Picks

Νέο περιστατικό νοθείας ελαιολάδου – Κατασχέθηκαν πάνω από 2 τόνοι 

Αποκαλύφθηκε δίκτυο απάτης με νοθευμένο ελαιόλαδο στην Απουλία.

Η νέα ΚΥΑ για το σύστημα επιστροφής συσκευασιών ποτών, νερού και αναψυκτικών – Εφαρμογή από τον Δεκέμβριο του 2025

Η Νέα υπουργική απόφαση για τις υποχρεώσεις που προκύπτουν για τις συσκευασίες από πλαστικό και μέταλλα - εκτός πεδίου εφαρμογής το γυαλί

Ρεκόρ στις τιμές των αυγών: Η γρίπη των πτηνών προκαλεί αβεβαιότητα στην αγορά

Ποιός είναι ο αντίκτυπος στα σούπερ μάρκετ και τους καταναλωτές.

Τι είναι τα «αντιθρεπτικά συστατικά» των φρούτων και των λαχανικών και γιατί κατηγορούνται ότι μπλοκάρουν τον οργανισμό;

Ενώ τα φρούτα και τα λαχανικά πιστεύεται ότι είναι υγιεινά, τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης βουίζουν από ανησυχία για τα «αντιθρεπτικά συστατικά» τους.

Πέθανε ο δημιουργός της Nutella σε ηλικία 97 ετών

Απεβίωσε ο «πατέρας» της διάσημης κρέμας φουντουκιού και σοκολάτας.

Η Ινδία υποχωρεί στις απειλές του Τραμπ και μειώνει τους δασμούς στο Bourbon

Η απόφαση αυτή αναμένεται να ωφελήσει μεγάλα εμπορικά σήματα.

Συναγερμός για δημοφιλή πατατάκια που μπορεί να προκαλέσουν σοβαρό πρόβλημα υγείας

Δείτε τους πιθανούς λόγου για τους οποίους τα πατατάκια μπορεί να περιέχουν αλλεργιογόνα

Μοσχαρίσιο κρέας: Λάθος στον υπολογιστή μετέφερε την ημερομηνία λήξης κατά 3(!) μήνες 

Το κρέας διατίθεται από την αλυσίδα Τροφίμων METRO

Παράτυπα σχεδόν το ένα στα δύο ιχθυοπωλεία, ζαχαροπλαστεία και εστιατόρια – Κατασχέσεις και τσουχτερά πρόστιμα

Ο τομέας των τροφίμων βρίσκεται στο στόχαστρο: από τις 73 επιθεωρήσεις, το 40% ήταν παράτυπες.

Η σχέση του βιολογικού ρολογιού με τη διατροφική συμπεριφορά στους εφήβους – Νέα επιστημονικά δεδομένα

Οι έφηβοι με αυξημένο βάρος τρώνε περισσότερο φαγητό αργότερα μέσα στην ημέρα από τους συνομηλίκους τους με υγιές βάρος.

Μέλι: Σε πλαστικό ή σε γυάλινο βάζο; Επιστημονική ανασκόπηση

Πόσο απειλείται η υγεία των καταναλωτών από την μετανάστευση μικροπλαστικών από τις πλαστικές συσκευασίες μελιού

Παραιτείται ο επικεφαλής της Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων των ΗΠΑ λόγω των μαζικών απολύσεων

Ο απερχόμενος επικεφαλής του FDA εξέφρασε την απογοήτευσή του για την πολιτική κατεύθυνση που ακολουθείται.

Ανακαλούνται 17 χιλιάδες ρούχα SHEIN λόγω κινδύνου εγκαύματος

Παραβιάζουν τους κανονισμούς αναφλεξιμότητας για παιδικά ενδύματα

Έτσι θα σταματήσετε τη μαύρη μούχλα στο πλυντήριό σας

Η μούχλα αναπτύσσεται εύκολα στο πλυντήριο επειδή είναι ένας σκοτεινός, υγρός χώρος που δεν διαθέτει αερισμό.

Αναμονή 10 ωρών για μία σοκολάτα Dubai

Φρενίτιδα χάρη στη διαφήμιση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Ανακαλείται ψωμί μετά από καταγγελία καταναλωτή

Μπήκε σε περιπέτειες με την υγεία του λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων

Πρόστιμο σε σουπερμάρκετ στους Γαργαλιάνους Μεσσηνίας

Νέο περιστατικό απουσίας τιμών σε προϊόντα σουπερμάρκετ.

Οργανοληπτική Δοκιμή Τροφίμων: Το υπερόπλο που δίνει Στρατηγικό Πλεονέκτημα

Τα sensory tests τροφίμων και ποτών, είναι ένα σύγχρονο εργαλείο αξιολόγησης των χαρακτηριστικών ενός προϊόντος μέσω των αισθήσεων, όπως η γεύση, η όσφρηση, η όραση, η αφή και η ακοή.

Ο εξαερισμός στις τουαλέτες μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εισπνοής επικίνδυνων βακτηρίων

Νέα έρευνα διαπιστώνει ότι ανθυγιεινές συγκεντρώσεις βακτηρίων απελευθερώνονται στον αέρα με το ξέπλυμα της τουαλέτας

Η “βρώμικη” αλήθεια για τους μπουφέδες – Πως να γλυτώσετε τη τροφική δηλητηρίαση

O ειδικός έκανε, επίσης, ειδική μνεία στα πιάτα και τα ποτήρια του μπουφέ, τα οποία συνιστά να εναλλάσσουν οι επισκέπτες συνεχώς και να μην χρησιμοποιούν τα ίδια και τα ίδια. «Μπορεί να πιστεύετε ότι τους κάνετε τη χάρη μειώνοντας τον αριθμό των βρώμικων πιάτων, αλλά στην πραγματικότητα είναι επιβλαβές για λόγους υγιεινής».

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης