Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Ο ΠΟΥ κρούει τον κώδωνα για τα φυτικά υποκατάστατα ζωικών τροφίμων

Η θρεπτική αξία των υποκατάστατων προϊόντων δεν συμπίπτει με εκείνη των φυσικών ζωικών τροφών που ισχυρίζονται ότι αντικαθιστούν
Cibum Newsroom -

Lidl: Ανάκληση παγωτού λόγω παρουσίας αιθυλενοξειδίου, στη Γαλλία

Το προϊόν διακινήθηκε σε ολόκληρη τη Γαλλία μέσω της αλυσίδας καταστημάτων Lidl.
Cibum Newsroom -

Ο πόλεμος στην Ουκρανία επηρεάζει τις παγκόσμιες αγορές γαλακτοκομικών προϊόντων

Ο πόλεμος θα οδηγήσει, βραχυπρόθεσμα (μέχρι το τέλος τουλάχιστον του δεύτερου τριμήνου 2022), τις παγκόσμιες τιμές του νωπού γάλακτος να αυξηθούν ακόμη πιο γρήγορα
Cibum Newsroom -

Γιαούρτι: Βιοπροστατευτική καλλιέργεια για παράταση της διάρκειας ζωής

Η καινοτόμα καλλιέργεια αποτελεί για τους κατασκευαστές γιαουρτιού πολύτιμο εργαλείο που εμποδίζει την ανάπτυξη μαγιάς και μούχλας
Cibum Newsroom -

Μάνγκο: Το superfood που προστατεύει την υγεία μας

Τα ευρήματα μελέτης που δημοσιεύτηκε στο ακαδημαϊκό περιοδικό Nutrients
Cibum Newsroom -

Delivery: Γυναίκα κατήγγειλε οδηγό της UberΕats για παρενόχληση

Σε εφιάλτη μετατράπηκε η παραγγελία της νεαρής - 1,5 εκατ. προβολές η καταγγελία της στο Τik Tok
Cibum Newsroom -

Πώς να αφαιρέσετε τους επίμονους λεκέδες καφέ από τις κούπες

Μερικές φορές οι λεκέδες από καφέ στις κούπες μοιάζουν παντοτινοί αλλά υπάρχει ένας εύκολος τρόπος για να ξαναγίνουν οι κούπες σαν καινούργιες
Cibum Newsroom -

Το “άτμισμα” μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο υψηλού σακχάρου στο αίμα

Όσοι κάνουν ηλεκτρονικό τσιγάρο έχουν 22% περισσότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν προδιαβήτη σε σύγκριση με εκείνους που δεν κάνουν, ενώ και οι πρώην χρήστες εξακολουθούν να έχουν 12% υψηλότερο κίνδυνο
Cibum Newsroom -

Μελέτες που αφορούν σε διατροφή: Είναι άραγε αξιόπιστες;

Τι είναι οι μελέτες Observational studies που γίνονται μέσω ερωτηματολογίου
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η αντίδραση Maillard μειώνει την επίδραση των αλλεργιογόνων συστατικών

Η τροφική αλλεργία (FA) είναι μια ανεπιθύμητη ανοσολογική αντίδραση σε τρόφιμα, που περιλαμβάνει δερματικές, αναπνευστικές και γαστρεντερικές ενοχλήσεις.
Cibum Newsroom -

Εστίαση – Τουρισμός: Στα 2,3 εκατ. ευρώ αυξάνεται το συνολικό ποσό δημόσιας χρηματοδότησης

Και παρατείνεται η προθεσμία ολοκλήρωσης των χρηματοδοτούμενων επενδύσεων στους 45 μήνες και 132 μέρες
Cibum Newsroom -

Κύπρος: Ανάκληση μείγματος μπαχαρικών

Οι Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας έχουν ήδη ενημερώσει σχετικά την εταιρεία που επανασυσκευάζει και διακινεί το εν λόγω προϊόν στην κυπριακή αγορά
Cibum Newsroom -

Κρι Κρι: Επένδυση 6 εκατ. ευρώ για μονάδα παραγωγής βιοαερίου

Παραγωγή βιοαερίου με πρώτη ύλη τα υγρά απόβλητα της εγκατάστασης παγωτού και γαλακτοκομικών, καθώς και τον ορό γάλακτος που προκύπτει από τη στράγγιση γιαούρτης
Cibum Newsroom -

Ξενοδοχοϋπάλληλοι: 1 στις 5 θέσεις εργασίας δεν καλύφθηκε στα ξενοδοχεία στην αιχμή της θερινής σεζόν 2021

Στα ελληνικά ξενοδοχεία σημειώθηκε έλλειψη προσωπικού σε ποσοστό 22%, το 2021
Cibum Newsroom -

Ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων

Μια προσβολή από παράσιτα μπορεί να θέσει σε κίνδυνο τα προϊόντα, τους καταναλωτές και τη φήμη της επιχείρησης- Τα επτά κρίσιμα βήματα ενός κύκλου IPM
Cibum Newsroom -

Τεχνολογία τροφίμων: Σκόνη σαλιγκαριών για gel-based προϊόντα – Μελέτη του ΑΠΘ

Το κρέας σαλιγκαριών μετά από λυοφιλίωση, προσφέρει μια «αξιοσημείωτη» ικανότητα συγκράτησης νερού και λαδιού
Cibum Newsroom -

Γερμανία: Μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ αποσύρουν τα ρωσικά προϊόντα από τα ράφια τους

Οι αλυσίδες λιανικής με αυτό τον τρόπο εκφράζουν την διαμαρτυρία τους στη Ρωσική εισβολή
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση κρασιών από την Delhaize λόγω θειωδών

Η εταιρεία ζητά από τους πελάτες της να μην καταναλώνουν το κρασί και να επιστρέψουν στο κατάστημα αγοράς
Cibum Newsroom -

Διεθνείς αλυσίδες τροφίμων προσφέρουν γεύματα σε Ουκρανούς στρατιώτες, εθελοντές και πολίτες – Μεταξύ τους KFC, McDonald’s και Metro

Μεγάλες αλυσίδες fast food έχουν κλείσει αλλά έχουν κρατήσει τις κουζίνες τους ανοιχτές και προσφέρουν γεύματα σε στρατιώτες και πολίτες
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Τρεις θάνατοι και 25 νοσηλείες από φρέσκα κρεμμύδια με E.coli

Οι δανικές αρχές αποκάλυψαν ότι τρεις άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους σε επιδημία E. coli, και τα εισαγόμενα φρέσκα κρεμμυδάκια ερευνήθηκαν ως η πηγή της μόλυνσης.
Cibum Newsroom -
1...1.5871.5881.589...1.677Σελίδα 1.588 από 1.677

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σε ελληνικά ράφια κανέλα με τοξικό υδράργυρο 110% πάνω από το όριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Σοβαρό κίνδυνο χαρακτηρίζει το RASFF την παρουσία υδραργύρου σε κανέλα που έφτασε σε 22 χώρες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης προειδοποιεί: Τα 7+1 λάθη με τα πλαστικά μπολ που αυξάνουν την έκθεσή μας σε χημικές ουσίες

Ποια πλαστικά δεν πρέπει να επαναχρησιμοποιούμε και ποιες καθημερινές συνήθειες αυξάνουν τη μετανάστευση ουσιών στα τρόφιμα.
Νέα

ΠΟΠ ελαιόλαδα στην ΕΕ: Αμφισβητούνται δεδομένα δεκαετιών – Στο μικροσκόπιο οι προδιαγραφές τους

Νέα μελέτη εντοπίζει κρίσιμο χάσμα μεταξύ των προδιαγραφών ΠΟΠ και της πραγματικής ποιοτικής επίδοσης των ελαιολάδων.

Ροή Ενημέρωσης

Σε ελληνικά ράφια κανέλα με τοξικό υδράργυρο 110% πάνω από το όριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέο βιοκλιματικό στέγαστρο στην Κεντρική Αγορά Τροφίμων του Πειραιά

Νέα

Ανάκληση Knorr: Μόλις ένα λεπτό αστοχίας στην παραγωγή ήταν αρκετό για να κινητοποιήσει αρχές και λιανεμπόρους

Ανάκληση

Ανακαλούνται πάνω από 10.000 έτοιμα κέικ – Στο μικροσκόπιο τα ταψιά ψησίματος

Ασφάλεια Τροφίμων

Κεράσια: Η ουσία στο αγαπημένο φρούτο που μπορεί να επιβραδύνει την εξάπλωση του καρκίνου του μαστού – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση βρεφικής τροφής με τοξικές ουσίες 7 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Παιδί

Νέος συναγερμός για σουβλάκια κοτόπουλου με επικίνδυνο βακτήριο – Τι πρέπει να προσέχουμε στο ψήσιμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Η αυξημένη ημερήσια κατανάλωση συνδέεται με χαμηλότερη οστική πυκνότητα – Τι έδειξε μελέτη 10 ετών

Διατροφή και Υγεία

Προσοχή! Πλατφόρμες πωλούν αντηλιακό – «μαϊμού» που μοιάζει εκπληκτικά με αυτό πασίγνωστης μάρκας – Είναι επικίνδυνο σύμφωνα με το RAPEX

Οικιακά

MYTHIX Energy Bars! Με ελαιόλαδο, μέλι και superfoods από την Euphoria Meals!

Υγεία και άσκηση