Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Το IFT αποτίει φόρο τιμής στη Louise Slade που απεβίωσε πριν λίγες ημέρες

Η σημαντική προσφορά της στην επιστήμη τροφίμων
Cibum Newsroom -

Φυτική μοτσαρέλα σε πίτσα: απλώνεται, βγάζει φυσαλίδες και λιώνει… απολαυστικά!

Γαλακτοκομικά προϊόντα φυτικής προέλευσης που δεν έχουν διαφορά από τα συμβατικά, σε γεύση, υφή, λειτουργία και θρεπτικό περιεχόμενο
Cibum Newsroom -

Παραγωγή τυριού τύπου φέτας, χαμηλών λιπαρών και χαμηλού νατρίου

Παραγωγή τυριού τύπου φέτας, χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και νάτριο, με μερική ή ολική αντικατάσταση του λίπους και του NaCl
Cibum Newsroom -

Κάνναβη με delivery! H Uber ξεκινά παραδόσεις κάνναβης κατ’ οίκον…

Η Uber, η οποία ήδη παραδίδει οινοπνευματώδη ποτά μέσω της μονάδας Eats, κάνει άνοιγμα προς την αναπτυσσόμενη αγορά κάνναβης
Cibum Newsroom -

Food Fraud: Eξελισσόμενες απαιτήσεις συμμόρφωσης και βέλτιστες πρακτικές

Τα αποτελέσματα έρευνας της Παγκόσμιας Πρωτοβουλίας για την Ασφάλεια Τροφίμων (GFSI)
Cibum Newsroom -

Διεθνή: “Μπλόκο” σε εξαγορά βιομηχανίας ζάχαρης λόγω μονοπωλίου

Η US Sugar, είναι η μεγαλύτερη καθετοποιημένη επιχείρηση άλεσης και διύλισης ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο στον κόσμο
Cibum Newsroom -

“Πρόγραμμα Ελληνικού Σίτου MISKO”: Ενίσχυση της παραγωγής υψηλής ποιότητας σκληρού σίτου στην Ελλάδα

Καινοτόμες καλλιεργητικές στον "πιλοτικό αγρό"
Cibum Newsroom -

Η αντιμικροβιακή αντοχή κίνδυνος για τις καλλιέργειες – Το νέο σχέδιο του FAO

Η μικροβιακή αντοχή αποτελεί απειλή για την επισιτιστική ασφάλεια, την υγεία των ανθρώπων και των ζώων.
Cibum Newsroom -

Καφές και εγκυμοσύνη: Ποια ποσότητα είναι ασφαλής

Πως επηρεάζει η κατανάλωση καφεΐνης την εμφάνιση διαβήτη κύησης
Cibum Newsroom -

Εξαγωγές στην Ιταλία: Πάνε καλά αλλά… μπορούν και καλύτερα!

Σημαντική η διεισδυτικότητα των ελληνικών προϊόντων στα ιταλικά σούπερ μάρκετ
Cibum Newsroom -

Nutriscore: Ευθείες βολές κατά της Γαλλίας ότι εξυπηρετεί οικονομικά συμφέροντα

Ευρωβουλευτές και επιστήμονες κατηγορούν την Γαλλία ότι υποστηρίζει τα συμφέροντα πολυεθνικών εταιρειών
Cibum Newsroom -

Στο 10% η διάβρωση της αγοραστικής δύναμης των μισθωτών

Τι προτείνει το ΙΝΕ της ΓΣΕΕ για να μη συμπιεστούν κι άλλο οι καταναλωτικές δαπάνες των νοικοκυριών.
Cibum Newsroom -

Μόνο για λίγες ημέρες ακόμη, ανοιχτό το πρόγραμμα για προσλήψεις με 100% επιδότηση για νέους ανέργους

7μηνη εργασιακή εμπειρία ανέργων 18-30 ετών με 100% επιδότηση μισθού και ασφαλιστικών εισφορών στις Περιφέρειες Δυτικής Ελλάδας και Ηπείρου )
Cibum Newsroom -

Επεκτείνεται το δικαίωμα άσκησης επαγγέλματος γεωπόνου στους πτυχιούχους των Τμημάτων Γεωπονικής όλης της χώρας

Ποιοι πτυχιούχοι εγγράφονται στο Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας
Cibum Newsroom -

Μελισσοκομία: Η Τροποποίηση του ανώτατου ορίου για το μυκητοκτόνο ametoctradin, από την EFSA

Το μυκητοκτόνο ametoctradin χρησιμοποιείται για τον έλεγχο σημαντικών παθογόνων
Cibum Newsroom -

Παγκόσμιος Άτλας Διατροφής και Υγείας για τους επαγγελματίες τροφίμων-Ανοιχτή πλατφόρμα πληροφόρησης

Δωρεάν πρόσβαση σε παγκόσμια δεδομένα διατροφής και υγείας για περισσότερες από 190 χώρες
Cibum Newsroom -

ΔΕΛΤΑ: 2 βραβεία δημιουργικότητας στα Ermis Awards

Δέσμευση ότι θα συνεχίσει να προσφέρει προϊόντα και εμπειρίες υψηλών προδιαγραφών στο καταναλωτικό κοινό
Cibum Newsroom -

Μηχανές εργοστασίων: Είναι υποχρεωτικό να υπάρχουν οι οδηγίες χρήσης μεταφρασμένες στα ελληνικά;

Τι λέει απόφαση του Διοικητικού Πρωτοδικείου όπου προσέφυγε ελληνική εταιρεία μετά από πρόστιμο
Cibum Newsroom -

Η σκληρότερη ποινή σε υπόθεση ασφάλειας τροφίμων – Ξεκίνησε από ισόβια και έγινε 28 χρόνια χωρίς αναστολή!

Τι μπορεί να μας διδάξει η υπόθεση σαλμονέλας της Peanut Corporation
Cibum Newsroom -

Χαλούμι με σπανάκι: Ένα θαυμάσιο πάντρεμα

Το ψάξιμο τα "μπλιμπλίκια" και η δικαίωση!
Cibum Newsroom -
1...1.7111.7121.713...1.735Σελίδα 1.712 από 1.735

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στήθος κοτόπουλου στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ: Ελβετική δοκιμή εντόπισε E. coli και Campylobacter σε πάνω από τις μισές μάρκες

Ποιες αλυσίδες αποδείχθηκαν «καθαρές» και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές.
Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.

Ροή Ενημέρωσης

Πώς αφαιρούμε τους λεκέδες από κέτσαπ από λευκά υφάσματα

Οικιακά

Λιπώδες ήπαρ: Γνωστό φάρμακο για την παχυσαρκία εγκρίθηκε στις ΗΠΑ για συγκεκριμένη μορφή της νόσου

Υγεία

Οι λαϊκές αγορές εντάσσονται στο νέο σύστημα επισιτιστικής βοήθειας

Νέα

55 μαθητές στο νοσοκομείο μετά από μαζική δηλητηρίαση σε σχολείο – Έρευνες στο νερό, τα γεύματα και το προσωπικό της καντίνας

Διεθνή

Ελαιόλαδο: Η επιχείρηση που έχει «πιαστεί» 132 φορές να νοθεύει προϊόντα της! Το κόλπο με τις διαφορετικές εμπορικές επωνυμίες

Απάτη Τροφίμων

Γιαούρτι: Η κρυφή σύνδεση του με τη μυϊκή δύναμη – Τι αποκαλύπτει νέα επιστημονική μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Αφράτα cupcakes με γιαούρτι και πορτοκάλι – Η εύκολη συνταγή της Ε. Τσαγκά για σπιτικά κεκάκια

Συνταγές

Συσκευασίες τροφίμων: Η EFSA ζητά αυστηρότερους ελέγχους για τις χημικές ουσίες που αντικαθιστούν την BPA

Συσκευασία

Σίκαλη ή προζύμι: Ποιο ψωμί υπερέχει για τον διαβήτη, την καρδιά και τη πέψη;

Διατροφή και Υγεία

Μέλι: Ανάκληση 2.650 συσκευασιών λόγω πιθανής επιμόλυνσης κατά την παραγωγή

Ανάκληση