Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Κρούσματα αλλαντίασης από έτοιμα γεύματα

Αξιολόγηση του κινδύνου αλλαντίασης που προκύπτει από την κατανάλωση τροφίμων συσκευασμένων σε κενό ή σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα
Cibum Newsroom -

Οι Ευρωπαίοι δεν ζουν πλέον περισσότερο λόγω κακής διατροφής, παχυσαρκίας και έλλειψη άσκησης – Μελέτη

Η αύξηση του προσδόκιμου ζωής του ανθρώπου έχει επιβραδυνθεί σε όλη την Ευρώπη σύμφωνα με έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Ανατολικής Αγγλίας.
Cibum Newsroom -

Το συστατικό στην πίτσα που έστειλε καταναλωτή στο νοσοκομείο

Η αναγραφή όλων των συστατικών βοηθά τους καταναλωτές να αποφεύγουν επικίνδυνες ουσίες και να προστατεύουν την υγεία τους.
Cibum Newsroom -

Αυτή είναι η σοκολάτα που θέλει να εκτοπίσει τη Dubai Chocolate από τον θρόνο της (βίντεο)

Η σοκολάτα του Ντουμπάι μπορεί να προκάλεσε αίσθηση, αλλά τώρα ήρθε η στιγμή της Βηρυτού να λάμψει!
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση του ΕΟΦ για σοβαρές παρενέργειες από τα ενέσιμα φάρμακα απώλειας βάρους

Προειδοποίηση για τη χρήση αντιδιαβητικών φαρμάκων για την παχυσαρκία
Cibum Newsroom -

Τα συμφέροντα γύρω από τα  υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Στιγμιαία Noodles γεμάτα λιπαρά, αλάτι και πρόσθετα – Έλεγχος της Ένωσης Καταναλωτών

Τα μπολ με noodles που είναι έτοιμα με λίγο ζεστό νερό στο σπίτι είναι δημοφιλή - και φθηνά. Είναι όμως υγιεινά;
Cibum Newsroom -

Δ. Χρυσαφίδης (Δρ. Χημείας Τροφίμων): “Πότε επιτέλους η ΕΕ θα αλλάξει τη νομοθεσία για τις χρωστικές τροφίμων;”

Ο Δρ. Χημείας Τροφίμων Δημήτρης Χρυσαφίδης, με αφορμή τους περιορισμούς που προτείνονται για τα πρόσθετα στη Νέα Υόρκη, καταγράφει τι ισχύει στην ΕΕ και τι πρέπει να αλλάξει.
Cibum Newsroom -

Βούτυρο και μέλι σε…ένα – Επιστήμονες τροφίμων δημιουργούν μαργαρίνη με προσθήκη μελιού

Επίδραση της προσθήκης μελιού στις φυσικές ιδιότητες, την οξειδωτική σταθερότητα και την πεπτικότητα της μαργαρίνης
Cibum Newsroom -

Ρευματοειδής αρθρίτιδα στην Κρήτη – Ο απρόσμενος παράγοντας που μειώνει τον πόνο και ενισχύει την ευεξία

Μία πρωτοποριακή προσέγγιση για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ασθενών με ρευματικά νοσήματα.
Cibum Newsroom -

Τι μπορεί να συμβεί μετά από 2 εβδομάδες αποχής από το διαδίκτυο μέσω κινητού – Επιστημονικό πείραμα

Το αποτέλεσμα του αποκλεισμού του διαδικτύου από κινητά σύμφωνα με επιστημονική έρευνα.
Cibum Newsroom -

Τα νέα μέτρα της Κυβέρνησης για τους Αγρότες

H σύνοψη των μέτρων που έχουν αποφασισθεί  για τη στήριξη των αγροτών σύμφωνα με Δελτίο Τύπου του ΥΠΑΑΤ 1.       Επιστροφή ΕΦΚ στο Αγροτικό Πετρέλαιο: Δεν υπάρχει πλαφόν 100...
Cibum Newsroom -

Οι καλύτερες πηγές πρωτεΐνης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Εκτίναξη κυβερνοεπιθέσεων στον αγροδιατροφικό τομέα των ΗΠΑ – Αύξηση 27% το 2024

Ποιες είναι οι επιπτώσεις στην αλυσίδα εφοδιασμού.
Cibum Newsroom -

Η Lidl γίνεται το πρώτο σούπερ μάρκετ που πουλάει στο TikTok Shop

Η δύναμη της πρωτεΐνης στη στρατηγική της Lidl.
Cibum Newsroom -

Μπαίνει η ντομάτα στην κατάψυξη;

Αν θέλεις να τις χρησιμοποιήσεις για σαλάτες μετά την απόψυξη, δυστυχώς δεν θα έχουν την ίδια φρεσκάδα και τραγανότητα.
Cibum Newsroom -

Γιατί κάποιοι αγαπούν (και άλλοι μισούν) τον ανανά στην πίτσα

Aνήκει ή όχι ο ανανάς στην πίτσα;
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται δημοφιλή τηγάνια λόγω απελευθέρωσης ουσιών πάνω από το όριο

Έξι είδη τηγάνια της μάρκας Mauviel1830 ανακαλούνται από την αγορά, λόγω μη συμμόρφωσης με τα πρότυπα ασφαλείας
Cibum Newsroom -

Νέο περιστατικό νοθείας ελαιολάδου – Κατασχέθηκαν πάνω από 2 τόνοι 

Αποκαλύφθηκε δίκτυο απάτης με νοθευμένο ελαιόλαδο στην Απουλία.
Cibum Newsroom -

Η νέα ΚΥΑ για το σύστημα επιστροφής συσκευασιών ποτών, νερού και αναψυκτικών – Εφαρμογή από τον Δεκέμβριο του 2025

Η Νέα υπουργική απόφαση για τις υποχρεώσεις που προκύπτουν για τις συσκευασίες από πλαστικό και μέταλλα - εκτός πεδίου εφαρμογής το γυαλί
Άννα Λεκατσά -
1...778779780...1.705Σελίδα 779 από 1.705

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης

Παιχνίδια ΜΟΥΣΤΑΚΑΣ: Πρόστιμο 2.500 ευρώ για παραβάσεις στις τιμές προϊόντων

Καταναλωτής

Γενετικά τροποποιημένη σόγια: Η EFSA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για νέα αίτηση έγκρισης

Ασφάλεια Τροφίμων

«Οι διατροφικές οδηγίες δεν καλύπτουν τις ανάγκες της σύγχρονης διατροφής» υποστηρίζουν οι επαγγελματίες υγείας

Διατροφή και Υγεία

Οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά: Έναρξη του νέου προγράμματος TrophyΤροφή 2026

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Έρευνα Kaspersky: Σχεδόν 1 στους 5 retailers έχει χάσει οριστικά δεδομένα από κυβερνοεπίθεση

Νέα

Βιολογικά τρόφιμα: Τι πρέπει να κοιτάμε στην ετικέτα πριν τα βάλουμε στο καλάθι

Συσκευασία

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία κρατά έως και τριπλάσια ποσότητα του θρεπτικού συστατικού στα τρόφιμα

Τεχνολογία Τροφίμων

Βιονικό χέρι που ελέγχεται με τη σκέψη δοκιμάζεται για πρώτη φορά στο σπίτι

Επιστήμη

EFSA: Τι έδειξε ο έλεγχος για ένζυμο που προορίζεται για 14 διαδικασίες παραγωγής τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ύπνος: Νέα μελέτη αποκαλύπτει ποιο μοτίβο συνδέεται με καλύτερη υγεία

Υγεία