Δευτέρα, 18 Νοεμβρίου, 2024
13.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Νοθεία ελαιόλαδου: Συνελήφθη 70χρονη στην Έδεσσα

Σχεδόν καθημερινές είναι οι συλλήψεις στη Βόρεια Ελλάδα για αμφιβόλου ποιότητας ελαιόλαδο που διατίθεται προς πώληση σε λαϊκές αγορές.

Το ωμό μπρόκολο προστατεύει από εντεροκολίτιδα

Τα φύτρα μπρόκολου ως στρατηγική θεραπείας για ασθενείς με φλεγμονώδη νόσο του εντέρου.

Οι αχινοί με τα μεγάλα αγκάθια “εχθροί” των ψαριών – Μέτρα λαμβάνει η Αυστραλιανή Γερουσία

Ένα είδος αχινού απειλεί ψάρια, βιότοπους και θαλάσσια χλωρίδα.

Tα πρώτα «οινοπνεύματα»

Έφτασε μια από τις πιο όμορφες εποχές του χρόνου.

ΙΕΛΚΑ: Η επίδραση της κλιματικής κρίσης στις τάσεις των Ελλήνων καταναλωτών

Η έρευνα πραγματοποιήθηκε την περίοδο 25-31 Οκτωβρίου σε δείγμα 1.044 καταναλωτών.

Απίστευτο! Τα ψάρια αναγνωρίζουν τον εαυτό τους σε φωτογραφίες

Mελέτη έδειξε ότι τα ψάρια έχουν μια εσωτερική αίσθηση του εαυτού τους, όπως οι άνθρωποι.

Η κινέζικη σοφία και το… ρύζι

Οι θεραπευτικές ιδιότητες τους ρυζιού σύμφωνα με την παραδοσιακή Κινεζική ιατρική.

Το υπέρογκο «κρυφό κόστος» της βιομηχανίας τροφίμων – Έκθεση του ΟΗΕ

10 τρισεκατομμύρια δολάρια το χρόνο χάνονται εξαιτίας των εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων, και της ανθυγιεινής διατροφής.

Η ατμοσφαιρική ρύπανση και οι χρόνιες ασθένειες όπως ο διαβήτης

Μελέτη για τη συσχέτιση της ατμοσφαιρικής ρύπανσης και του Διαβήτη τύπου 2.

Κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων στα εστιατόρια

Οι παράγοντες ισχυρής κουλτούρας για την ασφάλεια των τροφίμων στα εστιατόρια.

EFSA: Οι μικροβιολογικοί κίνδυνοι στο νερό επεξεργασίας νωπών προϊόντων

Αξιολόγηση της EFSA σχετικά με τους μικροβιακούς κινδύνους του νερού που χρησιμοποιείται στον χειρισμό και την επεξεργασία προϊόντων μετά τη συγκομιδή.

H αναξιοπιστία των μελετών του Harvard

Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος και ο διαβήτης τύπου 2.

Climatarians: Οι περιβαλλοντικά συνειδητοποιημένοι καταναλωτές η νέα τάση

Το 54% των καταναλωτών είναι πρόθυμo να αλλάξει διατροφή για να σώσει τον πλανήτη - Έρευνα της Tetra Pak Index 2023.

Φάτε ψάρια! Νέα μελέτη δείχνει ότι θωρακίζουν την υγεία της καρδιάς

Η κατανάλωση περισσότερων ψαριών θωρακίζει τον οργανισμό από τις καρδιακές παθήσεις σύμφωνα με νέα επιστημονική μετα-ανάλυση.

Προσοχή- ΕΦΕΤ: Επικίνδυνο ποτήρι κυκλοφορεί στην ελληνική αγορά

Μετανάστευση μελαμίνης από το ποτήρι στο ρόφημα!

Η απάντηση της ΕΛΑΪΣ Unilever στο πρόστιμο του 1 εκατομμυρίου για αθέμιτη κερδοφορία

Στις προβλεπόμενες διαδικασίες για την αμφισβήτηση του προστίμου που της επιβλήθηκε από το υπουργείο Ανάπτυξης θα προχωρήσει η Ελαΐς Unilever Hellas.

Πεδίο δόξας λαμπρής για τις R&D ομάδες των εταιρειών τροφίμων

Τα επίπεδα της άνοιας το 2040 και τι μπορούμε να κάνουμε.

Η Σουηδία ανακάλεσε από την αγορά ελληνικά σταφύλια… “τίγκα” σε φυτοφάρμακα

Οι αρχές της χώρας ενημέρωσαν και το ευρωπαϊκό Σύστημα RASFF.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

spot_imgspot_img
spot_img
spot_img

Must read

Μολυσμένη ρόκα στην Ευρώπη: Ένας νεκρός από σαλμονέλωση και 200 τροφικές δηλητηριάσεις

Ευρωπαϊκή μελέτη ανακοινώνει αύξηση των κρουσμάτων σαλμονέλωσης από την Ιταλική ρόκα και έναν νεκρό ενώ εξακολουθούν να δηλώνονται τροφικές δηλητηριάσεις από τον σπάνιο τύπο σαλμονέλας.

Νεκρό ποντίκι σε Ελληνικό κατεψυγμένο σπανάκι γνωστής εταιρείας – Επώνυμη καταγγελία στο cibum (φωτογραφίες)

O αναγνώστης του cibum αποφάσισε να κάνει επώνυμα την καταγγελία του αφού όπως εξηγεί δεν βρήκε άκρη με τις αρμόδιες υπηρεσίες

Προσοχή: Ανακαλούνται ήδη Χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα – Ίσως είναι αποθέματα προηγούμενων ετών

Η αγορά έχει γεμίσει από τώρα με χριστουγεννιάτικες σοκολάτες, όμως ήδη άρχισαν να ανακαλούνται...
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο