Picks

Καρκινογόνο τρόφιμο στην Ελληνική αγορά – Ειδοποίηση από την Ευρώπη

Δημοφιλές τρόφιμο με επικίνδυνη μυκοτοξίνη που μπορεί να προκαλέσει ακόμα και καρκίνο, διανέμεται σε 19 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα

Ελληνική συνεργασία δίνει τον πρώτο βοηθό Τεχνητής Νοημοσύνης για την Ασφάλεια Τροφίμων

Η Big Blue Data Academy και η Agroknow ένωσαν τις  δυνάμεις τους για τη δημιουργία ενός Βοηθού Τεχνητής Νοημοσύνης για την Ασφάλεια των Τροφίμων.

Εστίαση – Τουρισμός: Από το Σάββατο σε εφαρμογή η ψηφιακή κάρτα εργασίας

Σε πλήρη εφαρμογή τίθεται από το Σάββατο 1η Μαρτίου 2025 η Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας στους κλάδους του τουρισμού και της εστίασης.

Μπορεί η καφεΐνη να προκαλέσει ακμή; Ειδικός αποκαλύπτει

Δείτε πότε το αγαπημένο μας ρόφημα μπορεί να μας δημιουργήσει πρόβλημα

McDonald’s: 50χρονος υπέστη εσωτερική αιμορραγία από κομμάτι πλαστικού σε burger

O πατέρας από το Μπρίσμπεϊν της Αυστραλία που κατάπιε το αιχμηρό κομμάτι πλαστικού ενώ έτρωγε ένα McDonald's Quarter Pounder, μοιράζεται την τρομακτική του εμπειρία.

Ανάκληση δημοφιλούς αναψυκτικού λόγω πιθανής έκρηξης της γυάλινης φιάλης!

Οι εκρήξεις των γυάλινων μπουκαλιών μπορεί να οφείλονται σε διάφορους λόγους, οι οποίοι σχετίζονται κυρίως με την πίεση, τη θερμοκρασία και τη δομή του γυαλιού.

«Πετάξτε τα φακελάκια…» – Αυστηρή προειδοποίηση γιατρού σε όσους πίνουν τσάι

Το τσάι μπορεί να είναι μια απίστευτη πηγή αντιοξειδωτικών στη ζωή σας, αλλά όπως και η ποιότητα των τροφίμων έχει σημασία έτσι έχει και η συσκευασία τους

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε ο τροποποιητικός κανονισμός για τα πλαστικά υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Νέοι κανόνες για την επισήμανση των επαναχρησιμοποιούμενων πλαστικών - Ενσωμάτωση απαιτήσεων για πρόσθετα, ουσίες φυσικής προέλευσης και επανεπεξεργασία πλαστικής ύλης - Προϋποθέσεις για σύνθεση και υψηλό βαθμό καθαρότητας

«Στα κάγκελα» οι Ιταλοί ελαιοπαραγωγοί για τις εισαγωγές αμφιβόλου ποιότητας ελαιολάδου από την Τυνησία

Η απάτη με το ελαιόλαδο από την Τυνησία που συγκλονίζει τη Μεσόγειο Η εισαγωγή 65 εκατομμυρίων λίτρων ελαιολάδου εκτός ΕΕ και κυρίως από την Τυνησία...

Η ειρωνεία με την κλιματική αλλαγή

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Σημαντικό: Εισάγεται νέα ετικέτα κινδύνου για δημοφιλές παιδικό γλύκισμα

Ο Salvador Dalí, ο ιδιόρρυθμος σουρεαλιστής, γνωστός για το χαρακτηριστικό μυτερό μουστάκι του και τη ζωγραφική του, ήταν επίσης ο γραφίστας πίσω από το...

Aνεπιθύμητη τριχοφυΐα στο πηγούνι: Πού οφείλεται και με ποιες τροφές θα την περιορίσετε

Οι τρίχες στο πηγούνι συνήθως είναι σημάδι ορμονικής ανισορροπίας

Με αυγά Τουρκίας προσπαθούν να αντιμετωπίσουν την τεράστια έλλειψη οι ΗΠΑ

15.000 τόνους αυγών αξίας 26 εκατομμυρίων δολαρίων, θα εξάγει η Τουρκία στις ΗΠΑ μέχρι τον Ιούλιο

«Σαν να με κρατούν υπό την απειλή όπλου» – Η σπάνια φοβία σε πολύ κοινό τρόφιμο που προκαλεί κρίσεις πανικού

Η απίστευτη ιστορία της 32χρονης από το Μπρίστολ που πάσχει από mortuusequusphobia, έναν έντονο και σπάνιο φόβο για την κέτσαπ!

Codex Alimentarius: Αλλαγές και νέες προσθήκες για την επισήμανση αλλεργιογόνων στις συσκευασίες τροφίμων – Της Άννας Λεκατσά*

Αναθεώρηση διεθνούς προτύπου για την επισήμανση των προσυσκευασμένων τροφίμων από τον Codex Alimentarius

Ο “ύπουλος” κίνδυνος από αρωματικά χώρου και καθαριστικά – Ερευνητές μέτρησαν τα νανοσωματίδια που εισέρχονται στους πνεύμονες

Έρευνα επισημαίνει τον αόρατο κίνδυνο από τα αποσμητικά χώρου και τα προϊόντα καθαρισμού  Μηχανικοί του Πανεπιστημίου Purdue σε μια σειρά μελετών, ανέλυσαν τον σχηματισμό σωματιδίων στον...

Πόσο κρατά το μπέικον στο ψυγείο;

Δείτε πώς να διατηρήσετε το μπέικον σας φρέσκο ​​και ασφαλές, και ποια είναι τα προειδοποιητικά σημάδια που υποδηλώνουν ότι ήρθε η ώρα να το πετάξετε.

Κονσέρβα τόνου: Νέα ειδοποίηση «Μην καταναλώνετε»

Άλλη μια παράλειψη αναγραφής συστατικών στην ετικέτα που εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για μερίδα καταναλωτών

Άνοιξε εστιατόριο με φαγητά από ταινίες του Netflix

Μενού εμπνευσμένο από αγαπημένες εκπομπές και ταινίες του Netflix, μεταξύ των οποίων Bridgerton, Stranger Things, Squid Game, ONE PIECE, Glass Onion: A Knives Out Mystery

Γιατί πρέπει να μασάμε γαρύφαλλο μετά τα γεύματα;

Το γαρύφαλλο περιέχει σημαντικές ποσότητες αιθέριου ελαίου και φλαβονοειδή, και θεωρείται φάρμακο για πολλές παθήσεις.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης