Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Γιατί πρέπει να μασάμε γαρύφαλλο μετά τα γεύματα;

Το γαρύφαλλο περιέχει σημαντικές ποσότητες αιθέριου ελαίου και φλαβονοειδή, και θεωρείται φάρμακο για πολλές παθήσεις.
Cibum Newsroom -

Π. Καπέλης (Kapelis Packaging): «Επιμονή σε καινοτομία, ποιότητα, αξιοπιστία και άρτια εξυπηρέτηση πελατών»

Συνέντευξη εφ’ όλης της ύλης με τον CEO της Kapelis Packaging, Παναγιώτη Καπέλη, με αφορμή τη διάκριση της εταιρείας στα βραβεία FEA 2024
Πέπη Οικονομάκη -

Μοίρασαν μολυσμένα με λιστέρια ροφήματα σε οίκους ευγηρίας – 11 νεκροί

Υπάρχει ανησυχία ότι ορισμένα από τα προϊόντα μπορεί να είναι ακόμα διαθέσιμα σε οίκους ευγηρίας επειδή δεν λήγουν μέχρι το 2026.
Cibum Newsroom -

Γιαούρτι: Επιτήδειοι προσθέτουν (παράνομα) σκόνη – Έλληνες ερευνητές ανιχνεύουν τη νοθεία

Πώς νοθεύουν το γιαούρτι και πώς η νοθεία μπορεί να εντοπιστεί - Ευρήματα μελέτης του ΕΚΠΑ
Cibum Newsroom -

Γιατί ο πρωινός καφές κάνει καλό;

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 3 είδη κατεψυγμένων ψαριών λόγω παραπλάνησης σχετικά με το βάρος τους

Πολύ μικρότερη ποσότητα από την αναγραφόμενη στη συσκευασία, διαπιστώθηκε σε κατεψυγμένα ψάρια
Cibum Newsroom -

Πατατάκια: Γιατί αυξάνονται οι τιμές

Στα ύψη οι τιμές του αγαπημένου σνακ.
Cibum Newsroom -

Βούτυρο: Μόλυνση από λιστέρια και τρόποι προφύλαξης

Γνωμοδότηση της Επιστημονικής Επιτροπής της FASFC, για τις πρακτικές αποτροπής τροφικών δηλητηριάσεων από βούτυρο που έχει μολυνθεί με Listeria
Cibum Newsroom -

11 νεκροί από συσκευασμένο χυμό – Ήταν μολυσμένος με λιστέρια (φωτο)

Έντεκα άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους σε ένα ξέσπασμα λοιμώξεων από Listeria - Ήπιαν μολυσμένο συμπληρωματικό διατροφικό ρόφημα
Cibum Newsroom -

Εντελώς λάθος η ετικέτα σε συσκευασμένη σαλάτα Caesar – Ζημιές δις στη Βιομηχανία τροφίμων από λανθασμένες ετικέτες

Νέο περιστατικό ανάκλησης λόγω λανθασμένης ετικέτας από την οποία απουσιάζουν τρία συστατικά
Cibum Newsroom -

Πανικός σε διεθνή κλίμακα για το μολυσμένο Γαλλικό τυρί – Συνεχίζονται οι ανακλήσεις

Διαστάσεις “πανδημίας” λαμβάνουν οι ανακλήσεις τυριών λόγω μόλυνσης από το παθογόνο βακτήριο E.coli
Cibum Newsroom -

Τα τηγάνια θα συνεχίσουν να περιέχουν χημικά παρά την απαγόρευση των PFAS σε άλλα προϊόντα

Η Γαλλία είναι η πρώτη χώρα στην Ευρώπη που απαγορεύει τα "για πάντα χημικά" σε προϊόντα, εκτός από τα τηγάνια...
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται παγωτό λόγω σοβαρού κινδύνου για την υγεία

Ο FSA ανακοίνωσε σήμερα επείγουσα ανάκληση παγωτού
Cibum Newsroom -

Η διατροφή που καταπολεμάει την ψωρίαση – Μελέτη παρατήρησης

Ερευνητές βρίσκουν σημαντική συσχέτιση της ποιότητας διατροφής, με την σοβαρότητα της ψωρίασης
Cibum Newsroom -

10χρονο παιδί πέθανε από καραμέλα που πωλείται και στην Ελλάδα

Μετά τον θάνατο 10χρονου αγοριού, απαγορεύτηκαν οι πωλήσεις της καραμέλας.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένα νερά: Ποια μάρκα είναι η καλύτερη με τα λιγότερα μικροπλαστικά – Αποτέλεσμα εργαστηριακών αναλύσεων

Ποιες μάρκες νερού είναι λιγότερο μολυσμένες από μικροπλαστικά και ποια από αυτά πωλούνται στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Γίναμε θέμα στον Independent και στο Reuters για το επικίνδυνο νερό του Ναυπλίου

Οι κάτοικοι πίνουν μόνο εμφιαλωμένο και με την προτροπή των αρχών
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Νέοι κανόνες για τη μείωση των απορριμμάτων τροφίμων

Προσωρινή συμφωνία για τη στοχευμένη αναθεώρηση της οδηγίας πλαισίου για τα απόβλητα, για τη μείωση των απορριμμάτων τροφίμων έως το 2030.
Cibum Newsroom -

Ελληνικές εγκαταστάσεις όρνιθων ωοπαραγωγής: Υποχρεωτικοί οι αυτοέλεγχοι για σαλμονέλωση

Αυτοέλεγχοι στις όρνιθες ωοπαραγωγής στο πλαίσιο των Εθνικών προγραμμάτων ελέγχου σαλμονελώσεων  - Κατάλογος διαπιστευμένων εργαστηρίων
Cibum Newsroom -

Οι ενημερώσεις του FDA δεν θα περιέχουν τις λέξεις “γυναίκα” και “ηλικιωμένος” με εντολή Τραμπ – Διαψεύδει ο Λευκός Οίκος

Λίστα με περισσότερες από 24 «απαγορευμένες λέξεις» κυκλοφορεί στον FDA
Cibum Newsroom -
1...773774775...1.704Σελίδα 774 από 1.704

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης

EFSA: Τι έδειξε ο έλεγχος για ένζυμο που προορίζεται για 14 διαδικασίες παραγωγής τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ύπνος: Νέα μελέτη αποκαλύπτει ποιο μοτίβο συνδέεται με καλύτερη υγεία

Υγεία

 Η απάτη της «υγιεινής» ετικέτας: Πώς οι βιομηχανίες τροφίμων κρύβουν τα ανθυγιεινά συστατικά

marketing

Στην Εισαγγελία υπόθεση ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας – «Δύο φορές υπότροπη» και εισήγηση προστίμου 47.507 ευρώ

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Mounjaro: Τι μπορεί να συμβεί στην καρδιά όταν διακόπτεται η θεραπεία

Υγεία

Εταιρεία delivery προχωρά σε διακανονισμό – μαμούθ 131,5 εκατομμυρίων για παραβάσεις στις πληρωμές διανομέων

Διεθνή

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Ανάκληση

Δόντι φύτρωσε στο βλέφαρο 16χρονου – Το σπάνιο περιστατικό που μπέρδεψε τους γιατρούς (φωτογραφίες)

Διεθνή

ΚΡΙ-ΚΡΙ: Κέρδη 36,2 εκατ. ευρώ και πωλήσεις πάνω από 200 εκατ. στο εξάμηνο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σπατάλη τροφίμων: Στις 29 Σεπτεμβρίου η 7η Διεθνής Ημέρα ευαισθητοποίησης

Νέα