Picks

Ισπανία: 22 συλλήψεις για διακίνηση ακατάλληλων τροφίμων

Δραστικά μέτρα των Ισπανικών αρχών-κατασχέθηκαν 253 τόνοι επικίνδυνων προϊόντων

Κρασί: Διπλάσια η αξία όσων έχουν πώμα από φελλό

Οι καταναλωτές επιλέγουν κρασί σφραγισμένο με φυσικό πώμα από φελλό

Dairy Conference 2021: Συνέδριο για τον κλάδο της γαλακτοκομίας

Επί τάπητος όλα τα μεγάλα θέματα των ελληνικών επιχειρήσεων και επαγγελματιών του κλάδου

Σχολικά γεύματα: Ο πιο οικονομικός τρόπος για να τερματιστεί η πείνα έως το 2030

Κρίσιμο «εργαλείο» για την αντιμετώπιση της παγκόσμιας πείνας

Επιδοτούμενο διαδικτυακό πρόγραμμα κατάρτισης ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ

ΚΕΟΣΟΕ: Πότε ανοίγει η πλατφόρμα για το πρόγραμμα και πότε λήγει η προθεσμία

Το πιτόγυρο στη Νέα Υόρκη λέγεται σάντουιτς… Η δικαίωση του Σαλονικιού!

Οι 5 ορισμοί του σάντουιτς, σύμφωνα με το νόμο- Ποιος και που μπορεί να χρησιμοποιεί τη λέξη σάντουιτς

Μακαρόνια με τυρί: Μπορούν να συντηρηθούν με ασφάλεια μέχρι και για τρία χρόνια!

Επιστημονική μελέτη βρήκε την κατάλληλη συσκευασία για να καταναλωθούν έτοιμα γεύματα ζυμαρικών με τυρί, μετά από τρία χρόνια, με ασφάλεια

Διαγωνισμός για τις καλύτερες επιχειρήσεις φυσικού & ηλεκτρονικού εμπορίου

Υποβολή αιτήσεων συμμετοχής έως τις 30 Νοεμβρίου

Ενεργότητα νερού (aw): Η κρίσιμη αλλά παραμελημένη από την ΕΕ παράμετρος ασφάλειας τροφίμων.

Οι επιχειρήσεις τροφίμων χρησιμοποιούν την ενεργότητα νερού για να διαμορφώσουν τροφές σταθερές στο ράφι και αποτελεί κρίσιμο σημείο ελέγχου στα συστήματα ασφάλειας τροφίμων HACCP.

Ετικέτες για ζάχαρη και γλυκαντικά: Αντιλήψεις και στάσεις των καταναλωτών

Ποιες ετικέτες εμπιστεύονται, τι προτιμούν, ποιες είναι οι πιο αξιόπιστες πηγές πληροφόρησης

Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης: Νέα επένδυση ύψους 10 εκατ. ευρώ

Α. Συριανός: "Το όραμα και οι αξίες της ΕΖΑ χαρακτηρίζονται από το πάθος για την καλή μπίρα"

Εστίαση: 6 συλλήψεις, 404 παραβάσεις, 10 αναστολές λειτουργίας στους χθεσινούς ελέγχους

91.079 έλεγχοι χθες, Κυριακή 7 Νοεμβρίου, δεύτερη ημέρα των νέων μέτρων για την αποφυγή διάδοσης του κορονοϊού

Μελέτη: Η κοτόσουπα φάρμακο κατά του κρυολογήματος με τη “σφραγίδα” της επιστήμης

Επιστημονική μελέτη παρουσιάζει στοιχεία ότι η κοτόσουπα μπορεί να έχει αντιφλεγμονώδη δράση

Κινητό εργοστάσιο γιαουρτιού στην Νιγηρία – Αξιοποίηση της απομακρυσμένης γαλακτοπαραγωγής

Η νέα κινητή μονάδα αποτελείται από πέντε διασυνδεδεμένα εμπορευματοκιβώτια, μήκους 12,19 μέτρων

Elevate Greece: Ενίσχυση startups αγροδιατροφής, εκτός αστικών κέντρων

Στοχευμένο πλέγμα δράσεων, ώστε να ενισχυθούν οι νεοφυείς επιχειρήσεις, του πρωτογενή τομέα της περιφέρειας

Κιλκίς – καλλιέργειες: Υπολείμματα καφέ για “τόνωση” του εδάφους!

Ο καφές γίνεται αποτελεσματικό φυσικό λίπασμα

ΥΠΑΑΤ: Η απόφαση για τις αθέμιτες πρακτικές – Ποια προϊόντα θα πληρώνονται σε 30 και ποια σε 60 ημέρες

To Δελτίο Τύπου του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

Β. Γεωργάτος: Που οφείλεται η επιτυχία της «Γρηγόρης»

H συνέντευξη του CEO, του μεγαλύτερου δικτύου μικρογευμάτων στην Ελλάδα «Γρηγόρης»

Έρευνα για το φυτικό “κρέας”: Πόσοι άνθρωποι το καταναλώνουν και γιατί

Οι καταναλωτές έχουν συγκεχυμένη εικόνα ως προς την ονομασία του.

ΥπΑΑΤ: Στους πραγματικούς δικαιούχους οι Ευρωπαϊκές Ενισχύσεις

Δικαιότερη κατανομή των ευρωπαϊκών ενισχύσεων με το νέο πλαίσιο του ΟΠΕΚΕΠΕ

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης