Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Ένας νεκρός και 104 ασθενείς από το Burger της Mcdonald’s – Στη δημοσιότητα οι παραβιάσεις στο εργοστάσιο κρεμμυδιών

Παράδειγμα προς αποφυγή οι πρακτικές ασφάλειας τροφίμων στην εγκατάσταση επεξεργασίας κρεμμυδιών που προμήθευε κρεμμύδια την McDonald's και πολλά άλλα δημοφιλή fast food.
Cibum Newsroom -

Το “νέο” ψάρι που αντικαθιστά τον σολομό – Νόστιμο, θρεπτικό και πολύ πιο φθηνό!

Το "νέο" είδος ψαριού που αντικαθιστά τον σολομό είναι νόστιμο, πλούσιο σε βιταμίνες και πολύ πιο οικονομικό.
Cibum Newsroom -

Η τραγική περιπέτεια ενός 7χρονου που αρρώστησε σοβαρά με E. coli

Το χρονικό της απίστευτης περιπέτειας ενός 7χρονου, που οδήγησε στη δημιουργία ΜΚΟ για την προστασία των παιδιών από το θανατηφόρο βακτήριο E. coli.
Cibum Newsroom -

Το  τυρί που βελτιώνει τη μνήμη – Αποκαλυπτική μελέτη στο Neuroscience Research

Μπορεί ένα τυρί να είναι το κλειδί για καλύτερη μνήμη;
Cibum Newsroom -

Τι προκάλεσε το lockdown σε Έλληνες και Κύπριους – Νέα μελέτη ξεδιπλώνει τις επιπτώσεις του, στον τρόπο ζωής και τις διατροφικές συνήθειες

H πρώτη μελέτη που διερεύνησε τις αλλαγές σε συμπεριφορά, τρόπο ζωής, αγοραστικές συνήθειες και διατροφή, κατά τη διάρκεια του COVID-19.
Cibum Newsroom -

Το τρόφιμο που σταματά την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων – Αποκάλυψη νέας επιστημονικής μελέτης

Αυτό που τρώμε επηρεάζει την υγεία μας και μπορεί να αλλάξει τον τρόπο λειτουργίας των γονιδίων μας, σύμφωνα με νέα έρευνα.
Cibum Newsroom -

27.000 κρούσματα σαλμονέλας και 9 θάνατοι από μία παρτίδα φυστικοβούτυρο – Κάθειρξη 28 χρόνια στον ιδιοκτήτη της εταιρείας

Νέα αίτηση αποφυλάκισης κατέθεσαν δύο αδέλφια που ευθύνονται για ένα από τα πιο μαζικά και θανατηφόρα γεγονότα μόλυνσης από τρόφιμα στην ιστορία των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Από τι εξαρτάται η επιτυχία της διαλειμματικής νηστείας – Επιστημονική μελέτη

Ποιο είναι το πιο κατάλληλο «παράθυρο» λήψης τροφής στη διαλειμματική νηστεία.
Cibum Newsroom -

Πάνω από τα σύννεφα με την Aegean

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Η Ευρώπη ενημέρωσε την Ελλάδα για κίνδυνο από τυποποιημένα γλυκά με απαγορευμένη ουσία

9 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα ειδοποιήθηκαν μέσω RASFF για απαγορευμένη ουσία σε δημοφιλή τυποποιημένα γλυκά.
Cibum Newsroom -

Εφηβεία: Ο καθηγητής Ι. Πήτας συγκρίνει τον εθισμό στο διαδίκτυο με τα ναρκωτικά

Σε κίνδυνο τη διασύνδεση με τον πραγματικό κόσμο.
Cibum Newsroom -

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2024: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

To cibum αποδελτιώνει κάθε μήνα την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.
Άννα Λεκατσά -

25 τόνοι ληγμένο κρέας σε Ελληνική επιχείρηση: Στη δημοσιότητα οι φωτογραφίες της κατάσχεσης

Πρόκειται για μία από τις μεγαλύτερες κατασχέσεις που έχουν γίνει σε μία μόνο επιχείρηση.
Cibum Newsroom -

Πώς θα καταλάβετε εάν το ποτό που πίνετε είναι νοθευμένο

Οι ειδικοί στην απόσταξη προειδοποιούν τους ανθρώπους να προσέχουν για πλαστό και παράνομο αλκοόλ.
Cibum Newsroom -

Ένα γράμμα για όλους τους Ευρωπαίους

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Πότε το αγγούρι είναι επικίνδυνο και πότε πρέπει ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ να το πετάξετε

Πώς θα καταλάβετε αν το αγγούρι το πεπόνι και η κολοκύθα, περιέχουν ή όχι τοξική ουσία.
Cibum Newsroom -

Αράπικο φιστίκι: Θρεπτικό, νόστιμο, αλλά και επιρρεπές στην καρκινογόνα αφλατοξίνη

Αραχίδα ή Κικιρίκι στην Θεσσαλονίκη ή Φουστουκούδι στα Κυπριακά, όπως και να το λέμε είναι από τους πιο θρεπτικούς αλλά και πιο επικίνδυνους ξηρούς καρπούς.
Cibum Newsroom -

Κρυστάλλινα ποτήρια: Ο κίνδυνος για την υγεία από τον μόλυβδο στο γιορτινό τραπέζι – Του Ν. Γδοντέλη*

Η ποσότητα του μολύβδου που απελευθερώνεται κατά την χρήση ενός κρυστάλλινου σκεύους εξαρτάται από την ποσότητα μολύβδου που περιέχει αρχικά το σκεύος, τα χαρακτηριστικά του ποτού που φιλοξενεί και το χρονικό διάστημα που έρχονται σε επαφή μεταξύ τους.
Νίκος Γδοντέλης -

Κοτόπουλο: Το επικίνδυνο παθογόνο βακτήριο που μοιάζει με… τιρμπουσόν και προκαλεί οξεία διάρροια

Ένα στα δύο ωμά κοτόπουλα είναι μολυσμένα με Campylobacter - Τρόποι προστασίας.
Cibum Newsroom -

Κατασχέθηκαν πάνω από 25 τόνοι αλλοιωμένο και μη νόμιμο κρέας από ελληνική εταιρεία

Η κατάσχεση είναι μία από τις μεγαλύτερες που έχουν γίνει σε μία μόνο επιχείρηση.
Cibum Newsroom -
1...454647...192Σελίδα 46 από 192

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Εντοπίστηκε μέλι με Clostridium botulinum – Πηγές επιμόλυνσης, ανθεκτικότητα και περιστατικά αλλαντίασης

Νέο περιστατικό στην Ευρώπη ανοίγει ξανά τη συζήτηση για την παρουσία C. botulinum στο μέλι – Από πού προέρχεται, πώς ελέγχεται και ποιος είναι ο κίνδυνος.
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Έρχεται επιδότηση στο ηλεκτρικό ρεύμα – Τι προβλέπει το νέο μέτρο

Πακέτο 95 εκατ. ευρώ για την ενεργοβόρα βιομηχανία ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός, με τη βιομηχανία τροφίμων στους ωφελούμενους κλάδους.
Διατροφή και Υγεία

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Ποια διατροφικά πρότυπα συνδέθηκαν με χαμηλότερη πιθανότητα καρδιακής ανεπάρκειας στη μελέτη ATTICA, σε βάθος 20 ετών.

Ροή Ενημέρωσης

Μπορεί ένα παιδί με διαβήτη τύπου 1 να αθληθεί; Η απάντηση του καθηγητή Θανάση Τζιαμούρτα

Υγεία

Διπλασιάζεται η επιδότηση αλιευτικού πετρελαίου για το διάστημα  Απριλίου – Αυγούστου, έως 32 λεπτά το λίτρο

Αλιεία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Έως 25 ευρώ/MWh η νέα στήριξη για το ενεργειακό κόστος

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Εντοπίστηκε μέλι με Clostridium botulinum – Πηγές επιμόλυνσης, ανθεκτικότητα και περιστατικά αλλαντίασης

Ασφάλεια Τροφίμων

Σωρεία δηλητηριάσεων από έτοιμη σαλάτα

Ασφάλεια Τροφίμων

Lidl: Μπαράζ ανακλήσεων τροφίμων τις τελευταίες ημέρες – Βρέθηκε Salmonella, Listeria και E. coli (φωτογραφίες)

Ανάκληση

Εμμηνόπαυση: Πολλές γυναίκες δεν παίρνουν όσο ασβέστιο χρειάζονται για τα οστά

Υγεία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Έρχεται επιδότηση στο ηλεκτρικό ρεύμα – Τι προβλέπει το νέο μέτρο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ξέρουμε τελικά πόσο λίπος πρέπει να τρώμε μέσα στην ημέρα;

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση ψωμιού σε φέτες λόγω σοβαρού κινδύνου – Καταναλωτής εντόπισε το πρόβλημα (φωτο)

Ανάκληση