Must Read

ΑρχικήPicksMust Read

Προσοχή: Έφηβοι καταναλώνουν μοσχοκάρυδο ως παραισθησιογόνο μετά από πρόκληση στο TikTok

Το μοσχοκάρυδο είναι παραισθησιογόνο παρόμοιο με το LSD! Η πρόκληση του TikTok και οι απίστευτες εμπειρίες των χρηστών.
Cibum Newsroom -

LIQUAM: Επανάσταση στη μελισσοκομία – Η νέα τεχνολογία που καθυστερεί την κρυστάλλωση του μελιού

Ως παγκόσμια πρωτοτυπία, το έργο LIQUAM χρησιμοποιεί τεχνολογία υπερήχων υψηλής ισχύος στη βιομηχανική επεξεργασία του μελιού, καθυστερώντας την κρυστάλλωση χωρίς να επηρεάζεται η ποιότητα και τα θρεπτικά του χαρακτηριστικά.
Cibum Newsroom -

Τρώμε χημικά; Νέα μελέτη αποδεικνύει την μετανάστευση PFAS από τη συσκευασία στο τρόφιμο

Φθοριούχες συσκευασίες πηγή υπερφθοροαλκυλοκαρβοξυλικών οξέων σύμφωνα με ερευνητές της Notre Dame.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Εταιρεία ανακαλεί περίπου 2 εκατ. φριτέζες αέρα – Κίνδυνος εγκαυμάτων – Πωλούνται και στην Ελλάδα

Ποια μοντέλα ενέχουν κίνδυνο υπερθέρμανσης που μπορεί να προκαλέσει φωτιά και εγκαύματα.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων 2023: Στο επίκεντρο τα πρότυπα – “Food standards save lives”

Η φετινή εκστρατεία επικεντρώνεται στη σημασία της εφαρμογής προτύπων σε κάθε πτυχή της παραγωγής τροφίμων - από την πηγή μέχρι το τραπέζι.
Cibum Newsroom -

Η Εντομοφαγία στην ΕΕ αντικείμενο πολιτικής αντιπαράθεσης – Θεωρίες συνομωσίας

Οι απίστευτες φήμες και οι θεωρίες συνωμοσίας που κάνουν το γύρο του διαδικτύου και γίνονται viral.
Cibum Newsroom -

Τσαλαφούτι: Το ΥΠΑΑΤ αποδέχθηκε το αίτημα για καταχώρηση του ως ΠΟΠ, ΠΓΕ και ΕΠΙΠ – Ενστάσεις από γαλακτοβιομηχανίες

Θα προωθήσει το αίτημα στην ΕΕ - Ποιες γαλακτοβιομηχανίες υπέβαλλαν ενστάσεις.
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση ξηρών καρπών που διακινούνται από τη ΜΕΤΡΟ (My Market)

Εντοπίστηκαν νεκρά έντομα μέσα στη συσκευασία.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ αλλάζει τα μέγιστα επίπεδα αρσενικού στα τρόφιμα

Με τον κανονισμό 2023/465 η Ευρωπαϊκή Επιτροπή άλλαξε τα μέγιστα επίπεδα αρσενικού σε ορισμένα τρόφιμα μεταξύ των οποίων αλάτι, δημητριακά, βρεφικές τροφές και χυμοί φρούτων.
Cibum Newsroom -

Δ. Σταμενίτης στο cibum: «Το νερό είναι δημόσιο αγαθό και τέτοιο θα παραμείνει!»

Ο Διονύσης Σταμενίτης Βουλευτής Πέλλας ΝΔ, και εισηγητής του νομοσχεδίου για τη δημιουργία νέου οργανισμού διαχείρισης των Δημόσιων Δικτύων Άρδευσης, απαντάει μέσω του cibum, στις επιθέσεις περί ιδιωτικοποίησης του νερού και εξηγεί τους λόγους για τους οποίους οι αλλαγές στη ΡΑΕ είναι επιβεβλημένες.
Cibum Newsroom -

Γυναίκες στη Βιομηχανία τροφίμων: Μια μέρα για τις αφανείς ηρωίδες ενός άνισου κόσμου

Με αφορμή την ημέρα της γυναίκας στις 8 Μαρτίου, ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για τις γυναίκες της βιομηχανίας τροφίμων, τις αφανείς, αλλά αδικημένες ηρωίδες του χώρου των τροφίμων.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Προσοχή: Ανακαλούνται επικίνδυνα πατατάκια που κυκλοφορούν ευρέως στην Ελληνική αγορά

  Ενημέρωση της Ελλάδας από την RASFF – Τα πατατάκια προέλευσης Ολλανδίας περιέχουν υπερβολική ποσότητα ακρυλαμιδiου - Διακινούνται σε 26 χώρες.
Cibum Newsroom -

Συγκλονιστική έρευνα για την παρουσία των “Για πάντα χημικών” PFAS στην Ελλάδα

Μελέτη του Τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου Αθηνών που δημοσιοποιείται 2,5 χρόνια μετά, από τους Reporters United...
Cibum Newsroom -

Πίτσα VS ρεβίθια: Καταγγελία εναντίον της ελληνικής L’ Artigiano στο ΣΕΕ για προώθηση ανθυγιεινής διατροφής

Η καταγγέλλουσα υποστήριξε ότι σε διαφημιστικό βίντεο η L' Artigiano προωθεί την ανθυγιεινή διατροφή - Η απόφαση του ΣΕΕ
Cibum Newsroom -

Ηλεκτρονικό Μητρώο Αποβλήτων Τροφίμων: Οδηγίες και νέες πληροφορίες για την υποβολή της έκθεσης Αποβλήτων Τροφίμων

Βήμα-βήμα η διαδικασία συμπλήρωσης της φόρμας έκθεσης αποβλήτων τροφίμων - Ποιες επιχειρήσεις είναι υπόχρεες - Πότε λήγει η προθεσμία.
Cibum Newsroom -

“Φούσκα” η κάθετη γεωργία;

Οι εκμεταλλεύσεις vertical farming, στις οποίες επενδύθηκαν εκατομμύρια, κινούνται σε τεντωμένο σκοινί εν μέσω αυξήσεων στις τιμές ενέργειας και στις τιμές των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

30 μαθητές θύματα τροφικής δηλητηρίασης σε νησί του ΒΑ Αιγαίου – Κατανάλωσαν σχολικό γεύμα από catering

Μελέτη από ερευνητές ΕΟΔΥ, ΕΦΕΤ και Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Πιθανή αιτία μακαρόνια με κιμά - Μη συμμορφώσεις σχετικά με την εκπαίδευση του προσωπικού στο catering και την εφαρμογή του σχεδίου HACCP.
Ελένη Τσαγκά -

Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας 

Η νόσος έχει πλέον αποκτήσει διαστάσεις επιδημίας - Το 2022, περισσότεροι από 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι παγκοσμίως ήταν παχύσαρκοι.
Cibum Newsroom -

Ο νέος “ντετέκτιβ” νοθείας τροφίμων: Φασματοσκοπία πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού

Επιστήμονες ανακάλυψαν μέθοδο εντοπισμού της νοθείας τροφίμων με φυτικά έλαια, χάρη στη φασματοσκοπία πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού (NMR).
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ποια η σχέση του συστήματος HACCP με την τραγωδία στα Τέμπη… Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

...Προφανώς καμία όπως δείχνει ο αριθμός των θυμάτων του πολύνεκρου δυστυχήματος.
Cibum Newsroom -
1...130131132...181Σελίδα 131 από 181

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

210 φάρμακα αφορούν την κοινότητα, 56 τα νοσοκομεία, ενώ 21 χρειάζονται έκτακτες εισαγωγές μέσω ΙΦΕΤ
Διατροφή και Υγεία

7 σημάδια ότι τρώτε πραγματικά καλά χωρίς να ακολουθείτε «τέλεια» δίαιτα – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Πώς καταλαβαίνουμε ότι η διατροφή μας είναι πραγματικά ισορροπημένη;
Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλωσης από ντομάτες στην Ιταλία – Άμεση απαγόρευση διάθεσης σε σχολεία, νοσοκομεία και γηροκομεία

Κρούσματα σε τέσσερις περιφέρειες, ανάκληση ντομάτας από τη Σικελία και έκτακτα μέτρα προστασίας στην Απουλία.

Ροή Ενημέρωσης

Δυσκοιλιότητα: Η απλή συνήθεια που ενεργοποιεί το έντερο σχεδόν αμέσως

Υγεία

Συσκευασίες τροφίμων: Οι 8+1 τρόποι με τους οποίους μπορούν να παραπλανήσουν τον καταναλωτή – Ενημέρωση του ΣΕΕ

Συσκευασία

TFA: Το τοξικό χημικό που βρέθηκε στο αίμα όλων των Ευρωπαίων που εξετάστηκαν

Υγεία

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

Υγεία

Το TrophyΤροφή 2026 συνεχίζει στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών με επίκεντρο την πράσινη μετάβαση στην αγροδιατροφή

Δελτία Τύπου

Η EFSA κρίνει ασφαλή την πάστα από ακρίδες, αλλά προειδοποιεί για αλλεργίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποια παιδιά ανταποκρίνονται καλύτερα στην αυξητική ορμόνη: Τι δείχνει νέα μελέτη

Υγεία

Οστά και αρθρώσεις: Γιατί η πρόληψη ξεκινά πριν εμφανιστούν τα προβλήματα

Υγεία

Κακάο στις ζωοτροφές: Η EFSA λέει «ναι», αλλά προειδοποιεί για όσους το χειρίζονται

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΥφΑΑΤ, Γιάννης Ανδριανός και κλιμάκιο του ΕΛΓΑ στις πληγείσες περιοχές της Κρήτης – Η διαδικασία αποτίμησης ζημιών

Δελτία Τύπου