Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Καινοτομία: Βρώσιμη και βιώσιμη συσκευασία τροφίμων από υπολείμματα καφέ

Τσέχοι ερευνητές δημιούργησαν ένα πολλά υποσχόμενο υλικό για συσκευασίες τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Χωρίς αλκοόλ οι Ολυμπιακοί Αγώνες στο Παρίσι, αλλά μόνο για τους μη πλούσιους!

Νόμος στη Γαλλία απαγορεύει την κατανάλωση αλκοόλ στα αθλητικά γήπεδα και άλλους χώρους, αλλά υπάρχει ένα ακριβό παραθυράκι για τους VIP θεατές.
Cibum Newsroom -

Ανακαλύφθηκε εμβόλιο που προλαμβάνει τη διάρροια από Campylobacter

Λύση για τη βακτηριακή λοίμωξη που επηρεάζει 160 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -

8 Ιουλίου – Παγκόσμια Ημέρα Αλλεργίας

Δημοσίευση του ΕΦΕΤ: Σε παγκόσμιο επίπεδο, οι συχνότερα αναφερόμενες αλλεργικές αντιδράσεις αφορούν σε τρόφιμα όπως τα αυγά, το γάλα, οι ξηροί καρποί, το αλεύρι και τα οστρακοειδή.
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Νέα ανάκληση για δημοφιλή ζελεδάκια – Κίνδυνος για τα παιδιά

Συνεχίζονται οι ανακλήσεις των παιδικών ζαχαρωτών που ενέχουν κίνδυνο πνιγμού για τα παιδιά.
Cibum Newsroom -

RASFF: Ειδοποίηση από τη Γερμανία για ελληνικά αμπελόφυλλα

Περιέχουν υπερβολική ποσότητα διοξειδίου του θείου.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Σχεδόν τα μισά δείγματα νερού βρύσης περιέχουν ” για πάντα χημικά”

Τα PFAS εντοπίστηκαν στο 45% του νερού που αναλύθηκε σε σπίτια επιχειρήσεις και εργοστάσια!
Cibum Newsroom -

Δ. Σεϊνταρίδης (Mystery Pot): Στερείται φιλοδοξίας η πρόταση της ΕΕ για τη σπατάλη τροφίμων

Η πρόταση της ΕΕ για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων δεν αρκεί για ριζική αντιμετώπιση του προβλήματος.
Cibum Newsroom -

Η EFSA “αθωώνει” τη γλυφοσάτη: «Δεν υπάρχουν κρίσιμοι τομείς ανησυχίας»

Κρίσιμη η γνωμοδότηση για την ανανέωση της έγκρισης της γλυφοσάτης ως δραστικής ουσίας στα φυτοφάρμακα.
Cibum Newsroom -

Δύο σοδειές σε ένα χρόνο ο αμπελώνας «Τσάνταλη» με τα ημιδιαφανή φωτοβολταϊκά

Τα ημιδιαφανή φωτοβολταϊκά επιτρέπουν να περάσουν συγκεκριμένα τμήματα της ηλιακής ακτινοβολίας που είναι πιο ωφέλιμα για τα φυτά.
Cibum Newsroom -

Diageo: Επένδυση 25 εκατ. ευρώ για την ανάπτυξη της Guinness χωρίς αλκοόλ

Η νέα εγκατάσταση θα διαθέτει έξι νέες μονάδες επεξεργασίας συνολικής χωρητικότητας 500.000 εκατόλιτρων, που θα ανταποκρίνονται στην ανάπτυξη της ζήτησης στη μη αλκοολούχα Guinness.
Cibum Newsroom -

Η Κίνα απαγορεύει τις εισαγωγές τροφίμων από την Ιαπωνία και κυρίως θαλασσινών

Λόγω της ρίψης στη θάλασσα ραδιενεργών υδάτων από τον κατεστραμμένο πυρηνικό σταθμό της Φουκουσίμα.
Cibum Newsroom -

Vegan δείπνο στον Λευκό Οίκο με 400 καλεσμένους

Το δείπνο επιμελήθηκε η Τζιλ Μπάιντεν με την σεφ χορτοφαγικών μενού Νίνα Κέρτις.
Cibum Newsroom -

Οι έξι κατηγορίες τροφίμων που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου

Η κατανάλωση έξι τροφών αποτελεί «κλειδί» για χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό «European Heart Journal».
Cibum Newsroom -

Tattooed Chef: Πτώχευση για άλλη μία εταιρεία φυτικών υποκατάστατων τροφίμων

Η εταιρεία Tattooed Chef ανακοίνωσε την αίτηση πτώχευσής της, ακολουθώντας το παράδειγμα άλλων εταιρειών του κλάδου.
Cibum Newsroom -

ΓΤΟ: Η ΕΕ πρότεινε επίσημα τη χαλάρωση των κανόνων για ορισμένες νέες γονιδιωματικές τεχνικές

Διαχωρισμός σε δύο κατηγορίες των τροφίμων που παράγονται με νέες γονιδιωματικές τεχνικές.
Cibum Newsroom -

Oι συνέπειες του Ευρωπαϊκού κανονισμού για την αποψίλωση των δασών στους μικροκαλλιεργητές καφέ

Οι μικροκαλλιεργητές καφέ χρειάζονται υποστήριξη για να συμμορφωθούν με τον νέο κανονισμό της ΕΕ για την αποψίλωση των δασών, αναφέρει έκθεση του Wageningen Economic Research.
Cibum Newsroom -

Σοκολάτα: Το καβούρδισμα καλύπτει τις γεύσεις του κακάο

Επιστημονική μελέτη για το πως μπορεί να διατηρηθούν οι εγγενείς γεύσεις της σοκολάτας.
Cibum Newsroom -

ΕΕ όπως Αμερική… Νόμος για ομαδικές δικαστικές προσφυγές καταναλωτών

Από τις 25 Ιουνίου σε ισχύ ο νόμος-ορόσημο της ΕΕ που επιτρέπει στους καταναλωτές να επιδιώκουν συλλογική έννομη προστασία.
Cibum Newsroom -

Η βιταμίνη D μειώνει τον κίνδυνο σοβαρών καρδιαγγειακών επεισοδίων σε ηλικιωμένους

Επιστημονική μελέτη από Πανεπιστήμια και φορείς υγείας στην Αυστραλία.
Cibum Newsroom -
1...1.1521.1531.154...1.610Σελίδα 1.153 από 1.610

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν δύο τόνοι μη ασφαλούς γάλακτος λίγο πριν διατεθούν στην αγορά

Η ΑΑΔΕ κατέσχεσε πάνω από δύο τόνους ακατάλληλων γαλακτοκομικών προϊόντων που μεταφέρονταν χωρίς ψύξη.

Ροή Ενημέρωσης

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να πλένετε σωστά τα αγγούρια πριν τα καταναλώσετε ή τα ξεφλουδίσετε

Οικιακά

Kapelis Packaging: Νέα λύση για τη διαχείριση απορριμμάτων στους χώρους παραγωγής τροφίμων

Συσκευασία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Νομοθεσία

Χάθηκαν 20 τόνοι τυρί έμενταλ αξίας περίπου 80.000 ευρώ – Τι πρέπει να προσέχει η βιομηχανία τροφίμων στη μεταφορά προϊόντων

Απάτη Τροφίμων

Lidl Κύπρου: Ανακάλεσε το ελληνικό προϊόν λόγω μόλυνσης σε ταχίνι πριν από τον ΕΦΕΤ και το RASFF

Ανάκληση

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν σταματάμε τον καφέ;

Διατροφή και Υγεία

Ελαιόλαδο: Το Μαρόκο αλλάζει τις ισορροπίες στη διεθνή αγορά – Απειλείται η Ελλάδα;

Εξαγωγές

Επιδημία κυκλοσπορίασης με χιλιάδες κρούσματα: Πασίγνωστη αλυσίδα εστιατορίων στο επίκεντρο – Ετοιμάζονται ομαδικές αγωγές

Εστίαση / Τουρισμός

Οι Νέες Απαιτήσεις στην Ασφάλεια Τροφίμων: 9 Κρίσιμα Εξειδικευμένα Σεμινάρια από την TÜV NORD HELLAS

Σεμινάρια