Picks

Αναστέλλεται η απεργία στις λαϊκές αγορές – Ξαναστήνονται οι πάγκοι από την Παρασκευή 9/1

Οι παραγωγοί και πωλητές λαϊκών αγορών τονίζουν ότι αν μετά από δέκα μέρες δεν υπάρξει κάποια απόφαση θα επιστρέψουν με δυναμικές κινητοποιήσεις Ύστερα από τη...

Εργαστήρια αναλύσεων: Αλλάζουν τις χρωστικές αναγνώρισης βιολογικών δειγμάτων με… καφέ εσπρέσσο 

Πώς ένας απλός εσπρέσο έγινε το νέο εργαλείο της ηλεκτρονικής μικροσκοπίας

Βιολογικά τρόφιμα: Είναι πιο ασφαλή όσον αφορά τη σαλμονέλα και το E. coli;

Τι πραγματικά κρύβει η ετικέτα ‘βιολογικό’ και πώς επηρεάζει την ασφάλεια των τροφίμων

Οι νέες διατροφικές οδηγίες των ΗΠΑ στοχοποιούν τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα

Προτροπή για πρώτη φορά τους καταναλωτές να περιορίσουν τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα για τη βελτίωση της δημόσιας υγείας

Nestlé: Θυμός και απογοήτευση στους γονείς από τις επαναλαμβανόμενες ανακλήσεις

Γονείς σε όλο τον κόσμο εκφράζουν ανησυχία και χάνουν την εμπιστοσύνη τους, ενώ ζητούν έλεγχο και για άλλες παρτίδες βρεφικών γαλάτων.

Ιταλία: Επιστήμονες δημιουργούν 3D σνακ από καλλιεργημένα φυτικά κύτταρα για το διάστημα

Ερευνητές στην Ιταλία ανέπτυξαν θρεπτικά σνακ χρησιμοποιώντας καλλιέργειες φυτικών κυττάρων και υπολείμματα της βιομηχανίας φρούτων μέσω τρισδιάστατης εκτύπωσης

“Στη φόρα” μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ για αθέμιτες εμπορικές πρακτικές εις βάρος προμηθευτών

Επίσημο έγγραφο των ουγγρικών αρχών κατονομάζει παραβάσεις, πρακτικές πίεσης και πρόστιμα σε βάρος μεγάλων λιανεμπορικών ομίλων του αγροδιατροφικού τομέα

Ευρωπαϊκός συναγερμός για καλλυντικό μαλλιών με αιματοτοξική ουσία, μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα

Λοσιόν μαλλιών με επικίνδυνη ουσία εντοπίστηκε στην Ευρώπη – προσοχή στην αγορά μέσω διαδικτύου

Νέες οδηγίες της Κομισιόν για τη Listeria: Στο επίκεντρο η τεκμηρίωση της διάρκειας ζωής – Του Νίκου Γδοντέλη*

Τι προβλέπει το επικαιροποιημένο έγγραφο καθοδήγησης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και πώς αλλάζει ο τρόπος με τον οποίο οι επιχειρήσεις τροφίμων οφείλουν να τεκμηριώνουν την ασφάλεια των έτοιμων προς κατανάλωση προϊόντων

Πόση καφεΐνη περιέχεται σε καφέ, τσάι, ενεργειακά ποτά και συμπληρώματα; Ποια πηγή θεωρείται πιο επικίνδυνη; Αναλυτικός πίνακας

Επισκόπηση της περιεκτικότητας σε καφεΐνη σε καθημερινά ροφήματα και συμπληρώματα και η πιο πρόσφατη ανάλυση των πιθανών κινδύνων για την υγεία

Ελλάδα: Νέο αυστηρότερο πλαίσιο για τατουάζ και piercing

Αυστηροί υγειονομικοί έλεγχοι και νέες προδιαγραφές για τα εργαστήρια δερματοστιξίας στην Ελλάδα

Ανακαλούνται πιάτα λόγω αποδέσμευσης μετάλλου στα τρόφιμα – Προκαλούν γαστρεντερικά προβλήματα

Οι αρχές προειδοποιούν για πιθανές επιπτώσεις στην υγεία και καλούν τους καταναλωτές να διακόψουν άμεσα τη χρήση του προϊόντος

200 νεκροί παπαγάλοι από τροφική δηλητηρίαση – Τους τάισαν επισκέπτες

Μαζικός θάνατος άγριων πτηνών αποδίδεται σε τροφική δηλητηρίαση από ανθρώπους Σοβαρό περιστατικό μαζικού θανάτου άγριων πτηνών καταγράφηκε στα τέλη Δεκεμβρίου 2025 και τις πρώτες ημέρες...

3.000 άνθρωποι με διάρροια από μολυσμένο νερό – Πολλοί νεκροί και εκατοντάδες στα νοσοκομεία

Στα μισά δείγματα πόσιμου νερού που αναλύθηκαν εντοπίστηκαν εντοπίστηκαν κολοβακτηριοειδή κοπράνων, δείχνοντας σαφή διείσδυση λυμάτων στο δίκτυο ύδρευσης

Κρέας γαλοπούλας: Πώς επηρεάζεται η ποιότητα του κρέατος από τη μέθοδο εκτροφής

Τι δείχνει η επιστημονική έρευνα για τη σύσταση, την υφή και το λιπαρό προφίλ του κρέατος

ΕΕ: Νέο εργαλείο προβλέπει τα κρούσματα γρίπης των πτηνών πριν την εκδήλωση τους

Το σύστημα Bird Flu Radar επιχειρεί να προβλέψει τα κρούσματα HPAI αξιοποιώντας δεδομένα αφθονίας και μετακίνησης άγριων πτηνών

Το μυστικό της μακροζωίας μέσα από την περίπτωση μιας 92χρονης αθλήτριας που σπάει ρεκόρ στο τρέξιμο

Γιατί η επιστήμη υποκλίνεται στην 92χρονη σπρίντερ από τη Νέα Υόρκη

Αποσύρονται κελυφωτά φιστίκια από μεγάλο σούπερ μάρκετ λόγω παρουσίας αλευροσκώληκα (Φωτογραφίες)

Δύο διαφορετικές παρτίδες ακαθάριστων ψημένων φιστικιών κρίθηκαν επικίνδυνες για κατανάλωση μετά τον εντοπισμό εντόμων σε διάφορα στάδια ανάπτυξης

Εντοπίστηκε μουχλιασμένο βούτυρο στα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας

Το προϊόν κρίθηκε ακατάλληλο για κατανάλωση λόγω ορατών γκρι κηλίδων στην επιφάνειά του

Πώς η Morrisons φέρνει την αθλητική διατροφή στα καθημερινά ράφια

Η βρετανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ Morrisons ενισχύει την κατηγορία των προϊόντων υγιεινής διατροφής

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Γιατί η επιμόλυνση εμπορικού γιαουρτιού είναι ασυνήθιστη και ποιος είναι ο πραγματικός κίνδυνος για τους καταναλωτές - Του Νίκου Γδοντέλη

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Η πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες εγκρίθηκε από την ΕΕ μετά από αξιολόγηση ασφάλειας και αποτελεσματικότητας της EFSA.

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.

Ροή Ενημέρωσης