Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Παθογόνοι μικροοργανισμοί σε δίθυρα μαλάκια από τις αγορές Καπάνι και Νέας Μηχανιώνας – Επιστημονική μελέτη

Έλληνες ερευνητές αξιολογούν τους κινδύνους από την κατανάλωση ωμών δίθυρων μαλακίων.
Cibum Newsroom -

Σακούλες σουπερμάρκετ: “Ακατάλληλες για επαφή με τρόφιμα”

Η νέα ετικέτα που θα φέρουν οι σακούλες που πωλούνται στα σουπερμάρκετ της Φινλανδίας.
Cibum Newsroom -

Αύξηση των τροφικών δηλητηριάσεων στο Ελσίνκι το 2023

Ασαφείς οι αιτίες πολλών μεμονωμένων περιπτώσεων τροφικής δηλητηρίασης.
Cibum Newsroom -

Λαϊκές Αγορές: Ξεκινά αύριο η καταγραφή των παραγωγών και επαγγελματιών πωλητών στο Ο.Π.Σ.Α.Α.

Προθεσμία και διαδικασία καταγραφής στο Ολοκληρωμένο Πληροφοριακό Σύστημα «Ανοικτή Αγορά».
Cibum Newsroom -

Ανάκληση Ιταλικού κρασιού ΠΟΠ στην Τσεχία λόγω νοθείας

Στο ΠΟΠ κρασί εντοπίστηκε συνθετική γλυκερόλη ενώ η ετικέτα έφερε ψευδείς πληροφορίες για το εργοστάσιο εμφιάλωσης. 
Cibum Newsroom -

Προκατειλημμένες οι αξιολογήσεις του Nutriscore – Επιστημονική μελέτη

 Οι μελέτες που έχουν αξιολογήσει θετικά το Nutriscore είναι αποτέλεσμα των ίδιων των δημιουργών του!
Cibum Newsroom -

Σκλαβενίτης: Και άλλο πρόστιμο για τον κιμά και για απαίτηση υψηλότερης τιμής

"Έφοδος" επιθεωρητών σε κατάστημα της αλυσίδας στη Λυκόβρυση.
Cibum Newsroom -

Δηλητηριάσεις βρεφών από πουρέ μήλου: Αλλάζει η νομοθεσία για τα βαρέα μέταλλα στις ΗΠΑ

Προστασία των βρεφών από βαρέα μέταλλα μέσω των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ευτυχία και φαγητό: Μεγάλη δημοσκόπηση για τις θετικές αλλά και πιο ενοχλητικές συνήθειες

Έρευνα σε 2.000 ενήλικες αποκαλύπτει τις πιο ενοχλητικές αλλά και τις πιο καλές συνήθειες στο φαγητό.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Το βίντεο με τους θυμωμένους μελισσοκόμους που εισέβαλλαν σε σουπερμάρκετ

Οργανωμένη δράση Γάλλων μελισσοκόμων στη Νάντη - Κατέβασαν από τα ράφια εισαγόμενο μέλι.
Cibum Newsroom -

To 70% των ψυγείων περιέχει επιβλαβή βακτήρια

Καθαριότητα και σωστή θερμοκρασία οι παράγοντες που καθορίζουν την παρουσία παθογόνων μικροοργανισμών στα οικιακά ψυγεία.
Cibum Newsroom -

Lidl CZ: Ανάκληση κρέατος λόγω κινδύνου για την υγεία των καταναλωτών

Eίναι η δεύτερη φορά που σε προϊόντα της ίδιας εταιρείας για λογαριασμό των Lidl εντοπίζονται μη συμμορφώσεις.
Cibum Newsroom -

Η μυρωδιά του σώματος μας, δίνει στοιχεία για την υγεία και την ηλικία μας!

Μέσω της αναπνοής του δέρματος αλλά και των σωματικών υγρών.
Cibum Newsroom -

Συνελήφθη για καραμέλες με κάνναβη – Αντιμετωπίζει κάθειρξη επτά ετών

Στη Ρωσία συνελήφθη Γερμανός που ταξίδευε έχοντας στην κατοχή του καραμέλες ζελέ με κάνναβη.
Cibum Newsroom -

Π. Καπέλης (Kapelis Packaging): “Τo βραβείο FEA επιστέγασμα της διαρκούς επένδυσης”

Ο CEO της Kapelis Packaging Παναγιώτης Καπέλης μιλάει στο Cibum για την σημαντική διάκριση της συσκευασίας Halopack, στα Food Experts Awards στο πλαίσιο της ΔΕΘ HELEXPO.
Cibum Newsroom -

Είναι το λίπος εντόμων το νέο βούτυρο;

   Αποτελέσματα πειραματικής μελέτης Βέλγων επιστημόνων που έφτιαξαν κέικ με βούτυρο από έντομα.
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία Τροφίμων: Η σωστή επιλογή υλικών δαπέδου

Η κάλυψη των δαπέδων από σκευάσματα ρητίνης χωρίς ραφές είναι η πιο κατάλληλη και αποδοτική απάντηση στο πρόβλημα του συνδυασμού υγιεινής και ανθεκτικότητας.
Νίκος Γδοντέλης -

Η σχέση της ημέρας των ερωτευμένων με την ηδονική αξιολόγηση των τροφίμων

Το ζητούμενο για τις ομάδες έρευνας και ανάπτυξης νέων προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Ποιος καθιέρωσε τα σοκολατάκια για τον άγιο Βαλεντίνο;

Τι λέει ο μύθος για τον άγιο Βαλεντίνο;
Cibum Newsroom -

Μέσω Ελλάδας έφτασαν στην Ιταλία καρκινογόνα φιστίκια

Ειδοποίηση RASFF από την Ιταλία για φιστίκια προέλευσης Ιράν μέσω Ελλάδας.
Cibum Newsroom -
1...1.0801.0811.082...1.696Σελίδα 1.081 από 1.696

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Η νέα αξιολόγηση αφορά συνθετική κανναβιδιόλη υψηλής καθαρότητας που προορίζεται για χρήση σε συμπληρώματα διατροφής
Παιδί

Παιδικά γιαούρτια: Μόλις 2 στα 104 είχαν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Τα περισσότερα προϊόντα εξακολουθούν να περιέχουν σημαντικές ποσότητες σακχάρων
Ασφάλεια Τροφίμων

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Νέες απαιτήσεις αφορούν τις ασθένειες των εργαζομένων, τα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, την απολύμανση, τη χρήση γαντιών και την ψύξη των τροφίμων

Ροή Ενημέρωσης

Ελλάδα: Καταργείται η βιντζότρατα – 25.000 ευρώ ενίσχυση στους αλιείς για την απόσυρσή της

Αλιεία

Μολυσμένα τυριά μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας πωλήθηκαν σε τρεις ηπείρους – Ανακλήσεις από Ευρώπη και ΗΠΑ έως Αυστραλία, Νέα Ζηλανδία και Χονγκ Κονγκ

Ανάκληση

EFSA: Εξετάζει ισχυρισμό ότι το Bactoblis μειώνει τις βακτηριακές λοιμώξεις σε παιδιά

Ασφάλεια Τροφίμων

Τρίτος θάνατος από ελονοσία στην Φρανκφούρτη – Γιατί οι αρχές ζητούν από όσους ζουν κοντά στο αεροδρόμιο να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί

Διεθνή

Καθυστερήσεις στη μεταφορά φορτίων 5-6 ημέρες στο Τελωνείο Κήπων – Άμεση παρέμβαση για τα ευπαθή προϊόντα ζητούν ΣΕΒΕ και ΣΒΕ

Νέα

Αγορά ξύλων για το τζάκι: Το κόλπο με το σαπούνι για να καταλάβετε αν είναι αρκετά στεγνά

Οικιακά

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Υγεία

Ο μηχανισμός των κυττάρων που «ξεγελούν» τον θάνατο και ξαναχτίζουν κατεστραμμένους ιστούς

Υγεία

Παιδικά γιαούρτια: Μόλις 2 στα 104 είχαν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Παιδί

Ρομπότ «διαβάζει» κάθε φρούτο για να προβλέψει πότε θα σκάσει

Τεχνολογία Τροφίμων