Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Οργανοληπτική Δοκιμή Τροφίμων: Το υπερόπλο που δίνει Στρατηγικό Πλεονέκτημα

Τα sensory tests τροφίμων και ποτών, είναι ένα σύγχρονο εργαλείο αξιολόγησης των χαρακτηριστικών ενός προϊόντος μέσω των αισθήσεων, όπως η γεύση, η όσφρηση, η όραση, η αφή και η ακοή.
Cibum Newsroom -

Ο εξαερισμός στις τουαλέτες μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εισπνοής επικίνδυνων βακτηρίων

Νέα έρευνα διαπιστώνει ότι ανθυγιεινές συγκεντρώσεις βακτηρίων απελευθερώνονται στον αέρα με το ξέπλυμα της τουαλέτας
Cibum Newsroom -

Η “βρώμικη” αλήθεια για τους μπουφέδες – Πως να γλυτώσετε τη τροφική δηλητηρίαση

O ειδικός έκανε, επίσης, ειδική μνεία στα πιάτα και τα ποτήρια του μπουφέ, τα οποία συνιστά να εναλλάσσουν οι επισκέπτες συνεχώς και να μην χρησιμοποιούν τα ίδια και τα ίδια. «Μπορεί να πιστεύετε ότι τους κάνετε τη χάρη μειώνοντας τον αριθμό των βρώμικων πιάτων, αλλά στην πραγματικότητα είναι επιβλαβές για λόγους υγιεινής».
Cibum Newsroom -

Σύσταση σε δεκάδες πελάτες εστιατορίου να κάνουν εμβόλιο για Ηπατίτιδα Α – Βρέθηκε θετικός εργαζόμενος

Νέο περιστατικό εργαζομένου σε εστιατόριο, που έχει αρρωστήσει με ηπατίτιδα με κίνδυνο να μεταδώσει τον ιό στους πελάτες.
Cibum Newsroom -

“Πολυφαρμακία” στην Ελλάδα – Ευρήματα μελέτης

Επιπολασμός πολυφαρμακίας μεταξύ των ηλικιωμένων σε 27 ευρωπαϊκές χώρες.
Cibum Newsroom -

Πορτοκαλάδα FANTA: «Σταματήστε την κατανάλωση ή καταστρέψτε το» – Άμεση ανάκληση

Νέο περιστατικό ανάκλησης αναψυκτικού FANTA λόγω υπέρβασης του ορίου συνθετικής χρωστικής, που δίνει πορτοκαλί χρώμα.
Cibum Newsroom -

Τουρκία: Περισσότεροι από 120 θάνατοι από νοθευμένο αλκοόλ από την αρχή του 2025

Αρκετοί θάνατοι καταγράφηκαν σε εστιατόριο που πωλούσε νοθευμένο αλκοόλ έναντι 1,60 ευρώ το λίτρο
Cibum Newsroom -

Κατασχέθηκαν 100 κιλά συσκευασμένες σοκολάτες

Έφοδοι των Καραμπινιέρων σε καταστήματα λιανικής στην επαρχία Aversa της Ιταλίας.
Cibum Newsroom -

Αυτές είναι οι δύο απαραίτητες βιταμίνες – σύμμαχοι της καρδιαγγειακής υγείας

Δύο δημοφιλείς βιταμίνες που βοηθούν στη μείωση της υψηλής χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης όταν λαμβάνονται μαζί.
Cibum Newsroom -

Λουλούδια μετά τον Άγιο Βαλεντίνο: Κι όμως τρώγονται!

Τι συμβαίνει με τα λουλούδια που περισσεύουν μετά την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου;
Cibum Newsroom -

Πώς γίνεται νόστιμο ένα κέικ χωρίς ζάχαρη και βούτυρο – Έρευνα του Πανεπιστημίου Wageningen

Μια σημαντική ανακάλυψη για πιο υγιεινά αρτοσκευάσματα.
Cibum Newsroom -

Εξαγωγές ελληνικών αλιευμάτων στην Κίνα – Υπογραφή Πρωτοκόλλων

Υπογραφή Πρωτοκόλλων με την Κίνα για την Εξαγωγή Άγριων και Εκτρεφόμενων Αλιευμάτων
Cibum Newsroom -

Αντιδράσεις επιστημόνων για διαφήμιση που συνδέει την μπύρα με την υγεία των οστών

Εμπειρογνώμονες αμφισβητούν μια πρόσφατη διαφήμιση, η οποία ισχυρίζεται ότι η κατανάλωση μπύρας μπορεί να βελτιώσει την υγεία των οστών.
Cibum Newsroom -

Τα 7 σημάδια που δείχνουν ότι ο μεταβολισμός σας «σέρνεται» και πώς να τον αλλάξετε

Διάφοροι παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την ταχύτητα του μεταβολισμού, όπως η γενετική, η ηλικία, τα επίπεδα φυσικής δραστηριότητας, η διατροφή
Cibum Newsroom -

Τοξικό βανάδιο σε τσίχλες, σκόνη κακάο και μπαχαρικά

Τι έδειξε η μελέτη του Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων της Γερμανίας
Cibum Newsroom -

Η σημασία της ενημέρωσης του κοινού για τους κινδύνους του αλκοόλ

Η Ιρλανδία πρωτοπορεί και προκαλεί αντιδράσεις.
Cibum Newsroom -

Και όμως… Οι Έλληνες αναγνώρισαν και τις θετικές επιδράσεις του Lockdown λόγω Covid 19 – Ευρήματα Μελέτης

Μελέτη εντόπισε τις αρνητικές αλλά και τις θετικές επιδράσεις του Lockdown Covid στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Πετσέτες κουζίνας: Ο συλλέκτης των πιο επικίνδυνων βακτηρίων – Πώς θα προστατευθείτε

Μεταφέρουν παθογόνους παράγοντες που ενδέχεται να οδηγήσουν ακόμα και σε τροφική δηλητηρίαση.
Cibum Newsroom -

Τι είναι οι αντλίες θερμότητας που κερδίζουν συνεχώς έδαφος

Οι αντλίες θερμότητας δεν αποτελούν πλέον τεχνολογία του μέλλοντος.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση και απαγόρευση πώλησης δημοφιλών προϊόντων για τα μαλλιά λόγω επικίνδυνης ουσίας – Πώς θα τα αναγνωρίσετε

H ουσία μπορεί να προκαλέσει στειρότητα, να βλάψει την υγεία του αγέννητου παιδιού και να προκαλέσει ευαισθησία στο δέρμα.
Cibum Newsroom -
1...780781782...1.705Σελίδα 781 από 1.705

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης

Ευρωπαϊκός συναγερμός για μαϊντανό με επικίνδυνο παθογόνο – Οι σοβαρές επιπλοκές που μπορεί να προκαλέσει

Ασφάλεια Τροφίμων

Ωμό κοτόπουλο: Η νέα τεχνολογία που μειώνει Salmonella και E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό μαγειρικό λάδι με βιομηχανικούς ρύπους πάνω από τα όρια – Δυνητικά σοβαρός ο κίνδυνος

Ασφάλεια Τροφίμων

Τέλος στις χρεώσεις από καταχρηστικές ρήτρες βάζει το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο – Τι σημαίνει για τηλεφωνία, ρεύμα, αέριο και τράπεζες

Καταναλωτής

Νεκρή γυναίκα από μολυσμένα καταψυγμένα φρούτα, ιδιωτικής ετικέτας, μεγάλου σούπερ μάρκετ – Κατατέθηκε αγωγή κατά της αλυσίδας

Ασφάλεια Τροφίμων

Παιχνίδια ΜΟΥΣΤΑΚΑΣ: Πρόστιμο 2.500 ευρώ για παραβάσεις στις τιμές προϊόντων

Καταναλωτής

Γενετικά τροποποιημένη σόγια: Η EFSA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για νέα αίτηση έγκρισης

Ασφάλεια Τροφίμων

«Οι διατροφικές οδηγίες δεν καλύπτουν τις ανάγκες της σύγχρονης διατροφής» υποστηρίζουν οι επαγγελματίες υγείας

Διατροφή και Υγεία

Οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά: Έναρξη του νέου προγράμματος TrophyΤροφή 2026

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Έρευνα Kaspersky: Σχεδόν 1 στους 5 retailers έχει χάσει οριστικά δεδομένα από κυβερνοεπίθεση

Νέα