Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Το τέλειο κόλπο για ξεφλούδισμα σκόρδου σε χρόνο ρεκόρ

Μία "μαγική" συμβουλή για συνταγές που απαιτούν πολύ σκόρδο
Cibum Newsroom -

Σκωτία: Με λουκέτο απειλείται το ένα στα τρία εστιατόρια, fish and chips

Εκστρατεία για τη διάσωση καταστημάτων του είδους
Cibum Newsroom -

Ελληνοαμερικανός που φυλακίστηκε για κατασκοπεία καταγγέλλει τις συνθήκες σίτισης στις φυλακές των ΗΠΑ

Ο Τζον Κυριακού πρώην αξιωματικός της αντιτρομοκρατικής CIA, κατηγορήθηκε για κατασκοπεία και φυλακίστηκε για σχεδόν δύο χρόνια
Cibum Newsroom -

Γαλακτοκομικά και κουλτούρα “ακύρωσης”: Οι millennials ντρέπονται να τα καταναλώνουν!

Πώς η κουλτούρα της ακύρωσης επηρεάζει τη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων και πως σχολιάζουν οι γαλακτοβιομηχανίες αυτή την τάση
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Γιαούρτι: Και η Co-op Καταργεί την ημερομηνία λήξης

Ο γαλακτοκομικός συνεταιρισμός της Ιρλανδίας ενθαρρύνει τους καταναλωτές να μυρίζουν το γιαούρτι για να καταλάβουν εάν είναι χαλασμένο
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση 55 τόνων βόειου κιμά με E.coli O103

Μια νέα, τεράστια ανάκληση έρχεται από τις ΗΠΑ, από έναν μάλλον συνήθη πλέον συνδυασμό βακτηρίου - τροφίμου.
Κατερίνα Κουδούνα -

Κinder: όταν τα συστήματα HACCP πάνε… άπατα

Μία ιστορία που θα πρέπει να υπενθυμίζει, να κινητοποιεί και να διδάσκει
Cibum Newsroom -

Ferrero: Συνεχίζει κανονικά την επιχειρηματική της δραστηριότητα – Εξαγορά της Fulfill Nutrition

Η Ferrero  υπέγραψε «οριστική συμφωνία» για την εξαγορά της ιρλανδικής Fulfill Nutrition, εταιρεία παραγωγής βιταμινών και πρωτεϊνών
Cibum Newsroom -

“Μπλόκο” στο Καμερούν για εξαγωγές γεωργικών προϊόντων προς την Ευρωπαϊκή Ένωση

Με απόφαση της ΕΕ, απαγορεύεται στο Καμερούν να εξάγει ορισμένα γεωργικά προϊόντα προς την Ένωση, λόγω της αμφισβητήσιμης ποιότητάς τους και των κενών στο σύστημα ελέγχου υγιεινής και φυτοϋγειονομικής (SPS) της χώρας.
Cibum Newsroom -

Ελληνική Οινοπαραγωγή: Αυξημένη κατά 8,13% το 2021

Τα στοιχεία ανατρέπουν τις αρχικές εκτιμήσεις για πτώση της τάξης του 25%
Cibum Newsroom -

Foodomics: H νέα επιστήμη τροφίμων και οι προοπτικές της στην ανάλυση και την ασφάλεια

Ο κρίσιμος ρόλος της foodomics στην αξιολόγηση της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων μέσω της αναγνώρισης δυνητικά επικίνδυνων ενώσεων
Νίκος Γδοντέλης -

To ΦΕΚ για τη δημιουργία συστήματος ταυτοποίησης και ιχνηλάτησης των δεσποζόμενων ιπποειδών

Η Υπουργική Απόφαση του ΥφΑΑΤ, Σίμου Κεδίκογλου
Cibum Newsroom -

Delhaize: Ανάκληση προϊόντος σε 2 χώρες της ΕΕ λόγω παρουσίας Listeria monocytogenes

Σε συνεργασία με τις Αρχές των δύο χωρών, η Delhaize αποφάσισε να αποσύρει τα προϊόντα αυτά από την αγορά και να τα ανακαλέσει από τους καταναλωτές λόγω της παρουσίας του παθογόνου βακτηρίου Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -

Οξεία ηπατίτιδα σε παιδιά: Η ανακοίνωση του ΠΟΥ και η εκτίμηση του Γκίκα Μαγιορκίνη

Το κλινικό σύνδρομο μεταξύ των προσδιορισμένων περιπτώσεων είναι η οξεία ηπατίτιδα (ηπατική φλεγμονή) με σημαντικά αυξημένα ηπατικά ένζυμα.
Cibum Newsroom -

Πώς τα δημητριακά Weetabix οδήγησαν στην εξιχνίαση της δολοφονίας ενός 6χρονου

Ο μικρός μαθητής βρέθηκε δολοφονημένος σε δάσος της Βρετανίας πριν από 27 χρόνια
Cibum Newsroom -

Θα ακριβύνουν Maggi, Nestle Milk, Nescafe και Kit Kat;

Oι τιμές των πρώτων υλών, όπως καύσιμα, βρώσιμα έλαια, ζωοτροφές και συσκευασίες έχουν δημιουργήσει μια παγκόσμια ανατίμηση προς τα πάνω σε όλα τα είδη παντοπωλείου
Cibum Newsroom -

Εγκυμοσύνη: Η Μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο προεκλαμψίας

Σύμφωνα με επιστημονική μελέτη, ο κίνδυνος προεκλαμψίας ήταν περισσότερο από 20% χαμηλότερος μεταξύ των γυναικών που ακολούθησαν μεσογειακή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Cibum Newsroom -

Η Heineken προειδοποιεί για αυξήσεις τιμών παρά την άνοδο στις πωλήσεις

Η πολυεθνική αύξησε τα καθαρά έσοδα κατά 24,9% φτάνοντας στα 417 εκατ. ευρώ υπερδιπλάσια σε σχέση με πέρυσι
Cibum Newsroom -

Τι σημαίνει “Ελληνικό Τραπέζι” : 10 σεφ και ένας οινοποιός μοιράζονται σκέψεις και συναισθήματα

"Το φαγητό σε ταξιδεύει σε μέρη που δεν έχεις πάει ποτέ..."
Cibum Newsroom -

Η JBS αρνείται τους ισχυρισμούς για διπλασιασμό εκπομπής διοξειδίου και μεθανίου

Η μεγαλύτερη εταιρεία επεξεργασίας κρέατος στον κόσμο, κατηγορείται για αύξηση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου κατά 51%
Cibum Newsroom -
1...1.5511.5521.553...1.678Σελίδα 1.552 από 1.678

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Παιδί

Φάρμακα αδυνατίσματος GLP-1: 310 φορές αυξήθηκε η χρήση τους σε παιδιά ηλικίας 8 έως 11 ετών

H απότομη αύξηση προκαλεί ερωτήματα για την ασφάλεια και την πρόσβαση στη θεραπεία
Ασφάλεια Τροφίμων

Συμπληρώματα φυτικών προτεϊνών: Νέα μελέτη εντοπίζει PFAS σε κάθε δείγμα

Οι «παντοτινές χημικές ουσίες» δεν ήταν ο μόνος ρύπος που εντοπίστηκε στα συμπληρώματα πρωτεΐνης
Νομοθεσία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Τι αλλάζει από το 2027 για κακάο και πρώτες ύλες υψηλού κινδύνου

Ο νέος κανονισμός της ΕΕ αλλάζει τα δεδομένα για προμήθειες, ιχνηλασιμότητα και έλεγχο των εφοδιαστικών αλυσίδων.

Ροή Ενημέρωσης

Κονσέρβα τόνου: Παράσιτα στο 96% των ωμών ψαριών που εξέτασε μελέτη – Συστάσεις σε καταναλωτές και βιομηχανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα αδυνατίσματος GLP-1: 310 φορές αυξήθηκε η χρήση τους σε παιδιά ηλικίας 8 έως 11 ετών

Παιδί

FAO: Οι τιμές των τροφίμων έφτασαν στο υψηλότερο επίπεδο από το 2022

Καταναλωτής

Μεγάλη φωτιά στο οινοποιείο Achaia Clauss στην Πάτρα, καταστράφηκε ολοσχερώς το πέτρινο κτίριο

Νέα

Μικροπλαστικά: Δεν μεταφέρουν μόνο ρύπους αλλά και γονίδια αντοχής στα αντιβιοτικά – Νέα ευρήματα

Υγεία

ΕΛΓΑ: Αποζημιώσεις 2,1 δισ. ευρώ σε παραγωγούς την περίοδο 2020-2026

Νέα

Η «Go Local & Taste» συνεχίζει να ανοίγει δρόμους για την ελληνική παραγωγή

Εστίαση / Τουρισμός

Τι έτρωγαν οι Αμερικανοί στο πρώτο πικνικ της ιστορίας το 1882

Ιστορία Τροφίμων

Προληπτικοί έλεγχοι από τις ΚΟΜΥ στην Ιχθυόσκαλα Νέας Μηχανιώνας

Νέα

Επιστήμονες έφτιαξαν ζωντανούς «υπολογιστές από βακτήρια – Τι θέλουν να κάνουν στα φυτά

Τεχνολογία Τροφίμων