News Line

Προσοχή: Ειδοποίηση από την ΕΕ για προϊόν λεύκανσης δοντιών

Το προϊόν λεύκανσης δοντιών περιέχει επιβλαβείς ουσίες σε περίπτωση κατάποσης.

Η ΔΩΔΩΝΗ Συμμετέχει στην «Συμμαχία για τη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων»

Η ΔΩΔΩΝΗ ενώνει τις δυνάμεις της με την «Συμμαχία για τη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων».

Mintel: Η λίστα με τα πιο καινοτόμα τρόφιμα που κυκλοφόρησαν το 2024

Οι εξελίξεις στα νέα προϊόντα τροφίμων και ποτών.

Οι δικαιούχοι του προγράμματος 135 εκατ. ευρώ για μεταποίηση γεωργικών προϊόντων – Πρόσκληση υποβολής αιτήσεων

Στήριξη για επενδύσεις στη μεταποίηση/ εμπορία και/ή ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων.

3.000€ το νέο πρόστιμο στον φούρνο ΒΕΝΕΤΗ

Στο στόχαστρο των Αρχών ο ΒΕΝΕΤΗΣ για παραβάσεις των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ.

Παράνομα 100 κιλά ψάρια στην ιχθυόσκαλα Νέας Μηχανιώνας

Οι αρχές εντόπισαν τσιπούρες, κοκκάλια και γοφάρια βάρους περίπου 100 κιλών άγνωστης προέλευσης, στην Ιχθυόσκαλα Νέας Μηχανιώνας.

Πώς να φτιάξετε μια Vegan σαλάτα του Καίσαρα

Όλα έχουν την εναλλακτική τους.

ΕΚΠΟΙΖΩ: Μάθε το περιβαλλοντικό σου αποτύπωμα

Μέσω της νέας διαδικτυακής εφαρμογής Lifestyletest, έχεις τη δυνατότητα να μετρήσεις το προσωπικό σου περιβαλλοντικό αποτύπωμα.

Δικαστήριο καταδικάζει σφαγείο με 35.000 € πρόστιμο!

Σφαγείο υποχρεώθηκε να πληρώσει δικαστικά έξοδα στον FSA πάνω από 23.000€ και 12.000€ για παραβάσεις στη νομοθεσία συντήρησης και μεταφοράς κρέατος.

Σαρώνει η νέα γενιά σεφ στα βραβεία Michelin

"Βροχή" αστεριών Michelin σε καινούργια εστιατόρια.

ΕΕ: Σχέδια για επιβολή δασμών στα σιτηρά που εισάγει από τη Ρωσία 

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναμένεται να ανακοινώσει τις προσεχείς ημέρες την επιβολή δασμού 95 ευρώ ανά τόνο δημητριακών από τη Ρωσία και τη Λευκορωσία, σύμφωνα με τους Financial Times.

Συνεχίζεται η κόντρα για την ελιά Καλαμάτας εν αναμονή της απόφασης του ΣΤΕ

Νέα ανακοίνωση εξέδωσε η Πανελλήνια Ένωση Μεταποιητών - Τυποποιητών - Εξαγωγέων Επιτραπέζιων Ελιών.

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Food Defense training course σε συνεργασία με τo cibum.gr

Εισηγητής Νίκος Γδοντέλης, Βιολόγος MSc Food Science, σύμβουλος Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.

McDonald’s: Παγκόσμιο “κρασάρισμα” στο ηλεκτρονικό σύστημα παραγγελιών

Δεν πρόκειται για ζήτημα κυβερνοασφάλειας, τονίζει ιδιοκτήτης εστιατορίου.

Εξαγωγές στις ΗΠΑ: Τα βήματα συμμόρφωσης με το νέο νόμο για ιχνηλασιμότητα τροφίμων

Παράδειγμα για την ολοκληρωμένη προσέγγιση είναι η The Kroger Co στις ΗΠΑ, που θα συμμορφωθεί με τον νέο κανόνα του FDA μέχρι τον Ιούνιο του 2025, πολύ νωρίτερα από τον Ιανουάριο του 2026.

Γιατί οι σεφ επιμένουν στο κρέας και δεν δημιουργούν φυτικά πιάτα

Oι περισσότεροι σεφ συνεχίζουν να επικεντρώνονται στο κρέας και το ψάρι, παρά την παγκόσμια στροφή στη φυτική διατροφή.

Ποια ομάδα καταναλωτών κρέατος διατρέχει μεγαλύτερο κίνδυνο καρκίνου παχέος εντέρου – Μελέτη σε 70.000 ανθρώπους

Μεγάλης κλίμακας μελέτη διερευνά τη γενετική σχέση μεταξύ του καρκίνου του παχέος εντέρου και της πρόσληψης κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος.

Μολυσμένες φράουλες με ηπατίτιδα Α – Νέα ειδοποίηση από την Ισπανία

Ανάκληση της παρτίδας και από την αγορά της Πολωνίας.

Ποια σοκολάτα επιβαρύνει περισσότερο το περιβάλλον – Αξιολόγηση Κύκλου Ζωής της Σοκολάτας

Υπάρχουν καυτά περιβαλλοντικά σημεία στον κύκλο ζωής (Life Cycle Assessment - LCA) της σοκολάτας

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι διαφορές στη δράση τους και τι δείχνουν οι μελέτες για το κρυολόγημα

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. ανασυγκροτείται, ανοίγοντας ξανά τον δρόμο για διεπιστημονική συνεργασία στην ασφάλεια τροφίμων και τη δημόσια υγεία στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης