόρ Γκίνες

Cibum - 24 Ιανουαρίου, 2022

Nestle: Ζήτησε συγνώμη και απέσυρε συλλεκτικά KitKat

Το όλο θέμα ξεκίνησε όταν ορισμένοι χρήστες δημοσίευσαν φωτογραφίες του νέου περιτυλίγματος του KitKat στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης με πολλούς να επικρίνουν την εταιρεία και να δηλώνουν ότι το αμφιλεγόμενο περιτύλιγμα είχε πληγώσει τα συναισθήματά τους.

Cibum - 24 Ιανουαρίου, 2022

Τυρί: Πώς οι προστατευτικές καλλιέργειες μπορούν να προστατέψουν τον ανθρώπινο οργανισμό από παθογόνα

Αυτή είναι μια από τις πρώτες μελέτες που δίνουν στους παραγωγούς τυριού περισσότερα εργαλεία για να διατηρούν τα προϊόντα τους ασφαλή

Cibum - 24 Ιανουαρίου, 2022

Φυτοφάρμακα κατά ανθρώπων: 385 εκατομμύρια αγρότες σε όλο τον κόσμο δηλητηριάζονται κάθε χρόνο

Η Γερμανία αντιπροσωπεύει το 10% του παγκοσμίου εμπορίου φυτοφαρμάκων, αλλά επίσης παράγει και εξάγει φυτοφάρμακα που είναι απαγορευμένα στην ΕΕ όπως το κυαναμίδιο, το acetochlor και το tepraloxydim, που θεωρούνται από την ΕΕ καρκινογόνα και τοξικά

Cibum - 24 Ιανουαρίου, 2022

Καινοτομία: Το “μαγικό κουτί” Booz in a box των Βορείων προαστίων – Delivery κοκτέιλ που το φτιάχνεις μόνος σου

To Booz in a Box είναι ένας ιδιαίτερος τρόπος packaging των cocktails, που γίνονται delivered στην πόρτα σου!

Cibum - 24 Ιανουαρίου, 2022

Μεταφορά τροφίμων: Άγνοια για τις απαιτούμενες συνθήκες έχουν οι μεταφορείς στη Δανία

Μία στις τέσσερις εταιρείες έλαβε πρόστιμο ή προειδοποίηση από τη Δανική Υπηρεσία Κτηνιατρικής και Τροφίμων.

Cibum - 24 Ιανουαρίου, 2022

WHF: Τελικά ένα ποτήρι κρασί την ημέρα, δεν κάνει καλό στην υγεία!

Η Παγκόσμια Ομοσπονδία Καρδιάς ακυρώνει την άποψη ότι η κατανάλωση ενός ποτηριού κρασί την ημέρα μπορεί να είναι καλό για την υγεία.

Cibum - 22 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή – Lidl: Δικαιώθηκε καθαριστής που απολύθηκε από την εταιρεία καθαρισμού, επειδή πήγε στη δουλειά με covid

O Philip Murphy είχε πάει για PCR εξέταση την ημέρα πριν από τη βάρδια του στο κατάστημα της αλυσίδας στο Runcorn του Cheshire, αλλά δεν είχε λάβει τα αποτελέσματα όταν έφτασε στη δουλειά

Cibum - 22 Ιανουαρίου, 2022

1...132133134...142 Σελίδα 133 από 142

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων15 Νοεμβρίου, 2024

Editor Picks

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

«Βράσε το, για 5 λεπτά» – Οι νέες οδηγίες των αρχών για τις έτοιμες σούπες, μετά τον θάνατο γυναίκας από αλλαντίαση

Δηλητηρίαση από κολοκυθάκια – Τι είναι η κουκουρβιτακίνη που μπορεί να οδηγήσει ακόμη και στον θάνατο

Φριτέζες αέρα: Έκτακτη προειδοποίηση για κίνδυνο τροφικών δηλητηριάσεων

Ροή Ενημέρωσης

Ποια λαχανικά είναι πιο θρεπτικά όταν καταναλώνονται ωμά

Παγκόσμια Εβδομάδα Ποιότητας – Ο Π. Σταθόπουλος αναλύει την σημασία της ποιότητας για την επιτυχία των επιχειρήσεων

Τι είναι το μέλι τρούφας από το οποίο δημιουργήθηκε νέο φυσικό γλυκαντικό;

Οι πολιτικές των σουπερμάρκετ για τα φυτοφάρμακα – Η λίστα της Βρετανικής ΜΚΟ PAN

Νέο πρόστιμο σε φούρνο ΒΕΝΕΤΗΣ

Η μάχη των πτηνών! – Είναι η γαλοπούλα πιο υγιεινή από το κοτόπουλο;

Γιατί “τρίζει” το χαλούμι όταν το μασάμε;

Συναγερμός στην Ευρώπη: Το ζιζανιοκτόνο που έχει μολύνει τους υδάτινους πόρους και προκαλεί σοβαρά προβλήματα υγείας

Το βρεφικό γάλα που έχει διπλάσια ποσότητα ζάχαρης από την δηλωμένη στη συσκευασία

«Βράσε το, για 5 λεπτά» – Οι νέες οδηγίες των αρχών για τις έτοιμες σούπες, μετά τον θάνατο γυναίκας από αλλαντίαση

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Εξαγωγές και Marketing Tροφίμων

Σοκολάτα μολυσμένη με σαλμονέλα – Η Ολλανδία ειδοποίησε το Ευρωπαϊκό RASFF

Ψωμί: Υποχρεωτική η προσθήκη φολικού οξέος από το 2026 στη Βρετανία

Must Read

«Βράσε το, για 5 λεπτά» – Οι νέες οδηγίες των αρχών για τις έτοιμες σούπες, μετά τον θάνατο γυναίκας από αλλαντίαση

Δηλητηρίαση από κολοκυθάκια – Τι είναι η κουκουρβιτακίνη που μπορεί να οδηγήσει ακόμη και στον θάνατο

Φριτέζες αέρα: Έκτακτη προειδοποίηση για κίνδυνο τροφικών δηλητηριάσεων

Follow Us