News Line

Συστατικό που έχουν δημοφιλή δημητριακά πρωινού συνδέεται με καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικά – Επιστημονική μελέτη

Τα οφέλη της νιασίνης με τα οποία ενισχύονται τα δημητριακά πρωινού εξουδετερώνονται, οδηγώντας σε βλαβερές συνέπειες.

Για πρώτη φορά εντοπίζεται τοξικότητα σε κοινό πρόσθετο τροφίμων

Το πρόσθετο τροφίμων E551 μπορεί να προκαλέσει κοιλιοκάκη!

Παράνομη Αλιεία: Έπιασε χωρίς άδεια άγρια μύδια (χάβαρα) βάρους 616 κιλών!

Τον "τσίμπησε" το λιμενικό Μυτιλήνης.

Είναι ασφαλές να φάω μήλο που είναι άψογο εξωτερικά αλλά εσωτερικά έχει καφέ αλλοιώσεις;

Γιατί και πως, μερικά μήλα είναι αναλλοίωτα εξωτερικά ενώ μέσα… γίνεται χαμός!

Ερευνητές ανακάλυψαν ισχυρό βότανο κατά της οστεοπόρωσης

Οι ενώσεις στο θηλυκό ginseng (κινέζικη αγγελική) θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε νέες θεραπείες για την οστεοπόρωση. Με το διαρκώς αυξανόμενο προσδόκιμο ζωής έρχεται η...

Γαλλία: Εισβολή αγροτών στην έδρα της Lactalis

Οργισμένοι κτηνοτρόφοι εισέβαλαν στον κολοσσό γαλακτοκομικών διεκδικώντας καλύτερες απολαβές.

ECDC – EFSA – EMA: Έκθεση υπογραμμίζει τη σημασία της μείωσης της χρήσης αντιβιοτικών

Υπολογίζεται ότι κάθε χρόνο, η αντιμικροβιακή αντοχή AMR προκαλεί το θάνατο περισσότερων από 35.000 ανθρώπων στην ΕΕ.

ΥΠΑΑΤ: Πρόστιμα 1,27 εκατ. ευρώ για ελληνοποιήσεις και νοθεία φέτας από το 2020-2023

Αυγενάκης: Το ΥΠΑΑΤ προβαίνει στις δέουσες ενέργειες για την προστασία της ΦΕΤΑΣ από σφετερισμούς στην ΕΕ και σε τρίτες χώρες.

ΑΒ Βασιλόπουλος: Νέο πρόστιμο σε κατάστημα της αλυσίδας στη Γλυφάδα

Θέμα ασφάλειας τροφίμων και προστασίας των καταναλωτών.

Πώς να μειώσετε το καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στις πατάτες σας

Οι μέθοδοι για να μειώσετε την πιθανότητα σχηματισμού ακρυλαμιδίου πριν τηγανίσετε ή ψήσετε πατάτες.

Προειδοποίηση ασφάλειας: Τα παιδιά κάτω των 10 ετών δεν πρέπει να τρώνε συκώτι

Οι Αρχές της Νορβηγίας εξέδωσαν προειδοποίηση για την κατανάλωση συκωτιού.

Εστιατόρια: Οι πελάτες προτιμούν κείμενο αντί βίντεο για τα σχόλια εξυπηρέτησης

Ένα θετικό σχόλιο είναι επωφελές τόσο για τους πελάτες όσο και τους εργαζόμενους.

Περισσότερο Vegan οι Ολυμπιακοί αγώνες στο Παρίσι

Στόχος είναι να μειωθεί στο μισό το αποτύπωμα άνθρακα.

ΗΠΑ: Η πρώτη καζεΐνη εργαστηρίου σε μοτσαρέλα για πίτσα, πιστοποιημένη ως ασφαλής

Μιμείται σχεδόν απόλυτα ένα συμβατικό τυρί.

Τα «φονικά» τυριά πωλούνται σε περισσότερα από 1000 σουπερμάρκετ των ΗΠΑ!

Δεν ξέρουν από πού να τα πρωτομαζέψουν…

Καλά νέα! Στις κορυφαίες θέσεις η Ελλάδα στην υγιεινή των χεριών κατά την προετοιμασία τροφίμων – Του Δ. Μίχου

Οδηγίες υγιεινής προς τις επιχειρήσεις τροφίμων και τους καταναλωτές.

Μπορώ να πλένω τα φρούτα με υγρό σαπούνι κουζίνας; – Τα 7 φρούτα και λαχανικά που πρέπει (οπωσδήποτε) να πλένετε καλά

Ποια τρόφιμα ενέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο και χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή στο πλύσιμο.

Προσοχή: Και άλλη δημοφιλής και δυνητικά επικίνδυνη σοκολάτα κυκλοφορεί στην Ελλάδα

Ειδοποίηση RASFF σε 9 χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα για επικίνδυνη σοκολάτα.

Τα απίστευτα ευρήματα ελέγχων επιχειρήσεων τροφίμων στη Ιρλανδία

Από περιττώματα τρωκτικών μέχρι χαλασμένα ψυγεία.

POS: Περίοδο “χάριτος” για την επιβολή προστίμων ζητά ο Εμπορικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης

Στις 29 Φεβρουαρίου εκπνέει η προθεσμία για τη διασύνδεση των ταμειακών μηχανών με τα POS.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Το γιαούρτι χωρίς λακτόζη αδυνατίζει; Και γιατί η Μαίρη λέει στον Τάσο να φάει το παπιόν του;

Στο νέο επεισόδιο της επιστημονικής κομεντί «Τάσος και Μαίρη» λύνεται επιτέλους η απορία για τα γιαούρτια χωρίς λακτόζη.

ΕΦΕΤ: Αλλαγές στους ελέγχους νερού σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίαση – Ποια έγγραφα θα ζητούν οι επιθεωρητές

Φάκελος νερού, εργαστηριακές αναλύσεις, δεξαμενές, φίλτρα και παγομηχανές – Οι επικαιροποιημένες οδηγίες του ΕΦΕΤ και τι πρέπει να προσέξουν οι επιχειρήσεις.

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.

Ροή Ενημέρωσης