Νέα μελέτη από την European Paper Packaging Alliance απαντά στο ερώτημα για το ποιο υλικό συσκευασίας εγγυάται μεγαλύτερη βιωσιμότητα και υπερτερεί έναντι της επαναχρησιμοποίησιμης συσκευασίας.

Cibum - 1 Δεκεμβρίου, 2022

Επεξεργασμένα τρόφιμα: Η μεγάλη παρεξήγηση και οι πραγματικοί ένοχοι

Της Ελένης Τσαγκά

Ελένη Τσαγκά - 1 Δεκεμβρίου, 2022

Τα ψεύτικα τα λόγια, τα μεγάλα…

"Αν το περιβάλλον ήταν τράπεζα... θα είχε ήδη σωθεί..."

Cibum - 1 Δεκεμβρίου, 2022

Σύγχυση και παντελής έλλειψη συναίνεσης στην ΕΕ για την εναρμονισμένη ετικέτα διατροφικής επισήμανσης

Σε "Πύργο της Βαβέλ" μετατράπηκε συζήτηση στις Βρυξέλλες μεταξύ των ενδιαφερομένων μερών σχετικά με την εναρμονισμένη, υποχρεωτική ετικέτα στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας τροφίμων.

Cibum - 30 Νοεμβρίου, 2022

Εστιατόρια: Συμβουλές για τις φωτογραφίες πιάτων που αναρτώνται στο διαδίκτυο – Επιστημονική μελέτη

Τα αποτελέσματα επιστημονικής μελέτης σχετικά με την λήψη φωτογραφιών από τα μενού, αποτελούν πολύτιμο εργαλείο για τα εστιατόρια προκειμένου να αυξήσουν τις πωλήσεις.

Cibum - 30 Νοεμβρίου, 2022

Φυτικό γάλα: Έρευνα για χημική μόλυνση από ενδοκρινικούς διαταράκτες

Επιστημονική έρευνα παρακολούθησε την πρόσληψη Δισφαινόλης Α (BPA), Δισφαινόλης Β (BPB) και Δισφαινόλης S (BPS) μέσω της κατανάλωσης ροφημάτων φυτικής προέλευσης

Cibum - 30 Νοεμβρίου, 2022

Ολλανδία: Απαλλοτριώσεις 3000 αγροκτημάτων για να μειώσει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου!

Η ολλανδική κυβέρνηση σχεδιάζει να αγοράσει και να κλείσει έως και 3.000 κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις, προκειμένου να συμμορφωθεί με τους κανόνες της ΕΕ για την προστασία του περιβάλλοντος!

Cibum - 30 Νοεμβρίου, 2022

Έλεγχοι σε εργαστήρια αναλύσεων τροφίμων

Ούνα φάτσα ούνα ράτσα;

Cibum - 30 Νοεμβρίου, 2022

INFOSAN: Escherichia coli από Ολλανδικό σπανάκι – Διανεμήθηκε και στην Ελλάδα

Απολογισμός τροφικών δηλητηριάσεων το δεύτερο τρίμηνο του 2022 - Η Ευρώπη πρώτη σε περιστατικά ασφάλειας τροφίμων - H Ηπατίτιδα από τα κατεψυγμένα φρούτα σε πρώτο πλάνο.

Cibum - 29 Νοεμβρίου, 2022

Παγκόσμια Εβδομάδα Μητρικού Θηλασμού

Η διατροφική και ψυχολογική σημασία του μητρικού γάλακτος.

Cibum - 29 Νοεμβρίου, 2022

Οι Έλληνες προτιμούν τα μελομακάρονα από τους κουραμπιέδες! Η Κρήτη πρώτη στα γιορτινά τραπέζια

Έρευνα της Cookpad σχετικά με τις γευστικές προτιμήσεις των Ελλήνων την περίοδο των εορτών.

Cibum - 28 Νοεμβρίου, 2022

Ελληνικό σοκολατάκι βελτιώνει πίεση ζάχαρο και χοληστερίνη

Η συνεργασία μεταξύ Ελληνικών Πανεπιστημίων, ενός νοσοκομείου, και ενός ζαχαροπλαστείου, οδήγησε στην δημιουργία της σοκολάτας που βοηθάει διαβητικούς, υπερτασικούς και υπερλιπιδαιμικούς.

Cibum - 28 Νοεμβρίου, 2022

Διοξείδιο του Τιτανίου: Όλοι στη μάχη της ερμηνείας για την απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου

Του Νίκου Γδοντέλη*

Cibum - 28 Νοεμβρίου, 2022

Ποιο τυρί μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη και καρδιακών παθήσεων – Νέα επιστημονική μελέτη

H επιστήμη βρήκε το τυρί, η κατανάλωση του οποίου συνδέεται με αντίστροφη συσχέτιση με διαβήτη 2, υπέρτασης και καρδιακής προσβολής.

Cibum - 28 Νοεμβρίου, 2022

Food trends 2023

Tρεις μεγάλες τάσεις στα τρόφιμα αναδύονται το 2023 και καθεμία από αυτές σχετίζεται με τι άλλο; Tη βιωσιμότητα.

Cibum - 28 Νοεμβρίου, 2022

1...868788...142 Σελίδα 87 από 142

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων18 Νοεμβρίου, 2024

Σε λιστέρια και σαλμονέλα οφείλεται το 40% των ανακλήσεων τροφίμων τα τελευταία 20 χρόνια στις ΗΠΑ

Τα ευρήματα μελέτης για τις πάνω από 35.000 ανακλήσεις που έγιναν στις ΗΠΑ από το 2002 μέχρι το 2023.

Ασφάλεια Τροφίμων18 Νοεμβρίου, 2024

Παγκόσμια κινητοποίηση: Ειδοποίηση στην Ελλάδα για μολυσμένη αποξηραμένη καρύδα που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας

Από την Ευρώπη μέχρι τις ΗΠΑ και από τη Νότια Αφρική μέχρι την Αργεντινή πωλείται καρύδα, που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας.

Ασφάλεια Τροφίμων18 Νοεμβρίου, 2024

Μολυσμένη ρόκα στην Ευρώπη: Ένας νεκρός από σαλμονέλωση και 200 τροφικές δηλητηριάσεις

Ευρωπαϊκή μελέτη ανακοινώνει αύξηση των κρουσμάτων σαλμονέλωσης από την Ιταλική ρόκα και έναν νεκρό ενώ εξακολουθούν να δηλώνονται τροφικές δηλητηριάσεις από τον σπάνιο τύπο σαλμονέλας.

Editor Picks

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Σε λιστέρια και σαλμονέλα οφείλεται το 40% των ανακλήσεων τροφίμων τα τελευταία 20 χρόνια στις ΗΠΑ

Παγκόσμια κινητοποίηση: Ειδοποίηση στην Ελλάδα για μολυσμένη αποξηραμένη καρύδα που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας

Μολυσμένη ρόκα στην Ευρώπη: Ένας νεκρός από σαλμονέλωση και 200 τροφικές δηλητηριάσεις

Ροή Ενημέρωσης

Σαλμονέλα σε κελυφωτά φιστίκια – Άμεση ανάκληση

Ανακαλείται δημοφιλής σάλτσα κοτόπουλου – Περιέχει μεταλλικά κομμάτια

Νέα ανάκληση γεύματος με κοτόπουλο από τα ράφια των σούπερ μάρκετ λόγω Listeria monocytogenes

Ποια τρόφιμα πρέπει να αποθηκεύσετε σε περίπτωση πολέμου – Φυλλάδια με οδηγίες επιβίωσης σε Σκανδιναβία και Δανία

Προϊόντα λαϊκής Online και delivery στην Ημαθία

Σε λιστέρια και σαλμονέλα οφείλεται το 40% των ανακλήσεων τροφίμων τα τελευταία 20 χρόνια στις ΗΠΑ

Κέτερινγκ προσπάθησε να βγάλει τα ληγμένα φαγητά από την πίσω πόρτα μετά την δηλητηρίαση 200 μαθητών

“Πράσινο φως” από την ΕΕ για την κυκλοφορία πρωτεΐνης αίμης από την Impossible Foods

Πρόστιμο €3.000 σε κρεοπωλείο στο Ίλιον για παραπλάνηση καταναλωτών – Πουλούσε εισαγόμενο κρέας ως ελληνικό

Το κρασί μία ελληνογαλλική υπόθεση – Ανοιχτή εκδήλωση στο Γαλλικό Ινστιτούτο Θεσσαλονίκης

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Τι τρώνε όσοι παραγγέλνουν φαγητό στη Μεγάλη Βρετανία από το Deliveroo;

Δρ Stefan Haas (TÜV AUSTRIA Holding AG) στο cibum: «Είμαστε καλύτεροι από όλους τους φορείς πιστοποίησης»

Πώς να επιλέξουμε το σωστό κομμάτι κρέατος – Οι ειδικοί μίλησαν!

Must Read

Σε λιστέρια και σαλμονέλα οφείλεται το 40% των ανακλήσεων τροφίμων τα τελευταία 20 χρόνια στις ΗΠΑ

Παγκόσμια κινητοποίηση: Ειδοποίηση στην Ελλάδα για μολυσμένη αποξηραμένη καρύδα που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας

Μολυσμένη ρόκα στην Ευρώπη: Ένας νεκρός από σαλμονέλωση και 200 τροφικές δηλητηριάσεις

Follow Us