News Line

Σουπερμάρκετ: Nέα πρότυπα υγιεινής και ελέγχων σε μεγάλες αλυσίδες εισάγει η Βρετανία

Νέα μορφή ρύθμισης σε εθνικό επίπεδο για την ασφάλεια τροφίμων στα σούπερ μάρκετ της Αγγλίας.

Βιντεοκλήσεις: Το φόντο του Zoom μπορεί να επηρεάσει το πόσο κουρασμένοι αισθάνεστε όταν ολοκληρωθεί η σύνδεση

Διερεύνηση των συνδέσεων μεταξύ του τύπου και του περιεχομένου της χρήσης εικονικού παρασκηνίου κατά τη διάρκεια της τηλεδιάσκεψης και της κούρασης.

Ανάκληση τρίφτη της PEPCO λόγω μετανάστευσης επικίνδυνων ουσιών

Ο τρίφτης παραβιάζει τον ευρωπαϊκό κανονισμό για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Ελληνικά ακτινίδια: Κώδωνας κινδύνου από τoν Incofruit Hellas

Ανάγκη εφαρμογής Εθνικής Νομοθεσίες με τήρηση της ημερομηνίας έναρξης συγκομιδής.

Ερευνητές του Campridge βρήκαν έναν (ύπουλο) τρόπο για μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ

Πείραμα σε παμπ, μπαρ και εστιατόρια της Βρετανίας.

Ασκορβικό οξύ σε ψάρια για την παράταση διάρκειας ζωής – Επιστημονικό πείραμα

Η προσθήκη ασκορβικού οξέος βελτιώνει τη μικροβιολογική ποιότητα και τη διάρκεια ζωής των φιλετών σκουμπριού που είναι αποθηκευμένα σε πάγο.

Μελέτη: Ανεπαρκείς οι τρέχουσες μέθοδοι δοκιμών καμπυλοβακτηριδίου για τις τροφιμογενείς ασθένειες

Τα ευρήματα νέας μελέτης δείχνουν ότι οι υπάρχουσες μέθοδοι δεν υπολογίζουν την ποικιλομορφία του βακτηρίου.

Πλανόδιο Εμπόριο: Νέες άδειες από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας

Η προθεσμία υποβολής των δικαιολογητικών λήγει στις 31 Οκτωβρίου 2024.

11χρονος πιέζει τον FDA να περιληφθεί η γλουτένη στα κύρια αλλεργιογόνα

Πως έγινε ένας 11χρονος το σύμβολο ενός κινήματος.

Σε κρίσιμη καμπή η ελληνική μυδοκαλλιέργεια

Κ. Τσιάρας: Θέλουμε να επιβιώσει και να αναπτυχθεί η καλλιέργεια των μυδιών.

Οι αιτίες πίσω από την αύξηση των εγκεφαλικών παγκοσμίως

Αύξηση 70% στα περιστατικά εγκεφαλικών από το 1990 έως το 2021.

Φονικές σοκολάτες: Αυξάνονται τα θύματα – Δύο νεκροί και 169 σοβαρές τροφικές δηλητηριάσεις

Τα θύματα της φονικής σοκολάτας αυξάνονται παρά την μαζική ανάκληση των επικίνδυνων προϊόντων που είχε γίνει τον Ιούνιο.

Πρόκληση της EFSA για συμβουλές σε μικρομεσαίες επιχειρήσεις

Συμβουλές από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων σχετικά με τις απαιτήσεις για τις αιτήσεις για άδεια κυκλοφορίας νέων τροφίμων στην αγορά της ΕΕ.

Ρεκόρ συμμετοχής και επισκεπτών στην Plant Based World Expo North America

Ο τομέας των φυτικών τροφίμων είναι το κλειδί για τον μετασχηματισμό του συστήματος τροφίμων που χρειάζεται απεγνωσμένα το 2024 και μετά δήλωσαν οι διοργανωτές.

Master class για τα κρασιά της Αττικής στο Παρίσι από την Περιφέρεια

Η παρουσίαση επικεντρώθηκε στην ανάδειξη των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών του Σαββατιανού και της Ρετσίνας.

Ελαιόδεντρα: Η ζημιά που προκαλούν οι “βρωμεροί κοριοί” (Halyomorpha halys) – Νέα επιστημονική μελέτη

Επίδραση της προσβολής από Halyomorpha halys στη φυσικοχημική σύνθεση και στα αισθητηριακά χαρακτηριστικά των καρπών της ελιάς και των ελαιολάδων.

Ερώτηση στην Ευρωβουλή για τις καταστροφές των μαχτιχόδεντρων στη Χίο από τις πρόσφατες βροχοπτώσεις

Το πλήγμα για τους μαστιχοπαραγωγούς είναι τεράστιο αφού ήταν περίοδος που γινόταν το μάζεμα της μαστίχας και είχε συλλεχθεί μόνο το 20% της φετινής παραγωγής.

Η Γαλλία απαγορεύει την αλγερινή «Nutella» – Αμφισβητούνται τα κίνητρα των αρχών

Η αυξανόμενη δημοτικότητα του αλγερινού προϊόντος οδήγησε σε πιο αυστηρούς ελέγχους από τις γαλλικές αρχές

EFSA: Τροποποίηση των υφιστάμενων ανώτατων ορίων καταλοίπων για την ουσία cycloxydim σε διάφορες καλλιέργειες

Αύξηση των ορίων υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων που περιέχουν τη δραστική ουσία cycloxydim σε ορισμένα αγροτικά προϊόντα.

Λιστέρια σε Ιταλική μοτσαρέλα ΠΟΠ – Ειδοποίηση RASFF από τη Γαλλία

Σοβαρός ο κίνδυνος για τους καταναλωτές - Άμεση ανάκληση.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ελληνικά σταφύλια με φυτοφάρμακο 462,5% πάνω από το όριο – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο

Πάνω από πέντε φορές το επιτρεπόμενο όριο του Acetamiprid σε σταφύλια ελληνικής προέλευσης – Η Βουλγαρία δέσμευσε την παρτίδα.

Ελλάδα: Δεν έχει τέλος ο Δυτικός Νείλος – Ρεκόρ κρουσμάτων, 30 νεκροί, 32 στις ΜΕΘ, δεύτερη η χώρα μας μετά την Ιταλία

Η Ελλάδα καταγράφει τη χειρότερη εικόνα για αυτή την εποχή του έτους, με την Αττική στο επίκεντρο – Οι ευρωπαϊκές αρχές προειδοποιούν ότι αναμένονται νέα κρούσματα τις επόμενες εβδομάδες.

Έρχεται το «κρέας» από… όσπρια! Νέα τεχνική μετατρέπει φακές, φασόλια και ρεβίθια σε τρόφιμα με υφή κρέατος

Ερευνητές αξιοποιούν ολόκληρα τα όσπρια και μόνο με νερό, θέρμανση και ειδική κατάψυξη δημιουργούν ινώδη δομή που θυμίζει κρέας ή ψάρι

Ροή Ενημέρωσης