Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

ΕΟΔΥ: Τρία επιβεβαιωμένα κρούσματα στην Ελλάδα

Αναμένονται τα αποτελέσματα εργαστηριακού ελέγχου ενός επιπλέον ασθενούς
Cibum Newsroom -

Τα Goody’s Burger House στηρίζουν για δεύτερη χρονιά το Athens Pride

«Σύνθημά μας, η αγάπη»
Cibum Newsroom -

ΕΦΕΤ: Παρουσίαση των διαδικασιών ελέγχου ασφάλειας τροφίμων στην Ελλάδα σε αντιπροσωπεία από την Ιορδανία

Ο ΕΦΕΤ θα υποστηρίξει τους Ιορδανούς στην απόκτηση πολύτιμων γνώσεων από τις βέλτιστες πρακτικές στον έλεγχο της ασφάλειας των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Συνεχίζονται οι ρωσικές επιθέσεις σε εγκαταστάσεις τροφίμων

Μετά το ρωσικό χτύπημα που δέχθηκε τρένο που μετέφερε τρόφιμα κοντά στο Ντόνετσκ της Ουκρανίας χθες δύο εγκαταστάσεις αποθήκευσης σιτηρών καταστράφηκαν από ρωσικούς πυραύλους.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Ανακαλείται παγωτό λόγω παρουσίας αφλατοξινών

Στη Γαλλία ανακοινώθηκε μια ανάκληση για έναν συνδυασμό τροφίμου / κινδύνου που δεν τυχαίνει συχνά: Ανακαλείται παγωτό λόγω παρουσίας αφλατοξινών.
Cibum Newsroom -

Βέλγιο: Μεγάλες ανακλήσεις σε έτοιμες σαλάτες με chlorpyrifos

Τρεις ανακλήσεις σε έτοιμες, συσκευασμένες σαλάτες ανακοίνωσε η Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων - AFSCA στο Βέλγιο λόγω παρουσίας chlorpyrifos, το οποίο είναι ένα φυτοπροστατευτικό προϊόν που μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Εξελίξεις και πιθανές εφαρμογές της τεχνολογίας ψυχρού πλάσματος ατμοσφαιρικής πίεσης για βιώσιμη επεξεργασία τροφίμων

Μια νέα ανασκόπηση, έχει ως στόχο να αναδείξει τη σημασία της τεχνολογίας ψυχρού πλάσματος ως εναλλακτικής λύσης σε ορισμένες προκλήσεις της τροφικής αλυσίδας, όπως η εκτεταμένη ζήτηση ενέργειας και οι επικίνδυνες χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται.
Cibum Newsroom -

Η “υγιεινή” Cola που κάνει θραύση στο TikTok, είναι πιο βλαβερή για τα δόντια από την κανονική!

Μια θεωρητικά "υγιεινή" εναλλακτική λύση της cola που είναι τάση στο TikTok, στην πραγματικότητα φαίνεται πως έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία του στόματος, σύμφωνα με οδοντιάτρους.
Cibum Newsroom -

Τεχνολογία pigging: Τι είναι και πώς λειτουργεί στη βιομηχανία τροφίμων;

Η τεχνολογία pigging, η οποία περιγράφεται ως «Ανάκτηση υγρών προϊόντων» ή «ανάκτηση προϊόντων σωληνώσεων», υπάρχει σε διαφορετικές μορφές από τις αρχές του εικοστού αιώνα.
Cibum Newsroom -

«Βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου»: 15 βραβεία στον διεθνή διαγωνισμό LONDON IOOC 2022

Τέσσερα πλατινένια, έξι χρυσά και πέντε ασημένια βραβεία μετά από τυφλή γευσιγνωσία στον διεθνή διαγωνισμό ελαιόλαδου LONDON International Olive Oil Competition 2022
Cibum Newsroom -

ΑΒ Βασιλόπουλος: Δωρεά στην Παιδοχειρουργική Κλινική του Ιπποκράτειου Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης

Γ. Μαχαίρα: "Όλοι εμείς στην ΑΒ Βασιλόπουλος παραμένουμε δίπλα στις ανάγκες της κοινωνίας, σε όλη την Ελλάδα, με πράξεις φροντίδας, κάνοντας έτσι τη διαφορά στις ζωές των ανθρώπων"
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Πακέτα για παραδόσεις delivery με… κλειδαριά!

Η Pactiv Evergreen λανσάρει χαρτοκιβώτια για delivery που δεν παραβιάζονται!
Cibum Newsroom -

Η διαφορά μεταξύ υγρασίας και ενεργότητας ύδατος και πως επηρεάζουν την ασφάλεια των τροφίμων – Όλα όσα πρέπει να ξέρουν οι food experts

Η υγρασία και η ενεργότητα ύδατος είναι δύο παράμετροι που επηρεάζουν σημαντικά την ασφάλεια και ποιότητα των τροφίμων, ενώ συχνά συγχέονται ακόμα και από επιστήμονες τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Εξαγωγές: Ψηφιακή ενημέρωση για τις επιδοτήσεις εξαγωγών από το ΠΣΕ

Οι "κρυφές πτυχές" των χρηματοδοτικών εργαλείων που έχουν στη διάθεσή τους οι Έλληνες εξαγωγείς και απορρέουν από το νέο ΕΣΠΑ 2021-2027 και το Εθνικό Στρατηγικό Σχέδιο Εξωστρέφειας 2022
Cibum Newsroom -

Συνεχίζεται το “ράλι” στις βρώσιμες συσκευασίες – Βρώσιμο περιτύλιγμα με… ψεκασμό!

Επίστρωση φυτικής προέλευσης από πολυσακχαρίτες, που ψεκάζεται στα τρόφιμα και μοιάζει με συρρικνωμένο περιτύλιγμα.
Cibum Newsroom -

Κόντρα ΕΕ – Βρετανίας για τις οικολογικές ετικέτες στα τρόφιμα

Το Ηνωμένο Βασίλειο συγκρούεται μέσω επιστολής από επίσημους φορείς με την ΕΕ σχετικά με την πιλοτική κυκλοφορία οικολογικών ετικετών στις συσκευασίες τροφίμων και ποτών.
Cibum Newsroom -

Από αύριο σε ισχύ νέοι κανόνες της ΕΕ για την ψυχρή επεξεργασία για τα εσπεριδοειδή

Οι νέοι κανόνες που απαιτούν ψυχρή επεξεργασία για τις εισαγωγές πορτοκαλιού δημοσιεύθηκαν στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Cibum Newsroom -

Έξοδος για φαγητό: Ποιος πρέπει να πληρώνει; Ο άντρας ή η γυναίκα;

 Το ποιος πρέπει να πληρώσει σε έξοδο για δείπνο και κυρίως στο πρώτο ραντεβού, παραμένει ένα ερώτημα με πολλές απαντήσεις...
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

EFSA: Αξιολόγηση της γενετικώς τροποποιημένης σόγιας

Η ομάδα ΓΤΟ της EFSA αξιολόγησε τα δεδομένα για πιθανούς νέους κινδύνους για την ανανέωση της έγκρισης
Cibum Newsroom -

Γεωργικοί Σύμβουλοι: Αρχίζει το πρόγραμμα διαδικτυακής επιμόρφωσης

Το πρόγραμμα θα υλοποιηθεί με τη μέθοδο της εξ αποστάσεως ασύγχρονης εκπαίδευσης, μέσω της πλατφόρμας τηλεκατάρτισης του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και θα κληθούν να το παρακολουθήσουν 2.759 εκπαιδευόμενοι.
Cibum Newsroom -
1...1.5661.5671.568...1.742Σελίδα 1.567 από 1.742

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρώτε μελάτα αυγά; Η προειδοποίηση των ειδικών και η νέα μελέτη για τη σαλμονέλα και τον χρόνο βρασμού

Νέα επιστημονικά δεδομένα για την εξουδετέρωση της σαλμονέλας σε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος αυγών.
Ασφάλεια Τροφίμων

24χρονος κουρέας πέθανε από αναφυλακτικό σοκ μετά από γλυκό – Το πόρισμα της ιατροδικαστικής έρευνας

Τον διαβεβαίωσαν ότι το γλυκό δεν περιείχε φιστίκια, όμως η εργαστηριακή ανάλυση αποκάλυψε την παρουσία του αλλεργιογόνου.

Ροή Ενημέρωσης

Έφοδος του ελληνικού FBI στην Pizza Fan για φοροδιαφυγή 25 εκατ. ευρώ – 9 συλλήψεις και κατασχέσεις άνω των 500.000 ευρώ

Νέα

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Εστίαση / Τουρισμός

Εννέα επικίνδυνα σαμπουάν στην Ευρώπη – Κίνδυνοι για την υγεία από απαγορευμένες χημικές ουσίες (μάρκες και φωτογραφίες)

Υγεία

Οι 12 από τις 13 εστίες πείνας του πλανήτη βρίσκονται σε περιοχές με πόλεμο

Υγεία

Ημερίδα ΠΑΔΑ, ΦΙΛΑΙΟΣ & ΙΕΓ με θέμα: «Ελαιοκομικά προϊόντα, ελαιοτουρισμός και γαστρονομία ως πεδία δημιουργίας προστιθέμενης αξίας και βιώσιμης ανάπτυξης»

Δελτία Τύπου

Γερμανία: «Παγώνει» ο φόρος στα πλαστικά πριν καν ψηφιστεί – 550 ευρώ ανά τόνο προτείνει η κυβέρνηση

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μάλγαρα: Πρόστιμο 3.000€ για μισό τόνο σκόρδα – Ξεπέρασε την εκτιμώμενη αξία του φορτίου

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τυρί: Ο οικονομικός και απλός τρόπος για να διατηρείται φρέσκο στο ψυγείο για εβδομάδες

Οικιακά

Γαλακτωματοποιητές τροφίμων: Αγορά 5 δισ. δολαρίων έως το 2035 – Ποια συστατικά κυριαρχούν και ποια κερδίζουν έδαφος

Τεχνολογία Τροφίμων

McCain: Ετοιμάζει απολύσεις λόγω αναδιάρθρωσης της παραγωγής στη Βρετανία

Επιχειρήσεις / Οικονομία