Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Το νερό και ο τουρισμός

Απλά βήματα για την αύξηση του οικονομικού οφέλους από τον τουρισμό στα νησιά.

EFSA: Οι αναδυόμενοι χημικοί κίνδυνοι στα τρόφιμα

Η νέα έκθεση της EFSA για του αναδυόμενους κινδύνους σε τρόφιμα και ζωοτροφές που διακινούνται στην ΕΕ.

Ταξιδεύοντας στην Ευρώπη και “ιχνηλατώντας” αποδυτήρια και τουαλέτες σε ελληνικές παραλίες

Ταξιδεύοντας πίσω στην Ελλάδα τον ήλιο και τη θάλασσα.

Η αλλαγή στη διατροφή που αποτρέπει τον καρκίνο του παχέος εντέρου – Νέα μελέτη

Μελέτη της κλινικής του Κλίβελαντ αποκαλύπτει τη διατροφή ως τον κύριο παράγοντα κινδύνου για καρκίνο του παχέος εντέρου.

Μελέτη του Harvard συσχετίζει την κατανάλωση κόκκινου κρέατος με διαβήτη τύπου 2

Όσοι καταναλώνουν περισσότερο κόκκινο κρέας παρουσίασαν 26% υψηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν T2D σε σχέση με εκείνους με τη χαμηλότερη πρόσληψη.

ΕΕ: Αλλαγές στον κανονισμό για τα κρασιά ΠΓΕ – Άνοιξε η διαβούλευση

Προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων στον αμπελοοινικό τομέα — απαλοιφή ορισμένων κανόνων

Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου: Ποια είναι η κατάλληλη άσκηση για μείωση των συμπτωμάτων

Επιδράσεις της σωματικής άσκησης στη μικροχλωρίδα στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.

Καρότα: Ο αλάνθαστος τρόπος για να πάρετε όλα τα θρεπτικά τους οφέλη – Επιστημονικό πείραμα

Βιοδιαθεσιμότητα καροτενίων από καρότα: Η επίδραση του μαγειρέματος και της προσθήκης ελαιολάδου.

Ποια τρόφιμα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη – Η πρώτη βάση δεδομένων γλυκαιμικού δείκτη και γλυκαιμικού φορτίου στα τρόφιμα

Ερευνητές δημιούργησαν την πρώτη εθνική βάση δεδομένων γλυκαιμικού δείκτη, αποκαλύπτοντας πώς τα κοινά τρόφιμα επηρεάζουν την υγεία και συμβάλλουν σε χρόνιες ασθένειες.

Ο κίνδυνος από υψηλή πρόσληψη βιταμίνης Ε – Η οριστική γνωμοδότηση της EFSA

Επιστημονική γνώμη σχετικά με το ανεκτό ανώτερο επίπεδο πρόσληψης βιταμίνης Ε.

Πόσα γραμμάρια πρωτεΐνης χρειάζονται την ημέρα παιδιά, ενήλικες και ηλικιωμένοι

Πόσα γραμμάρια πρωτεΐνης είναι απαραίτητα κάθε μέρα για διάφορες ομάδες καταναλωτών σύμφωνα με τον ΠΟΥ και διεθνείς επιστημονικές ομάδες.

Frozen Yogurt: Μπορεί το παγωμένο γιαούρτι να μην έχει καθόλου γιαούρτι; Και όμως…

Γιατί δεν μπορούμε να αντικαταστήσουμε για μια ισορροπημένη διατροφή το γιαούρτι με παγωμένο γιαούρτι από... εξειδικευμένα παγωτατζίδικα. Το παγωμένο γιαούρτι κάνει διεθνώς καριέρα με την...

Τηγανητές πατάτες και κοτομπουκιές: Ποιο είναι το καταλληλότερο λάδι για πιο υγιεινό αποτέλεσμα – Πειραματική μελέτη

Αλλαγές στην ποιότητα των λιπιδίων στις τηγανιτές πατάτες, τις κροκέτες κοτόπουλου και τις κοτομπουκιές τηγανισμένες με ηλιέλαιο.

Μ. Γιαννούλης (ΕΔΟΕ): Αποκλιμάκωση της τιμής στο ελαιόλαδο – Βασικός παράγοντας αποκλιμάκωσης ο καιρός

Προοπτική αποκλιμάκωσης των τιμών ελαιολάδου φέρνει η αυξημένη φετινή παραγωγή.

Έλληνας ερευνητής ανατρέπει την πεποίθηση ότι η υψηλή κατανάλωση φυλλικού οξέος ωφελεί παγκοσμίως την υγεία

Η μείωση της πρόσληψης φυλλικού οξέος συνδέεται με υγιέστερη γήρανση σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη με επικεφαλής Έλληνα καθηγητή στο Texas A&M College.

Ελληνικό ελαιόλαδο: Η απάντηση του ΣΕΒΙΤΕΛ στο olivenews

Άμεση απάντηση του ΣΕΒΙΤΕΛ σε δημοσιεύματα του olivenews σχετικά με την παρουσία αφρωματικών υδρογονανθράκων ορυκτελαίων στο ελληνικό ελαιόλαδο.

Τροφικές δηλητηριάσεις από αλεύρι – Νέα μελέτη επιβεβαιώνει τον κίνδυνο

Οι επιστήμονες συνιστούν προσοχή μετά από μικροβιολογική ανάλυση 882 δειγμάτων ωμών αλεύρων.

ΙΟYΛIOΣ 2024: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

To cibum αποδελτιώνει κάθε μήνα την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.

Καλό καλοκαίρι!

Ταξιδεύοντας πίσω στην Ελλάδα τον ήλιο και τη θάλασσα.

Πρόληψη καρκίνου μέσω σωστής διατροφής και συμπληρωμάτων – Τα ευρήματα νέας μελέτης

Νέα μελέτη επιβεβαιώνει την άμεση σχέση μεταξύ καρκίνου και διατροφής.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Έλληνες αρτοποιοί: 1.500 λουκέτα, με πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ να απειλούν τον κλάδο

Έλσα Κουκουμέρια: «Μεγάλη αδικία για εμάς και παραπλάνηση του καταναλωτή» – Γιώργος Καββαθάς: «Πολύ σύντομα θα δούμε την κατάληψη του χώρου από πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ».

Νέα προειδοποίηση για κοινό τρόφιμο του σουπερμάρκετ – Επιστημονικά ευρήματα και συστάσεις από τις αρχές – Του Ν. Γδοντέλη

Παθογόνα βακτήρια, θερμοκρασία και χρόνος αποθήκευσης στο επίκεντρο νέων επιστημονικών δεδομένων για δημοφιλή τρόφιμα.

Εντοπίστηκε μέλι με Clostridium botulinum – Πηγές επιμόλυνσης, ανθεκτικότητα και περιστατικά αλλαντίασης

Νέο περιστατικό στην Ευρώπη ανοίγει ξανά τη συζήτηση για την παρουσία C. botulinum στο μέλι – Από πού προέρχεται, πώς ελέγχεται και ποιος είναι ο κίνδυνος.

Ροή Ενημέρωσης