Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Επιχειρήσεις: Yποχρεωτική η ασφάλιση για επιχειρήσεις με κύκλο εργασιών άνω δύο εκατ. ευρώ

Η κάλυψη πρέπει να περιλαμβάνει τουλάχιστον υλικές ζημιές που θα συμβούν σε ιδιόκτητες κτιριακές εγκαταστάσεις, μηχανήματα, εξοπλισμό, αποθέματα κι εν γένει στα στοιχεία του ενεργητικού.

Η Ελλάδα ενημέρωσε τρεις χώρες για κίνδυνο δηλητηρίασης από ελληνικά μπιφτέκια κοτόπουλο

Τα μολυσμένα με σαλμονέλα ελληνικά μπιφτέκια εξάγονται σε Γαλλία, Κύπρο και Βουλγαρία.

Αστέρια Michelin σε ελληνικά εστιατόρια

Και όμως γίνονται εξαιρετικά πράγματα στην Ελλάδα.

Πώς αλληλεπιδρούν οι πρωτεΐνες γάλακτος με την καφεΐνη στον εσπρέσο

Η έκχυση γάλακτος στον εσπρέσο δεν επηρεάζει τη δομή των πρωτεϊνών του γάλακτος, που σημαίνει ότι διατηρούν την αρχική τους αίσθηση στο στόμα , τη γεύση στο τελικό ρόφημα αλλά και τη βιοδιαθεσιμότητα στον οργανισμό.

Πατάτες, μπισκότα, πατατάκια: Το τσάι σε αμυλούχα τρόφιμα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα καρκινογόνου ακρυλαμιδίου

Τα χαρακτηριστικά συστατικά του τσαγιού εξαλείφουν το ακρυλαμίδιο, σύμφωνα με επιστημονική μελέτη.

«Είμαι καλύτερος από σένα»: Αξιολόγηση της αισιόδοξης προκατάληψης μεταξύ των κυνηγών

Η υπερβολική αισιοδοξία των κυνηγών ενέχει σοβαρούς κινδύνους ασφάλειας τροφίμων.

ΑΑΔΕ: Αποκαλύφθηκε απάτη “μαμούθ” στο ελληνικό ελαιόλαδο – Έκρυβαν έσοδα πάνω από 80 εκατ. ευρώ

Μετά από καταγγελία πολίτη η ΑΑΔΕ εξάρθρωσε κύκλωμα διακίνησης ελαιολάδου, στο οποίο εμπλέκονται πάνω από 30 επιχειρήσεις, από τις οποίες τουλάχιστον 14 έχουν συσταθεί με σκοπό την έκδοση και λήψη εικονικών τιμολογίων.

Εστίαση: Τα πιάτα πρέπει να είναι γεμάτα ή μήπως όχι; Τι προτιμούν οι καταναλωτές – Επιστημονική μελέτη 

Ο τρόπος που σερβίρεται και παρουσιάζεται το φαγητό έχει μεγάλο αντίκτυπο στην εμπειρία του επισκέπτη στο εστιατόριο.

Πρέπει να πετάμε το υγρό που υπάρχει στην επιφάνεια του συσκευασμένου γιαουρτιού;

Ή μήπως να το ανακατεύουμε με το γιαούρτι;

Ελληνικά εστιατόρια εναντίον πανηγυριών: “θέτουν σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία”

Τα πανηγύρια θέτουν σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία και ευνοούν, παραοικονομία και αθέμιτο ανταγωνισμό, με την ανοχή των Δήμων σύμφωνα με το Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης.

Η ματαιότητα των φαρμάκων απώλειας βάρους

Φάρμακα μια ζωή ή taking meds for life.

Τρεις κορυφαίοι τρόποι για να κόψετε το κάπνισμα

Επιστημονική ανασκόπηση της Society for the Study of Addiction (Εταιρεία για τη μελέτη του εθισμού) για τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους διακοπής του καπνίσματος

Δυο κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης με εννέα θύματα στο ίδιο εστιατόριο στο Χονκ Κονγκ

Θετικοί στο βακτήριο Vibrio parahaemolyticus βγηκαν οι ασθενείς.

Επείγουσα ειδοποίηση για θανατηφόρα βότκα με βιομηχανικό διαλύτη σε Βρετανία και Σκωτία

Σοβαρός κίνδυνος από νοθευμένη βότκα που πωλείται - Περιέχει ισοπροπυλική αλκοόλη.

Η αθέατη πλευρά γεωργίας και κτηνοτροφίας

Η γεωργία και η κτηνοτροφία εν έτει 2024.

ΕΕ: Ο προτεινόμενος κανονισμός για αλλαγή των ορίων Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

O νέος προτεινόμενος κανονισμός της ΕΕ, που τροποποιεί το παράρτημα με τα όρια για τη Listeria monocytogenes και στην ελληνική γλώσσα.

Θήκες Νικοτίνης: Η νέα απειλή καπνίσματος που όμως ελάχιστοι μπορούν να τις αναγνωρίσουν

Έρευνα δείχνει ότι μόνο 1 στους 4 ενήλικες θα μπορούσε να αναγνωρίσει τα σακουλάκια νικοτίνης αν τα έβλεπε, αλλά η δημοτικότητά τους εκτοξεύεται στα ύψη.

Μάρκετινγκ “άσχημων τροφίμων”: Πως μπορεί να βελτιωθεί η πρόθεση αγοράς των καταναλωτών

Αύξηση των προθέσεων αγοράς για μη βέλτιστα προϊόντα: Σύγκριση πιθανών στρατηγικών μάρκετινγκ.

Υπουργείο Αγροτικής (υπo)ανάπτυξης

Τα σοβαρά προβλήματα του ΥΠΑΑΤ.

Επενδυτές 13 τρισεκατομμυρίων δολαρίων πιέζουν για μείωση των αντιβιοτικών στην τροφική αλυσίδα

Η μικροβιακή αντοχή (AMR), αναγνωρίζεται ως συστημικός κίνδυνος παρόμοιος με τον COVID-19 και την οικονομική κρίση του 2008.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

ΜΗΝ πετάτε τις φλούδες από αυτά τα φρούτα και λαχανικά

Σε αρκετές περιπτώσεις, η φλούδα περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες από το εσωτερικό του τροφίμου

Ενεργειακά ποτά: 8 περιστατικά καρδιακής ανακοπής, κολπικής μαρμαρυγής και κοιλιακής μαρμαρυγής σε νέους – Μελέτη του ΑΠΘ

Ανασκόπηση του ΑΠΘ αποκαλύπτει τους κινδύνους των ενεργειακών ποτών για την καρδιά εφήβων και νεαρών ενηλίκων.

PFAS στις συσκευασίες τροφίμων: Τι αλλάζει από σήμερα στην ευρωπαϊκή αγορά

Οι νέοι περιορισμοί εφαρμόζονται πλέον στις συσκευασίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και θέτουν συγκεκριμένα όρια για την παρουσία των ουσιών

Ροή Ενημέρωσης