Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

H θετική επίδραση της βιταμίνης Β12 στη φλεγμονή – “Καμπανάκι” για τους χορτοφάγους

Σύμφωνα με μελέτη οι χορτοφάγοι έχουν μειωμένα επίπεδα Β12.
Cibum Newsroom -

Η συνδυαστική δίαιτα που “κερδίζει” την απλή μείωση θερμίδων – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι θετικές αλλαγές στα βακτήρια του εντέρου δίνουν "ψήφο εμπιστοσύνης" στον συνδυασμό διαλειμματικής νηστείας και πρωτεϊνικής δίαιτας.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί όταν τρώμε ανανά μυρμηγκιάζει το στόμα;

Ποια ουσία ευθύνεται;
Cibum Newsroom -

Η Bayer αναπτύσσει γονιδιακά επεξεργασμένα λαχανικά ενισχυμένα με θρεπτικά συστατικά

Οι συνεργασίες με τις G+FLAS και Pairwise θα προωθήσουν πρωτοβουλίες γονιδιακής επεξεργασίας για ντομάτες και φυλλώδη λαχανικά.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση Nutella στη Γαλλία

Επείγουσα ειδοποίηση από της αρχές και από τη Ferrero France.
Cibum Newsroom -

Πλαστά τυριά στην Ιταλία – Πουλούσαν Γαλλικά τυριά από τη… Γερμανία!

Απάτη τροφίμων - Έφοδος των καραμπινιέρων σε λαϊκή αγορά στο Πρίντιζι.
Cibum Newsroom -

Έσπασε μηχανή παραγωγής και μεταλλικά κομμάτια μπήκαν σε επιδόρπια – Ειδοποίηση RASFF

Μεταλλικά κομμάτια σε μους σοκολάτας και φρούτων, λόγω αστοχίας εξοπλισμού σε μια γραμμή παραγωγής.
Cibum Newsroom -

Δημοσιεύθηκε το ΦΕΚ της απόφασης Αυγενάκη του προγράμματος ενίσχυσης για τους πληγέντες αγρότες, ύψους 43 εκατ. ευρώ

Ποιους παραγωγούς, καλύπτει για δυο χρόνια, ποιες άλλες περιοχές εντάσσονται στο πρόγραμμα.
Cibum Newsroom -

Ο διαταραγμένος ύπνος αυξάνει τον κίνδυνο αυτοκτονίας και ανθρωποκτονίας

Ανάλυση δεδομένων 15 ετών, δείχνει ότι η νυχτερινή εγρήγορση σχετίζεται με θάνατο τόσο από αυτοκτονία όσο και από ανθρωποκτονία.
Cibum Newsroom -

Η Mars έχασε την έφεση σε ασφαλιστική εταιρεία για διαφυγόντα κέρδη λόγω Covid

Ήττα της Mars στο εφετείο.
Cibum Newsroom -

Η νέα Συλλογική Σύμβαση Εργασίας για τους εργαζόμενους σε ζαχαροπλαστεία και εργαστήρια

Η Σύμβαση αφορά περίπου 5.000 επιχειρήσεις σε όλη τη χώρα και περίπου 15.000 εργαζόμενους
Cibum Newsroom -

Lidl Fl: Ανάκληση δημοφιλούς ροφήματος λόγω μίας… πρωτοφανούς “αστοχίας”

Ανακαλούνται από όλα τα καταστήματα της αλυσίδας Lidl που λειτουργούν στη Φινλανδία ροφήματα πρωτεΐνης με γεύση καραμέλα.
Cibum Newsroom -

Η αξιολόγηση της Ευρώπης για τους ελέγχους στην Ελληνική γαλακτοβιομηχανία – Οι “αδυναμίες” που εντοπίστηκαν

Η μονάδα υγείας και ασφάλειας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής δημοσίευσε έκθεση που εξετάζει τους ελέγχους γαλακτοκομικών προϊόντων στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Ανακλήθηκε κριθαράκι Golden Lion λόγω μυκοτοξίνης

Στο κριθαράκι εντοπίστηκε η επικίνδυνη ουσία Zearalenon.
Cibum Newsroom -

Πειραιάς: Το κοντέινερ με μπανάνες από το Εκουαδόρ έκρυβε 46 κιλά κοκαΐνη (video)

Η αξία της κοκαΐνης που κατασχέθηκε υπολογίζεται στα 2.000.000€.
Cibum Newsroom -

Το ταπεινό λαχανικό που αναδεικνύουν ως «υπερτροφή» γιατροί και σεφ για το 2024

Το παρεξηγημένο λαχανικό επιστρέφει.
Cibum Newsroom -

Αυτός είναι ο λόγος που τα μπιφτέκια είναι πιο νόστιμα σε εστιατόρια

Το τυρί κάνει τη διαφορά αν πρόκειται για burger.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: O EPA απαγορεύει το μεθυλενοχλωρίδιο, αλλά ο FDA εξακολουθεί να το επιτρέπει σε τρόφιμα

Επικίνδυνη χημική ουσία που συνδέεται με θανάτους.
Cibum Newsroom -

ΕΕ – Βιομηχανία τροφίμων: Οι αναθεωρημένοι κανόνες Εταιρικής Δέουσας Επιμέλειας

Που επικεντρώνονται οι οδηγίες - Τι περιλαμβάνουν.
Cibum Newsroom -

Η βελτιωμένη ψύξη θα μπορούσε να σώσει τους μισούς από τους 1,3 δις τόνους τροφίμων που σπαταλούνται κάθε χρόνο παγκοσμίως

Η "Πλήρης ψύξη" λύση για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων.
Cibum Newsroom -
1...1.0001.0011.002...1.700Σελίδα 1.001 από 1.700

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες
Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά

Ροή Ενημέρωσης

Έφυγε από τη ζωή ο Επιστήμονας τροφίμων Κώστας Παπανώτας, αδελφός του παρουσιαστή Δημήτρη Παπανώτα

Νέα

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση παιχνιδιού Peppa, το γουρουνάκι, λόγω παρουσίας καρκινογόνου ουσίας – Τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς

Οικιακά

Παξιμάδια και καρκινογόνο ακρυλαμίδιο: Τι δείχνουν νέες έρευνες και τι λέει η EFSA

Τεχνολογία Τροφίμων

Volkswagen και Audi ανακαλούν πάνω από 208.000 οχήματα λόγω προβλήματος που μπορεί να προκαλέσει απώλεια ελέγχου του τιμονιού

Οικιακά

Lidl: Απανωτές ανακλήσεις διαφορετικών τροφίμων τον Σεπτέμβριο του 2026 – Από κοτόπουλο και κιμά, μέχρι μαγιονέζα, σοκολατάκια, τυρί, πέστροφα και λουκάνικα

Ανάκληση

Διαβήτης τύπου 2: Η «συνταγογράφηση» τροφίμων έφερε βελτίωση στο σάκχαρο

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Νέο βήμα για την ενίσχυση της αξιοπιστίας και της διαφάνειας στη βιολογική παραγωγή

Νέα

Μια ξεχωριστή εκπαιδευτική εμπειρία για το ΚΔΗΦ «Αγκαλιά Ελπίδας» στην παραγωγική μονάδα της ΗΠΕΙΡΟΣ στην Ελασσόνα

Δελτία Τύπου

Νέα συσκευασία τροφίμων διαλύεται στο νερό χωρίς να αφήνει μικροπλαστικά

Συσκευασία