Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

“Not For EU”: Η βρετανική κυβέρνηση επιχορηγεί με 50 εκατ. £ την αλλαγή στις ετικέτες

Τέθηκε σε ισχύ η υποχρεωτική ετικέτα «Όχι για την Ευρώπη» στα τρόφιμα που εξάγονται στη Β. Ιρλανδία.
Cibum Newsroom -

Παρειδωλία: Βλέπετε κι εσείς πρόσωπα στον καφέ ή στο καμένο τοστ; Δεν είστε οι μόνοι!

Πως το φαινόμενο της παρειδωλίας, βοήθησε στην επιβίωση των προγόνων μας.
Cibum Newsroom -

ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2023: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας

Οι νέοι Ευρωπαϊκοί κανονισμοί για τα Τρόφιμα ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2023.
Cibum Newsroom -

Αλκοολούχα: Παράνομο marketing στη Βρετανία – Στο στόχαστρο 3 δημοφιλή ποτά που δηλώνουν… μετάνοια!

Kαταγγελίες για (μεταξύ άλλων) ανεύθυνη κατανάλωση και για μίμηση συσκευασιών μη αλκοολούχων!
Cibum Newsroom -

Καφεστίαση: Επιτακτική η υιοθέτηση φιλοσοφίας «Zero Waste» από τις επιχειρήσεις του κλάδου

1.200 ελληνικές επιχειρήσεις HoReCa έχουν εγγραφεί στο Zero Waste HoReCa Hub.
Cibum Newsroom -

Το “φαγητό ως φάρμακο”: Τεράστιο το κέρδος από εφαρμογή προγραμμάτων υγιεινής διατροφής – Θα μπορούσε να αποτρέψει εκατομμύρια νοσηλείες

Η παροχή υγιεινών τροφίμων ως εργαλείο για τη θεραπεία χρόνιων ασθενειών.
Cibum Newsroom -

Χαμηλός ο κίνδυνος διατροφικών διαταραχών στους vegan, σύμφωνα με μελέτη

Καταρρίφθηκε ο μύθος που συσχετίζει την vegan διατροφή με διατροφικές διαταραχές.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός Κανονισμός για τη συσκευασία: Αντιδρούν οι Ζυθοποιοί της Ευρώπης – Κάνουν λόγο για αδικία

Καλούν για ένα "κοινό πρότυπο δεδομένων".
Cibum Newsroom -

Ισπανία: Πάνω από 450 κρούσματα γαστρεντερίτιδας από μολυσμένο νερό

Ισπανία: Πάνω από 450 κρούσματα γαστρεντερίτιδας από μολυσμένο νερό
Cibum Newsroom -

Coca Cola HBC: Επένδυση 12 εκατομμυρίων ευρώ για επιστρεφόμενα και επανασφραγιζόμενα γυάλινα μπουκάλια

Νέα γραμμή παραγωγής μπουκαλιών στο εργοστάσιο στο Edelstal της Αυστρίας.
Cibum Newsroom -

Προϊόντα χωρίς ζάχαρη που αυξάνουν την γλυκύτητα μέσω της οσμής

Ενισχυτική επίδραση της οσμής και πολυαισθητηριακή προώθηση της γλυκύτητας των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

ΕΕ – SANTE: Αξιολόγηση των αυγών που εξάγονται από τη Βόρεια Μακεδονία στην ΕΕ

Η μονάδα υγείας και ασφάλειας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής ΓΔ SANTE, δημοσίευσε ευρήματα αξιολόγησης για την ασφάλεια των αυγών της Βόρειας Μακεδονίας που εξάγονται στην ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Καταγγελία: Θυγατρική της Coca- cola προμηθεύεται γάλα από φάρμες που κακοποιούν ζώα

Αμετανόητη φέρεται να είναι η εταιρία, παρά τους ισχυρισμούς και τις μηνύσεις.
Cibum Newsroom -

Συσκευασία: Τα 4 σημάδια που δείχνουν ότι απαιτείται αλλαγή και επανασχεδιασμός

Κάθε πότε, πως και γιατί, πρέπει μία εταιρεία τροφίμων να προχωρήσει σε επανασχεδιασμό της συσκευασίας.
Cibum Newsroom -

Διαμάχη για το Καφέ του Νομισματικού Μουσείου – Γιατί μπήκε “λουκέτο”

Τον δρόμο της δικαιοσύνης παίρνει η διαμάχη μεταξύ της εταιρείας που διαχειρίζεται το καφέ και του Οργανισμού ΟΔΑΠ του Υπουργείου Πολιτισμού.
Cibum Newsroom -

Το ECDC συνδέει την γρίπη των πτηνών με ανεξήγητες νευρολογικές ασθένειες σε ανθρώπους!

Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων συστήνει επαγρύπνηση στις Αρχές Δημόσιας Υγείας.
Cibum Newsroom -

Ozempic: Νέα προειδοποίηση για παρενέργειες στην ετικέτα από τον FDA

Η σεμαγλουτίδη έχει γίνει δημοφιλής για την απώλεια βάρους, αλλά έχει μια ποικιλία προειδοποιήσεων σχετικά με τη γαστρεντερική δυσφορία.
Cibum Newsroom -

ΕΕ – Πρόσθετα: Εγκρίθηκε το ξίδι ως ρυθμιστής οξύτητας – Και το όνομα αυτού Ε 267

Για πρώτη φορά το ξίδι στον ενωσιακό κατάλογο προσθέτων τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Μελέτη για τη μόλυνση βασιλικού πολτού μελισσών από φυτοφάρμακα

Οι νέες τεχνικές για τον προσδιορισμό των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε βασιλικό πολτό.
Cibum Newsroom -

Φουράνιο σε παιδικά γεύματα – Μελέτη αποδεικνύει ότι η παρουσία του επηρεάζεται από τον τρόπο μαγειρέματος στο σπίτι

Εκτίμηση της πρόσληψης Φουρανίου και των παραγώγων του  από γεύματα στο σπίτι και χαρακτηρισμός του σχετικού κινδύνου για βρέφη και νήπια.
Cibum Newsroom -
1...1.1001.1011.102...1.612Σελίδα 1.101 από 1.612

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Στην Ελλάδα και σε άλλες 35 χώρες αλλοιωμένα προϊόντα με ρυζογκοφρέτες – Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή μάρκα (φωτο)

Το RASFF προειδοποιεί για στιγμιαία προϊόντα ρυζιού που κυκλοφορούν και στην ελληνική αγορά.
Νομοθεσία

Ελλάδα: Νέος νόμος για τους καταναλωτές – Τέλος σε greenwashing, και ισχυρισμούς και δικαίωμα στην επισκευή

Ο νέος νόμος για την ενδυνάμωση των καταναλωτών, περιλαμβάνει μεταξύ άλλων προστασία από τις αθέμιτες πρακτικές και το greenwashing, δικαίωμα στην επισκευή και καλύτερη ενημέρωση για τις εξ αποστάσεως συμβάσεις.
Ανάκληση

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μαγειρικό σκεύος λόγω ουσίας που έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνος (φωτογραφία)

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. προχώρησε στην ανάκληση κουτάλας μετά από εργαστηριακό έλεγχο που διαπίστωσε υπέρβαση του ορίου μετανάστευσης πρωτοταγών αμινών.

Ροή Ενημέρωσης

Πίτσα: Σε τι χρησιμεύει επιτέλους αυτό το μικρό πλαστικό «τραπεζάκι» στο κέντρο της;

Ιστορία Τροφίμων

Στην Ελλάδα και σε άλλες 35 χώρες αλλοιωμένα προϊόντα με ρυζογκοφρέτες – Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή μάρκα (φωτο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Σκύλος και καύσωνας: Ο «κανόνας των 20 λεπτών» που μπορεί να σώσει το κατοικίδιό σας

Οικιακά

Συναγερμός στην παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων: Κυβερνοεπιθέσεις «νεκρώνουν» εργοστάσια και προκαλούν ελλείψεις

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελλάδα: Νέος νόμος για τους καταναλωτές – Τέλος σε greenwashing, και ισχυρισμούς και δικαίωμα στην επισκευή

Νομοθεσία

«Έρλινγκ Χάαλαντ, καλύτερα να κλωτσάς παρά να μιλάς» – Η αντίδραση επιστημόνων τροφίμων στις δηλώσεις του ποδοσφαιριστή για το γάλα

Ασφάλεια Τροφίμων

Τέσσερις νεκροί από φερόμενη νοθευμένη τεκίλα – Η COFEPRIS προειδοποιεί για παραποιημένες φιάλες Gran Centenario

Διεθνή

Η παγκόσμια αλυσίδα εστιατορίων Taco bell συνδέθηκε με τα 7.000 κρούσματα κυκλοσπορίασης

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι αλλάζει για την e-food μετά την εξαγορά της Delivery Hero από την Uber – Deal 13 δισ. ευρώ

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αντικουνουπικά με DEET: Πότε απαιτείται προσοχή σύμφωνα με το Γερμανικό Ινστιτούτο Κινδύνου

Οικιακά