Αποκαλύψεις σοκ για “100% φυσικούς” χυμούς με 10%-50% φρούτο και κρυφή ζάχαρη – η έλλειψη ελέγχου θέτει σε κίνδυνο καταναλωτές, ανταγωνισμό και δημόσια υγεία.
Ζευγάρι κατέθεσε αγωγή υποστηρίζοντας ότι το γιαούρτι που κατανάλωσαν, το οποίο διαφημιζόταν ως μηδενικής ζάχαρης, περιείχε στην πραγματικότητα αλλουλόζη
Ημερίδα της Λέσχης Φίλων Ελαιολάδου & Επιτραπέζιας Ελιάς ΦΙΛΑΙΟΣ στην Αθήνα αναδεικνύει τη βιωσιμότητα, τη διαφάνεια και τα νέα πρότυπα ανταγωνιστικότητας για τον ελαιοκομικό τομέα, με παράλληλη απονομή σημαντικών βραβείων ποιότητας
Η νέα στοχοθεσία του ΕΦΕΤ ενισχύει τους ελέγχους και την εσωτερική οργάνωση, αλλά δεν εισάγει ουσιαστικά εργαλεία διαφάνειας και άμεσης ενημέρωσης των πολιτών
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας προτείνει τη χρήση ετικετών για την ενημέρωση των ανθρώπων σχετικά με τη χρήση αντιβιοτικών στην παραγωγή ζωικών προϊόντων
Η απίστευτη μάχη για επιβίωση μετά από κατανάλωση μολυσμένου τροφίμου, που την κράτησε σχεδόν έναν χρόνο «κλειδωμένη» στο σώμα της, να αγωνίζεται να ξαναμάθει να ζει
Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα