News Line

Νέα πρόστιμα σε δύο φούρνους στην Αττική

Μετά από έλεγχο διαπιστώθηκε ότι ο ένας φούρνος είχε βαρύτερα κουτιά και ο άλλος δεν είχε πινακίδες τιμών.

Επίθεση στην EFSA από την Ευρωπαϊκή βιομηχανία συστατικών τροφίμων

Τι αναφέρει το έγγραφο που εξέδωσε η Ευρωπαϊκή βιομηχανία συστατικών τροφίμων.

Ελλάδα: Τρίτος παράγοντας επιλογής τροφίμων η υγιεινή και η ασφάλεια

Πως έχουν επηρεάσει τις συνήθειες σε αγορές και διακοπές οι αυξήσεις τιμών.

Αυστραλία: Πρόσω ολοταχώς για φόρο στη ζάχαρη

Τα συμπεράσματα έκθεσης της αυστραλιανής κοινοβουλευτικής επιτροπής.

Πόσο πληρώνονται οι Επιστήμονες Τροφίμων στις ΗΠΑ

Τα εντυπωσιακά νούμερα που "παίζουν" στις ΗΠΑ για τους Επιστήμονες τροφίμων.

Πόσο θα κοστίσει στην Βιομηχανία των ΗΠΑ η απαγόρευση χρήσης Βρωμιούχων φυτικών ελαίων σε τρόφιμα και αναψυκτικά

Εκτίμηση κόστους από τον FDA μετά την ανάκληση της άδειας χρήσης βρωμιούχων φυτικών ελαίων στα τρόφιμα.

Τα γλυκαντικά βλάπτουν (και) το περιβάλλον! Επιστημονική μελέτη

Επίδραση της σουκραλόζης στη μικροβιακή δραστηριότητα σε εδάφη εκβολών ποταμών και ελών γλυκού νερού.

Καρδιακή προσβολή: Οι γυναίκες επηρεάζονται ψυχολογικά ενώ οι άντρες… “πέρα βρέχει”

Το άγχος και η κατάθλιψη είναι πιο συχνή συνέπεια της καρδιακής ανακοπής για τις γυναίκες παρά για τους άνδρες.

Θρίαμβος της ντομάτας: Αποκαλύφθηκε το κλειδί για καλλιέργειες ανθεκτικές στο ψύχος

Ερευνητές εντόπισαν έναν γενετικό μηχανισμό που ενισχύει την αντοχή της ντομάτας στο κρύο.

Νέα εταιρεία δημοσίων σχέσεων ανέλαβε τις καμπάνιες της Arla Foods(Lurpak)

Από τα μεγαλύτερα πρακτορεία του Ηνωμένου Βασίλειου.

Για πρώτη φορά: Ποια πρόσθετα τροφίμων συνδέονται με διαβήτη τύπου 2

Πειραματική μελέτη σε 104.139 ενήλικες στη Γαλλία.

Γιατί το Burger της McDonald’s σε κάποιες χώρες έχει διαφορετική γεύση;

Πως μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας τη "λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά", σύμφωνα με σεφ.

Και η Κύπρος ανακαλεί τα καρκινογόνα μαγειρικά σκεύη – H μάρκα Alpina είναι δημοφιλής και στην Ελλάδα

Έξι χώρες έχουν ανακαλέσει από την αγορά διάφορα είδη κουτάλες μαγειρικής λόγω καρκινογόνων ουσιών.

Ανακοίνωση της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος για την ψηφιακή κάρτα εργασίας

Από την 1η Ιουλίου τα διοικητικά πρόστιμα για την Ψηφιακή κάρτα Εργασίας, ωστόσο λόγω της θερινής περιόδου, οι επιθεωρητές Εργασίας καλούνται να εξαντλήσουν το συμβουλευτικό ρόλο της υπηρεσίας προς τους εργοδότες αλλά και προς τους εργαζόμενους.

Τι είναι η υπολογιστική γαστρονομία;

H προσέγγιση των τροφίμων με βάση τα δεδομένα.

Προσοχή: Ειδοποίηση RASFF στην Ελλάδα για μολυσμένο τυρί – 122 τροφικές δηλητηριάσεις

Τυρί που πωλείται στην Ελλάδα είναι μολυσμένο με το τροφιμογενές παθογόνο βακτήριο Yersinia enterocolitica.

Ερευνητές αποκαλύπτουν ποια σφουγγάρια απελευθερώνουν μικροπλαστικά

Τα ευρήματα έρευνας τα σφουγγάρια που απελευθερώνουν μικροπλαστικά.

Πλήρωσε ο ΟΠΕΚΕΠΕ 14 εκατ. ευρώ σε έναν μόνο παραγωγό;

Ο πρόεδρος του ΟΠΕΚΕΕ απαντά σε δημοσιεύματα που εμφάνιζαν δικαιούχο να εισπράττει ενίσχυση περί τα 14 εκατ. ευρώ στην τελευταία πληρωμή του Οργανισμού.

Ο “αόρατος κίνδυνος”: Ανάκληση μπύρας λόγω κινδύνου έκρηξης του μπουκαλιού

Νέο περιστατικό ανάκλησης προϊόντος σε γυάλινο μπουκάλι λόγω κινδύνου τραυματισμού για τους καταναλωτές.

Ελληνικά φασόλια γίγαντες: Ερευνητές διακρίνουν τον “τόπο γέννησης”

Η μελέτη που κατένειμε τα φασόλια ανάλογα με τον τόπο προέλευσης τους.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Η νέα επιστημονική αξιολόγηση για την ασπαρτάμη προκάλεσε άμεσες αντιδράσεις και άνοιξε νέο κύκλο αντιπαράθεσης.

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία

Ροή Ενημέρωσης